2023年6月16日、シカゴで行われたジェームズ・ビアード賞（JBF）授賞式は、全米のレストランとシェフが集まる盛大なイベントとなった。
今年はサンフランシスコベイエリアが昨年に比べてメディア部門で特に目立った活躍を見せたが、残念ながらレストランやシェフのカテゴリーでは受賞者が現れなかった。
シェフのスチュワート・ブリオザとニコール・クラスキンスキの「アンクビーバー」、さらには「ザ・プログレス」や「ステート・バード・プロビジョンズ」も受賞を逃した。
レイジー・ベアのジェイコブ・ブラウンも、Outstanding Professional in Beverage Service 部門での栄冠を手にすることはできなかった。
さらに、シーズンのリチャード・リーやミジョテのコスケ・タダは、Best Chef: California部門でも光を浴びることはなかった。
ハーバー・ハウス・インもOutstanding Hospitality部門で受賞を逃した。
しかし、サンフランシスコの新しい食評論家マッケンジー・チュン・フェガンがJBFのEmerging Voice賞を受賞した。
フェガンは地元の名店ヘンリーズ・フナンを経営する家族の出身で、その執筆活動は注目を集めている。
最近では、トーマス・ケラーが自らのレストラン「フレンチ・ランドリー」で彼女を引き寄せ、今日のフードメディアについての不満を講じたことで、論争を呼び起こした。
また、プレティ・ミストリーは彼らのポッドキャスト「Loading Dock Talks」でAudio Programming賞を受賞した。
ミストリーが運営していたレストラン「ジュフ・ビーチ・クラブ」はオークランドで大成功を収め、2015年にはアンソニー・ボーディンの「Parts Unknown」に登場したこともある。
彼らのポッドキャストは、バイエリアのシェフや料理人たちがレシピや政治について話し合う会話形式のものである。
「帝国の目的の一つは、特定の人々を非人間化することです」とミストリーは受賞スピーチで述べた。
「それはトランスの人々、パレスチナ人、そして無法移民を含みます。ストーリーテリングと口頭歴史は人間を持ち上げる重要な要素です。」
ワインカントリーのレストランヒーロー、ロヘリオ・ガルシアもJBFのBook Awardsで「プロフェッショナルとレストラン」部門の受賞者となった。
彼のデビュー料理本「Convivir: Modern Mexican Cuisine in California’s Wine Country」は、ノースカリフォルニアのレストランを巡る彼の軌跡を描いている。
ジェームズ・ビアード賞は1991年以来、食の業界における「オスカー」とされてきた。
2020年と2021年には、ノミネート者に対する不祥事や虐待の告発、2020年のブラックシェフの欠如により、プログラムが中止されていた。
2022年には、内部監査の結果を受けて、組織が再編成された。
今年の授賞式では、食が世界中に広がる中、米国で広がる反移民感情に対する拒絶反応が多く取り上げられた。
画像の出所：sf