ヒューストンのフードシーン:今週の特集
画像の出所:https://houstonfoodfinder.com/foodfinds/this-week-at-houston-restaurants-news-specials-events-through-january-26/ ヒューストンの食文化は常に賑わいがあります! 私たちの「今週」のコラムは、特別なディール、食事と飲み物のイベント、一時的なメニューアイテム、新しい料理などをまとめたものです。 この役立つシリーズを見逃さないために、ニュースレターを購読してください! 旧正月のイベントを探していますか? ライアン・ケイシー・ベイカーの記事をチェックしてください! 新しいヒューストンのレストラン・バー アルオラ、2502ダンラビー: シェフ・オーナーのディエゴとマカイラ・ポンスによるこの新しいペルーとベトナムのフュージョンレストランは、以前のベトナム料理とケイジャン料理のレストランKâu Baがあったスペースにオープンしました。 メニューはシェフたちの特有の文化を反映しており、クラフトカクテルに重点を置いたフルバーが用意されています。 現在の営業時間は日曜日と月曜日の午前11時から午後8時まで、火曜日から土曜日の午前11時から午後10時までです。 予約はResyで可能です。 バルバカナ、907フランクリン: 特別なものを求めるダイナーは、シェフ・オーナーのクリスチャン・エルナンデスによるダウンタウンのレストランでの複数のメニューを楽しむことができます。 このレストランは昨年12月に静かにオープンしました。 907フランクリンに位置し、アラカルトメニュー、シェフズカウンターでのテイスティングメニュー、バー・メニュー、プライベートダイニングルームのメニューを提供し、フルバーと印象的なワインリストを揃えています。 ヒューストン・フード・ファインダーのファーストバイト記事をお楽しみに—異彩を放つダイニング体験として、今年のベスト・ニュー・レストランリストの候補に違いないと考えています。 ボル、3201ルイジアナ: アムリナ(The Woodlands)とミッドタウンのポック・ポック(Pok Pok Po)の革新的チームが、新しいファストカジュアルインディアンレストランを立ち上げます。 このレストランでは、リアルな味を現代的なひねりで楽しむことができます。 ランチとディナーを提供し、ゲストが自分の好みに合わせて味を組み合わせることができるカスタマイズ可能なボウルを専門としています。 メニューには、持続可能なグリル肉、新鮮な野菜と穀物が用意されており、自家製のフムス、ソース、ドレッシングと合わせて提供されます。 公式のオープン発表と初めての初見をご期待ください! グッド・カンパニーキッチン&カンティーナおよびバル・ブエナ、2002ウエストグレー: グッド・カンパニーのレストラングループは、2025年3月にリバーオークス地区にグッド・カンパニー・キッチン&カンティーナの4番目のロケーションを拡張する予定です。 新しいコンセプト、バル・ブエナも導入されます。…