ワシントンD.C.エリアでは、いくつかのレストランやバーが閉店することが発表されています。
最近の閉店情報の中には、ベセスダにあるグルテンフリーとビーガンのベーカリー「Josephine GF」が含まれています。
この店は2023年7月31日（木）に閉店予定で、ソーシャルメディアで発表された内容によると、同店のテナント契約は更新されないとのことです。
「Josephine GF」は、ウッドモントトライアングル地区での約3年間の営業を経て、マイアミからニューヨーク、ロサンゼルスからアラスカまで、セリアック病を持つお客様を含む数千人の顧客にサービスを提供してきました。
同店の人気メニューには、甘味と塩味のワッフル、パンのローフ、クッキー、ブラウニー、バゲットサンドイッチが含まれています。
チームは新しいスペースを探しており、フランチャイズ化や独自のグルテンフリー小麦粉ミックスの商業化にも意欲を示しています。
次に、コロンビアハイツのメキシコ料理レストラン「Cinco Soles」が、2023年7月14日（月）に別れのパーティーを開催し、短い2年間の営業を経て閉店することが発表されました。
サルバドール人シェフのマウリシオ・アリアスが、元Italianレストラン「Ossobuco」をカラフルなセビーチェやアルパストールタコス、マヒマヒトスターダ、チュロスなど、活気あふれる料理の目的地に変えました。
アリアスはショーに続けて「El Rinconcito Café」と「Tortino」を運営します。
キャセドラルハイツではイタリアンレストランの新星「Talea Ristorante」が、わずか1年で突然閉店しました。
ジョージタウンの人気レストラン「Flavio」のチームが営むこの店は、リコッタニョッキやブランジーノ、ロブスターディアボロなどの料理を提供しました。
「Talea Ristorante」も立地の移転セールを告知しました。
チャイナタウンの「Full Kee」は、40年の歴史を持つ香港風スープやローメイン、ランチスペシャルで知られており、新しい高級商業ビルのために2023年7月1日（火）に閉店を余儀なくされました。
ギャラリープレース・チャイナタウンタスクフォースは、この閉店の原因に反対の声を上げました。
「Full Kee」のような店舗が閉店に追い込まれることは、その場所の物語にとって根本的な損害を招くと声明で述べています。
最後に、ウッドブリッジの「Brew Republic Bierwerks」が、2023年7月27日（日）をもって閉店することを発表しました。
「Brew Republic」は、家賃の問題を原因に営業を終了することになりました。
長年にわたり愛されたこのビール工房は、コミュニティでのイベントやエンターテイメントを提供してきました。
閉店の際には、7月25日から27日にかけてカラオケやバンドのパフォーマンスが予定されています。
新しい開発を望む一方で、これらの店舗の閉店は地域コミュニティにとって悲しい現実です。
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