ポートランドコーヒーフェスティバルは、毎年多くのコーヒー愛好家や業界関係者を惹きつける特別なイベントです。
このイベントはRoast Magazineによってプロデュースされており、特にスペシャリティコーヒー業界に焦点を当てています。
ポートランドコーヒーフェスティバルは、業界のプロフェッショナルだけでなく、消費者やコーヒー愛好者にも広くアピールすることを目的としています。
例えば、参加者はお気に入りのブリュの背後にいる製作者たち、すなわち熟練の焙煎士や革新的な農家に出会うことができます。
フェスティバルは、ポートランドの魅力的なイベントスペース「Redd on Salmon」で開催されます。
ここでは、地域のコーヒーロースターや、太平洋ノースウエスト（PNW）外からのロースター、コーヒー関連の機器メーカーが参加します。
参加するベンダーの中には、バッカマンコーヒーファクトリー、デアフランシス、カフィエックス、マリゴールドコーヒー、ポートランドコーヒーロースターズ、ローステッドバイマム、スタンプタウンコーヒー、ソレイルコーヒーなどがあります。
また、コーヒーの他にも、エスプレッソ用のエネルギーバーやキャラメルソースを扱う店舗も出店します。
ポートランドコーヒーフェスティバルでは、コーヒー教育に関するセッションも用意されています。
例えば、「コーヒー、文化、コラボレーション」と題したラウンドテーブルディスカッションや、「コーヒーとシングルモルト」という興味深いセッションが行われます。
これらのセッションでは、コーヒーの未来を形作る文化やアイデンティティについて議論が交わされます。
また、パネルディスカッションでは、農家や商人、ロースターが直面する最新の課題についての深い理解を得ることができます。
さらに、10時から16時までコーヒーのテイスティングと体験が行われます。
特筆すべき点は、2022年の全米バリスタチャンピオンであるモーガン・エクロスが参加し、ラテアートやシグネチャードリンクの体験ができることです。
また、コーヒーにインスパイアされた料理を提供するカフェスタイルのポップアップも開催されます。
当日は、クラフトビール、サイダー、ワインなども販売されます。
さらに、焙煎デモも予定されており、業界最高の機械を使用して、グリーンコーヒーが焙煎豆に変わる過程を見ることができます。
ポートランドコーヒーフェスティバルのチケットは35ドルで購入可能です。
ぜひこの週末、ポートランドコーヒーフェスティバルに足を運んでみてはいかがでしょうか。
コーヒーフェスティバルの翌日には、ポートランドクラフトチョコレートフェスティバルも開催されるので、まさに二つの楽しみとなります。
ポートランドコーヒーフェスティバルは2025年10月4日（土）に、Redd on Salmonで開催されます。
さて、今日は国際コーヒーの日です。
国際コーヒー機構は、2014年3月に加盟国が国際コーヒーの日を10月1日に設定することを決定したことを述べています。
その目的は、世界中のコーヒー愛好者のための特別な日を創出することです。
私にとっては毎日がコーヒーの日ですが、ポートランドの素晴らしいコーヒースポットをお知らせしたいと思います。
まずはExtracto Coffee Roasters。
彼らのエレブンオブスペードというハウスブレンドが大好きで、毎回ラテを楽しんでいます。
新鮮な豆を購入して、家でエスプレッソを楽しむこともあります。
次に、Guilder Coffee Companyですが、私は主にNEプレスコットと72丁目にある店舗に行きます。
スイーツも美味しくお気に入りのベーカリーがあります。
Brave Neighbor Coffeehouseは、洗濯をするために立ち寄るスピンランドリーの隣にあります。
ここで飲むカフェラテは、チョコレートの味わいと深みがあり、とても満足感があります。
Parkrose Coffee Shopもおすすめです。
ここはコミュニティとのつながりを大切にしているカフェです。
最近飲んだ季節限定の飲み物「Shriek, Shriek, Shriek」は、絶品でした。
最後に、Electricaも魅力的なスポットです。
ユニークなコーヒーや特別な飲み物が揃っており、特にコーンフォームのマッチャードリンクが気に入っています。
残念ながら、Electricaは閉店予定ですが、今は絶対に行くべき場所です。
これらのカフェは、いずれも個性的で美味しいコーヒーと素敵な体験を提供してくれます。
画像の出所：bridgetownbites