フロリダ州マイアミで「SAKEブリーズ」を体験するキャンペーンが開催される
2025年9月30日、マイアミ発 – 日本の酒を祝うための月間キャンペーン「Catch the SAKE Breeze」が、ワールド・サケ・デーを記念して、2025年10月1日から31日までフロリダ州マイアミで開催される。 このキャンペーンは、日本の酒の爽やかな味わいと独特な多様性を広めることを目的としており、タグライン「Catch the SAKE Breeze」を掲げている。 マイアミの選りすぐりの6つのレストランが参加し、各レストランはその独自のコンセプトと顧客に合わせた限定メニューを提供する。 メニューには、酒のフライト、カクテル、そして日本料理や和風フュージョン料理にぴったりのペアリングが含まれており、友人や家族と共に楽しむための体験が提供される。 JFOODOロサンゼルスのディレクター、澤部大樹氏は次のように述べた。「マイアミで日本料理は幅広く提供されていますが、正統派の日本酒を体験する機会は限られています。日本酒は熱燗だけでなく、様々な楽しみ方があります。この素晴らしいレストランと提携することで、マイアミの人々が日本酒の爽やかさと多様性を味わう新しい機会を創出したいと思います。」 キャンペーンは、10月1日、ワールド・サケ・デーに正式にスタートし、KAORI、MIA Market(Yacchan、Miami Nice、Atomicaとのコラボレーション)、大阪、タヌキリバーランディングの各レストランでイベントが開催される。 特別ゲストバーテンダーのクリスチャン・スズキ氏は、10月11日にOMAKAI sushi – WynwoodとPari Pariで革新的な酒のカクテルを提供する予定だ。彼はNetflixの『Drink Masters』に登場し、2022年と2023年に「バーテンダー・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされ、2022年にはStarChefs Magazineから「ライジングスター賞」を受賞している。 参加レストランの詳細は以下の通りです: KAORI | 871 S Miami Ave,…