ボウタイクリーマリーが、インスタグラムでの投稿を通じて、ソルトレイクシティとオグデンの両店舗が8月末で閉店することを発表しました。
「素晴らしい年月を経て、私たちはボウタイクリーマリーを閉店することを決定しました。最後の営業日は8月30日土曜日です。この章を終えるのは辛いですが、このショップは私たちにとって非常に大切であり、コミュニティと共有できたことを光栄に思います。
営業最終日までの間、もう一度皆さんに会えることを楽しみにしています。アイスクリームを持って、私たちと一緒にお祝いに来てください。私たちを支えてくださり、応援してくださったこと、ボウタイをここまで育ててくださったことに感謝しています。」
他にも、コテリーも閉店を迎えています。元グッドグラマーの店舗69ギャリバンアベニューにオープンしたこの店も新しい所有者にバトンを渡し、現在はSLCパブという映画をテーマにしたバーがその場所を引き継いでいます。
新しい店舗では、映画を楽しめる居心地の良いソファと大画面が設置され、フードメニューの中心にはシンシナティ風チリドッグが据えられています。
一方、40年以上営業していたフィエスタオレも閉店しました。ケアンズ（4098 W 5415 S）のこの老舗は9月6日に最終営業を迎えました。
また、メスティーゾコーヒーハウスも20年近い歴史の中で、9月27日をもって営業を終了することになりました。同店は最終的なさよならイベントを開催する予定です。
一時的な閉店としては、ブレッチズ・バックヤード・BBQが挙げられます。オーナーのクリス・ブラッチフォード氏が医療上の緊急事態に見舞われ、その結果、人気のヴィーガンBBQスポットが火災により80％の設備が失われました。
幸いにも、ブラッチフォード氏は負傷を負ったものの生還しました。ビジネス側は再建を目指していると報告しています。
シェイズ・ブルーイングも8月に3rdウエストの新店舗の一時閉店を発表しました。彼らは「重い心でこの通知を発表します。私たちの賃貸契約に関連する問題により、一時的に閉店することになりました。」とし、10月末までの再オープンを目指しています。
ビジネスは最近のSNS投稿で、賃貸契約に関する問題を明らかにしました。現在、彼らの忠実な顧客や従業員たちにとって、この状況は非常に残念です。彼らの支援は、ビジネスにとってかけがえのないものです。
画像の出所：gastronomicslc