ソルトレイクシティの9thと900南は、美食の宝庫です。
ここには、50以上の地元経営の飲食店、カフェ、バー、隠れた名店が並んでおり、一歩歩くだけで新たな発見があります。
このエリアは徒歩や自転車での移動が容易で、美味しい料理を楽しむための理想的なスポットです。
この地域を巡るプロgressiveディナーやバー巡りは、多くの人にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
ここで紹介するのは、特別な日にふさわしいレストランや、カジュアルに楽しめる食事スポットです。
まずはVENETO Ristorante Italianoから。
この洗練されたダイニング体験は、ソルトレイクシティでは唯一無二です。
4コースまたは7コースのテ tastingメニューが用意されており、イタリアンの伝統を重んじつつ、毎晩変わる料理が楽しめます。
自家製のパスタ、厳選された食材は、訪れる価値を十分に引き立てます。
ワインセラーはWine Spectatorからの「Best of Award of Excellence」に輝いており、ワインペアリングもぜひ楽しんでください。
特別な日のためや他所からのゲストをもてなす際は、VENETOがぴったりです。
次に紹介するのはPago。
ユタ州のファーム・トゥ・テーブルダイニングのパイオニアともいえるこの場所は、季節の味を生かした料理や素晴らしいワインメニューが魅力です。
Manoli’sは、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたモダンギリシャ料理のレストランです。
ここでは、伝統を大切にしつつ、温かなサービスを受けられます。
ブランチもおすすめです。
Junahは、日本とイタリアのフュージョン料理が楽しめるレストランです。
温かい雰囲気の中で、クリエイティブで洗練された料理を堪能できます。
Bar Nohmは、和風の炭火が楽しめる創造的な料理を提供するお店です。
お次は甘味のオアシス、Pie Fight。
この小さな窓口では、個性的で豊かなフレーバーの手のひらサイズのパイが楽しめます。
季節のフルーツを使ったパイやクラシックなボストンクリームパイなど、スイーツ好きにはたまらないスポットです。
次はDolcetti Gelato。
ユタ州のジェラートの先駆者であるこの店は、独自のスタイルで魅力的なビジュアルの中で手作りのジェラートを提供しています。
午後のひと息にアフォガートを楽しむのも良いでしょう。
Cummings Studio Chocolatesでは、最高のチョコレートディップイチゴが手に入ります。
Liberty Parkを越えて楽しむにはぴったりです。
Chubby Bakerでは、様々な種類のドーナツが並び、甘い夢が実現します。
特にハワイアン・グアバドーナツや、ブラウンバターのドーナツは絶品です。
Normal Ice Creamは、ユニークなソフトクリームと共に、毎月新しいフレーバーが楽しめます。
ドリンクを楽しむなら、East Liberty Tap Houseがおすすめです。
ここでは、ガストロパブの雰囲気の中で、サンドイッチやタコス、共有プレートが楽しめます。
美味しいローカルビールや創造的なカクテルも揃っています。
The Tea Grottoでは、多種多様な茶がそろい、特製のマッチャを楽しんだり、ブリューの温度について学んだりできます。
食事も楽しめるThe Pearlでは、シェフのトミー・グエンの異国情緒溢れる料理とエキゾチックなカクテルが堪能できます。
独自のフィッシュソースウィングやライス粥は、一度は試してみる価値があります。
予約不可のため、早めの訪問をお勧めします。
一方、The Spotは、30年以上変わらぬアットホームな雰囲気が魅力のダイブバーです。
Thieves Guild Cideryは、特異な内装の中でサイダーやミードを楽しみながら、ゲームをしたり交流したりできる新しいスポットです。
最後にScion Cider Barは、世界中のサイダーが集まるサイダー専用バーです。
週のさまざまなイベントも行われています。
ソルトレイクシティの9thと900南は、独特な体験と美味しい料理が待つ場所です。
このエリアに足を運び、地元の味を楽しんでみてはいかがでしょうか？
画像の出所：saltlakemagazine