Category: シカゴニュース

イリノイ州およびその周辺の州には、家族経営の多世代にわたる果樹園がたくさんあります。これらの果樹園では、都会の住民が木製のバスケットにリンゴを詰め、シダー・ドーナツを楽しみ、友好的な動物たちと近くで触れ合うことができます。 「自分たちの食材がどのように生産されるのかを知る機会は滅多にありません」というのは、エドワーズ果樹園の共同オーナーであるアンディ・スミスの言葉です。「それが私たちが提供できるユニークな機会なのです。自分たちの食べ物がどこから来るのかを見ることができます。」 特定の品種を探している場合は、事前に電話で在庫を確認することを忘れないでください。今年は春の訪れが少し遅れたため、りんごの熟成も通常より数週間遅れています。 「お客様はお気に入りのリンゴが熟すのを少し長く待たなければならないかもしれません」と、ハニー・ヒル果樹園の共同オーナー、ブリタニー・リッチーは語ります。「私たちは今週末にゼスターリンゴの収穫を始めましたが、これは私たちの最も早い品種です。味も見た目も素晴らしいです。」 また、暑い夏はリンゴの成長にとって理想的ではありませんでした。「リンゴは糖分の生成に関して涼しい温度を好みます」と、ポプラ・グローブにあるエドワーズ果樹園のスミス氏は述べています。初期のリンゴはそれほど甘くないかもしれませんが、今年は多くの雨のおかげで大きな収穫が期待されています。 「温度が下がると、リンゴは大喜びで、品質が日々向上します。私たちはとても楽しみにしています。今年は大豊作になるでしょう。」と彼は言いました。 特に人気のあるハニークリスプは、9月の初めから中旬に成熟します。リンゴのシーズンは、ほとんどの果樹園が来年まで営業を終える10月31日ごろに終了します。 シカゴから簡単に運転できるイリノイ州、インディアナ州、ウィスコンシン州の果樹園を10ヶ所ご紹介します。 イリノイ州の果樹園: オールシーズンズ果樹園 14510 IL Route 176, Woodstock; 平日10:00～17:00、土日10:00～18:00。10月29日まで営業。 ハニークリスプが好きな方には、この農場が人気の品種であるハニークリスプを最大規模に栽培していることで知られています。ハニークリスプは9月に成熟しますが、他の品種を探している場合は、ウェブサイトまたは電話で利用可能なリストを確認してください。ハニークリスプに加え、シーズン後半にはフジとハニークリスプのハイブリッドであるエバークリスプも人気です。 また、家族向けには「楽しい農場」があり、ロープコースや豚レース、トウモロコシ迷路、収穫体験用のパンプキンパッチ、ミツバチ観察所があります。 プロのヒント：週末の混雑を避けるために、カルデロン氏は地元の人々を見習って、平日午前11時30分前に立ち寄ることを勧めています。 料金：収穫体験の価格は、1人当たり12ドルからスタートし、季節の中でのウィゴンライドを含みます。 カーティス果樹園 3902 S. Duncan Road, Champaign; 月～土9:00～18:00、日10:00～18:00。10月31日まで営業。 1977年に設立されたこの果樹園では、約30種類のリンゴが栽培されています。将来的にはさらに多くの品種を提供する予定です。「長年にわたって、エバークリスプやルダクリスプなどの美味しいリンゴを育ててきました。人々は最初に名前で購入しますが、実際には楽しんでいただけているリンゴです」と共同オーナーのランディ・グラハムは話します。 人気のある他の品種には、ハニークリスプ、フジ、ピーク・クランチなどがあります。その他、アーカンソー・ブラックなどの珍しい品種も提供しています。 新しく改装されたアクティビティエリアには、新機能としてジニアの迷路（供給がある間の自由にピックできる花束）やウィキッド・オーチャード・シュートアウトも導入されています。「私たちは今年、場所に手を加えました」とグラハム氏は言い、これらの改善が果樹園のアクティビティエリアを拡大するための長期的な努力の始まりであることを強調しています。…

シカゴ — JB プラーツカー州知事は火曜日、メキシコ独立記念日を祝うイベントを狙った移民取締りに備えるよう、シカゴ市民に警告を発しました。連邦捜査官が今週シカゴに到着する予定だと言われています。 「あなたの権利を知り、近隣や通りで起きていることを撮影し、報道機関と共有してください。権威主義者はあなたの沈黙から繁栄します。アメリカのために声を上げましょう。… これが普通であるかのように振る舞うことは拒否します」とプラーツカーは述べました。 プラーツカーは、ブランダン・ジョンソン市長や他の指導者たちと共に、トランプ大統領がシカゴに連邦捜査官や部隊を派遣する意図を明らかにしたことを市民に警告しました。 州知事によれば、移民捜査官が近く展開されるとの通知を受けたのは、テキサス州のカスタムズ・アンド・ボーダー・プロテクションのエル・センター地区のグレゴリー・ボビーノ長官からのものです。ボビーノは、今夏ロサンゼルスで同様の取締り作戦を監督していたとされています。 プラーツカーは、移民税関執行局 (ICE) によるラテン系コミュニティへの影響を危惧し、そのタイミングが市の毎年恒例のメキシコ独立記念日イベントに関連していると考えています。彼は「ICEがコミュニティのピクニックや平和的な集まりを妨害しようとするということを報告することは心が痛みます」と述べました。 24回目のメキシコ独立記念日パレードが土曜日にピルセンで開催される予定であり、他にもグラントパークでのエル・グリト・フェスティバルなどが今週末と来週にかけて行われる予定です。 ピルセンのパレード組織者は、イベントの開催は行われるとし、今年のパレードに参加する意欲が高まっていることを明らかにしました。組織者は、シティ公認のパレードは平和的な祝賀行事であり、国民兵力や移民当局が現れる場合に備えて、ボランティアのマシャールを配置することを理解していると述べています。すでに彼らは市や警察と連携を取り準備しています。 「人々は私たちの声を上げ、私たちの文化、遺産、歴史を祝う準備ができています」とピルセン商業会議所のリーダーであるビッキー・ルゴは述べました。「私たちは混乱を引き起こしているわけではなく、問題を起こしているわけでもありません。それは私たちの団結、遺産、文化の祝典です。」 プラーツカーは、どれだけの捜査官が来るかは知らず、ホワイトハウスから国民兵力の展開に関する具体的な情報は得ていないと述べました。しかし、彼はトランプ政権がすでにテキサス国民兵をイリノイ州に展開する準備をしていると考えていると述べました。 テキサス州軍部は火曜日にコメントの要求に即座に応じませんでした。プラーツカーは、この国民兵力の展開に関する情報が軍やトランプ政権内の関係者からのものであると述べました。 『ニューヨーク・タイムズ』は、国土安全保障省の関係者がシカゴの北にある海軍基地（グレートレイクス）を、250人の人員を収容するための作戦に利用する予定であると報告しました。これには、戦術指揮センター、インシデント管理ポスト、トイレ、洗濯物、140台の車両用駐車場、医療用品や非致死性武器（ゴム弾や tear gasなど）のための保管スペースが含まれる予定です。 プラーツカーとジョンソンは、州および地方の法執行機関は移民取締りに干渉することはないが、彼らに協力することもないと述べました。 トランプ大統領は、数週間にわたりシカゴに国民兵力を送ると脅しており、ジョンソン市長とプラーツカーを「無能」と呼びました。火曜日、トランプは、労働者の日の週末に少なくとも8人が死亡し、50人以上が負傷したという報告を受けて、シカゴを「地獄」と呼び、強硬姿勢を強めました。 ブラウンズビル、ハンボルトパーク、ダグラスでの大規模な銃撃事件は、負傷した16人のうちの多くを占めていました。 ここ数カ月間、シカゴでの殺人件数と銃撃事件は減少傾向にありますが、労働者の日の週末は昨年よりも暴力的でした。 トランプは火曜日に、国民兵力の派遣がどのように行われるかについての具体的な詳細や時期については言及しませんでした。「私たちは行く。いつ行くとは言っていない。私たちは行く」と彼は述べました。 シカゴでは、関係者がデモの準備を促した一方で、平和的な抗議の重要性を強調しました。プラーツカーは、トランプが対立を利用してシカゴに現役の部隊を派遣する正当化をする可能性があると警告しました。 火曜日にシカゴとホワイトハウスで行われたそれぞれの記者会見は、カリフォルニアの連邦裁判官がトランプ政権が6月にロサンゼルスに国民兵力を違法に派遣したとの判決を下した数時間後に行われました。 米国地方裁判所のチャールズ・ブレイヤー裁判官は、トランプ政権がロサンゼルスに国民兵力と海兵隊を数か月にわたり展開させることによって、そこでの軍事的存在を確立し、連邦法を執行する目的であったと述べています。 ブレイヤー裁判官は、トランプがシカゴや他の都市に連邦軍隊を派遣する準備が整っていることにも言及しました。「こうして大統領を最高責任者とする国家警察が創設されています。」 ブレイヤーは、カリフォルニアにおける逮捕、捜索、パトロール、暴動鎮圧、およびその他の法執行業務における軍隊の使用を禁じました。しかしこの判決は他の州には適用されません。トランプは火曜日に、この判決を「急進的な左派の裁判官」によるものだとし、シカゴへの部隊派遣を実行する意図を示しました。 「私たちはそれを実行します。なぜなら、私たちにはそれを実行する権利があるからです。私はこの国を守る義務があります」とトランプは言いました。…

トランプ政権がシカゴに連邦捜査官を派遣し、暴力犯罪対策の一環として国民警備隊の配備を脅かす中、WBEZの分析によると、シカゴのこの3ヶ月間の夏の期間において、殺人事件が60年ぶりの低水準に達したことが判明した。 6月、7月、8月の殺人事件数は123件で、これは1965年の117件以来の最少となっている。市のデータおよびWBEZがイリノイ州の情報公開法を使用して入手した歴史的なシカゴ警察のデータによる。 また、全体の暴力犯罪数も1991年にピークを迎えて以来、2/3以上減少していることが、WBEZのシカゴ警察（CPD）年次報告書のレビューによって明らかになった。 「数字が示す通り、犯罪が減少しており、トレンドも下降しているのだから、国民警備隊をここに送る必要はない」と、2023年にオースティン地区の警察地区評議会に選出されたビジネス心理学者のデオンドレ・ルチュースは語った。「現行の措置が機能しているように見える。」 ブランドン・ジョンソン市長の政権は、シカゴの暴力犯罪を低下させるために行っている施策として、ラリー・スネルリング警察署長のもとでの警察の指導力の向上、地域の暴力介入事業の強化、即ち地域の深いルーツを持つ元受刑者が争いを仲介し、報復的な攻撃を防ぎ、危険にさらされた人々を社会サービスに接続することを挙げている。 市長はまた、若者の夏の仕事、手頃な住宅、公共教育への投資を推進している。 シカゴの暴力犯罪数の減少は、全国的なトレンドの一部である。犯罪学者たちは、この現象の主な要因は、パンデミックの最深部以来のコミュニティ投資の増加、つまり仕事、インフラ、プログラムへの投資の強化だと語る。 「学校が開いている。暴力介入が以前よりも一般的になっている。若者やレクリエーションサービスが復活している。警察はより合理的な労働時間で活動し、彼らの活動ー交通取り締まり、逮捕、スピード違反の取り締まりーも徐々に正常に戻りつつある。」とノースウェスタン大学の政治科学者ウェスリー・G・スコガンは述べた。 殺人件数の減少は主に黒人住民の間で見られている。シカゴの人種に基づく「安全の格差」は依然として大きいが、2021年以降は縮小している。 シカゴの犯罪が減少しているにもかかわらず、ドナルド・トランプ大統領は数週間にわたり、国民警備隊をシカゴに送ると脅迫してきた。そして、国防総省はシカゴ近郊のグレートレイクズ海軍基地を移民の取り締まりのために確保したとシカゴ・サンタイムズが最初に報じた。 国土安全保障長官クリスティ・ノームは、トランプ政権がシカゴでの移民作戦を拡大することを確認した。 カリフォルニアの連邦裁判官は火曜日、トランプのシカゴに国民警備隊を配置するという脅しを引用し、ロサンゼルスにおける大統領の軍の使用に対して裁定を下し、連邦法の「重大な」違反だと述べた。 その数時間後、トランプはホワイトハウスで記者団に対し、ロサンゼルスやワシントンD.C.と同様にシカゴに国民警備隊を送る意向を表明した。ただし、具体的な時期は指定していない。 彼の発言は、少なくとも9人が殺害され、他に52人が市全体での銃撃やその他の暴力で負傷したシカゴの祝日週末の後に行われた。サンタイムズによると、祝日の件数は金曜日の午後5時から火曜日の午前5時までに集計された。 それでも、シカゴの犯罪を対処するトランプの意向が、伝統的に暴力が最もひどい時期の後で出てきたことは疑問を呼んでいる。 「彼らは最も暑い夏の日々にどこにいたのか？」と、自身の上司や同僚に迷惑をかけるのを避けるため匿名を条件に発言した西側地区の警察官は問いかけた。 イリノイ州下院議員ラ・ショーン・K・フォードは、2010年にイリノイ州の国民警備隊を派遣し、西側地区の暴力を抑制するよう要請した。しかし2020年のジョージ・フロイドの殺害によって引き起こされた社会的混乱や、昨年シカゴで開催された民主党全国大会の際のイリノイ州国民警備隊の派遣を称賛しているフォードだが、今回は国民警備隊の使用には賛成できないと述べた。 フォードは、連邦の捜査官と部隊が地元警察と連携するべきだと語った。「この政権は公共の安全に関心がない。」と彼は北京で語った。 「無実の人々が連邦の捜査官によって逮捕・拘留されている。」と彼は続けた。 南西側地区の非営利団体ニューライフセンターのストリートアウトリーチを担当するベニー・エストラーダは、移民の捜査官と国民警備隊の存在がコミュニティ暴力介入に複雑さをもたらす可能性があると述べた。「私たちの高リスク参加者の中には、私たちと協力したくない人がいるかもしれません。彼らは不法滞在者である可能性があります。」 エストラーダは水曜日の朝、シカゴ全体のコミュニティ暴力介入指導者たちと会合を持つ予定で、メトロポリタンファミリーサービスによって開催されるこの会合は、連邦の施策下でのアウトリーチスタッフの権利と責任を明確にすることを目的としている。 「私たちにとってこれは新しい領域です。」とエストラーダは述べた。「私たちはインシデントを記録することが許可されているのか？移民の捜査官に止められた場合、私たちの権利は何か？何をすべきで、何をすべきでないか？」 シカゴ警察はFBIの統一犯罪報告プログラム用の5つの「インデックス」カテゴリにおいて暴力犯罪をカウントしている。4つのカテゴリー殺人、犯罪的性的暴力、強盗、重犯罪的攻撃/暴力は、数十年にわたってCPD年次報告書に含まれている。WBEZによる分析では、2017年以降にインデックス犯罪として指定された人身売買の5つ目のカテゴリは除外されている。 2024年の4つのインデックスカテゴリは27,670件で、1991年の90,522件に対して69.4%減少している。専門家は、このピークの原因を、シカゴからの製造業の流出後の集中貧困、クラックコカインの流行、激化するギャング間の対立、高性能武器の普及に帰する。 今年の暴力犯罪は2024年から21.5%減少していると、市のデータに基づく数値が示している。 過去の年との比較における犯罪の発生率は一つのことだが、その発生率に対する公共の認識はまた別のものである。 今年のシカゴ大学の調査によると、シカゴの住民の半数は夜間に自分の近所で安全ではないと感じている。 特に暴力が多発している地域の住民の中には、連邦政府の存在を歓迎する声も少なくない。 オースティン地区のルチュースは、最近、銃撃事件が続発しているウエスト・マディソン・ストリート沿いで働き、住んでいる。彼は、多くの近隣住民が銃とギャングに焦点を当てた国民警備隊の派遣に賛成していると語った。 「私たちは、子どもたちがスイッチにアクセスできる時代にいる。」とルチュースは述べ、銃器を機関銃に変える装置について言及した。「私たちのコミュニティでは、非常に速い銃撃音が常に聞こえている。コミュニティの人々はこれらの武器を製造しているわけではない。それらはどのようにして街にあふれるようになったのか。そして、もし連邦政府がその問題に対処するために来ているのなら、それはオーケーだ。」…

シカゴ — 夏の長い日々が徐々に短くなり、涼しさの兆しが近づいています。 これは、街での暖かい午後や風の心地よい夜を過ごす絶好の機会です。 これらの夏の最後の数週間を最大限に活用し、いくつかの屋外コミュニティイベントに参加してみましょう。 9月には、ブルーミングデールトレイルランに申し込み、ジャーヴィスバードサンクチュアリでバードウォッチングを学び、デビルズレイク州立公園でロッククライミングを楽しむことができます。 以下は、シカゴで行われる9月の16のコミュニティ主導の屋外イベントです。 ペギー・ノテバート自然博物館：フラッター・イントゥ・フォール 9月6日 午前10時から午後2時まで ペギー・ノテバート自然博物館、2430 N. キャノン・ドライブ この博物館は、モナークチョウの移動を祝うための第8回年次イベントを開催します。 午前10時30分、正午、午後1時に科学者たちがモナークチョウにタグを付けて野放しにする様子を観察できます。 また、午前11時、正午30分、午後1時30分には、地元の植物や受粉者について学ぶガイド付きウォークに参加できます。 他にもトリクスター文化センターの代表による教育セッションや、メキシコ美術館とのクラフト作り、そしてXochitl-Quetzalアステカダンスのパフォーマンスがあります。 チケットは15ドルから17ドル（博物館会員は無料）。 オンラインで登録してチケットを購入してください。 メジャー・テイラートレイル・キーパーズ：メジャー・テイラー・トレイル年次記念セレモニー2025 9月6日 午前8時 ダン・ライアン・ウッズ・グローブ16、2199 W. 83rd St. 地元のサイクリングクラブと組織に参加し、伝説を称えるコミュニティサイクリングイベントに参加します。 このイベントは、初のアフリカ系アメリカ人世界自転車チャンピオンであるマーシャル「メジャー」テイラーを称え、シカゴのメジャーテイラートレイルを重要な存在としています。 ライダーは、トレイル全体を通ってテイラーの墓地までの30マイルコース、またはダン・ライアン・ウッズからホイストラー・ウッズのトレイルの終点に至る16マイルコースのいずれかに登録できます。 事前にオンラインで35ドルで登録してください。…

シカゴでは、今秋の演劇シーズンに多くのライブステージ作品が期待されています。 Block Clubでは、秋から12月にかけて様々な地域や価格帯で行われる数十の公演の情報を集めましたので、シカゴのビッグシアターシーズンを楽しむチャンスをお見逃しなく。 スタンドアップコメディから即興による実験的なコメディ、クラシックなドラマや豪華なミュージカルまで、あなたが楽しめる作品がきっと見つかるはずです。 知っている作品や劇団がリストに載るべきだと思ったら、[email protected]まで教えてください。 ### SpotlightCTRLの「UNMUTED」 **9月6日** The Den Theatre, 1331 N. Milwaukee Ave. [ウェブサイト](#) 即興劇の気分ですか？SpotlightCTRLが「UNMUTED」を上演します。 120分間のライブ体験で即興、ヒップホップ、リアルトークが融合し、DJとパフォーマンスのエンsembleが演出します。 TVパーソナリティのHeadkrackがホストを務め、BranooFunckが音楽を担当し、Off Book Improv Troupeが才能を発揮します。 ### アロンゾ・ボデンの夜 **9月7日** The Den Theatre, 1331 N.…

ウィッカー・パーク — 住民や訪問者たちは、日曜日にウィッカー・パークに集まり、買い物をし、食事を楽しみ、そして車のいないミルウォーキー通りを散策できることを大いに喜びました。 初の「ミート・ミー・オン・ミルウォーキー」イベントが、日曜日の午前10時から午後5時まで開催され、ダーメンとノースの交差点からアシュランド通りまでのミルウォーキー通りが車両とバスの交通を遮断されました。 このイベントは、今年の夏と秋に3日間のみ実施されるもので、次の日程は9月28日と10月26日に予定されています。 この試行プログラムは、ダニエル・ラ・スパタ議員（1区）のオフィスとウィッカー・パーク・バックタウン商工会議所との共同プロジェクトであり、車が通ることのない通りを再想像し、地域の多くのビジネスへの集客を図ることを目指しています。 日曜日、午前10時にアシュランドとダーメンで通りが封鎖された後、歩行者や自転車利用者たちはゆっくりとミルウォーキー通りを行き来し、正午ごろにはより多くの人々がこのエリアに集まりました。 その訪問者の一人であるブランドン・ジョンソン市長は、午後12時30分ごろに数店舗を訪れ、ビジネスオーナーたちと会いました。 ジョンソン市長は、通りの閉鎖をシカゴにおけるビジネス回廊が繁栄するための「モデルと例」とし、他の地区でも同様のイベントを増やすことを支持すると語りました。 「これは、私たちの経済がどのように成長し続けられるか、地元ビジネスを促進し、消費者をコミュニティに引き込むための空間を作ることがいかに重要かの証左です」とジョンソン市長は述べました。 ラ・スパタ議員は、日曜日中、ミルウォーキー通りを自転車や徒歩で行き来しながら、子供のような喜びを浮かべていました。 イベントの主な目標は、住民が安全に楽しめる環境を確保することであると、ラ・スパタ議員は述べました。 9月と10月の今後の閉鎖日には、追加プログラムも予定されているとラ・スパタ議員は言及しました。 「人々が自分たちの通りや地域を、これまでとは違った方法で楽しむ経験をしていたかどうか？それが今回の成功だと思います。」 「そして、ビジネスがいつもよりも足元の交通が良くなったと報告してくれれば、100パーセント望ましいことです。」 この日一日で、ビジネスは店舗の外にサイドウォークセールを展開し、ボリュームズ・ブックカフェやトランジット・ティーズ、ボデガ・ビンテージなどが参加しました。 ビンテージショップ「デモリション・コレクティブ」（1421 N. Milwaukee Ave.）は、数ラックの衣料品を店外に並べていましたが、この夏オープンしたばかりの同店では着実に客足がありました。 オーナーのロリー・コノリーさんは、「すごくうまくいっています。明らかに多くの人が来ています。通りが閉じられているおかげで、通常の日曜日よりもかなり多くの人が歩いているのを見ています。」と語りました。 数時間後、ジョンソン市長の訪問から、モジョ・スパでは顧客が急増していました。 オーナーのアマンダ・ケジオスさんは、ウィッカー・パークの店舗で25年間にわたって手作り美容製品を販売しており、大不況やCOVID-19パンデミックを乗り越えてきた「ピボットクイーン」は、現在、トランプ大統領の関税政策の影響で重要な成分の短缺に対処する必要があります。 この課題に応じて、ケジオスさんは、15ドル以下の新製品を定期的に発売し、顧客の訪問を促す取り組みを続けています。 「ミート・ミー・オン・ミルウォーキー」は、ウィッカー・パーク・フェストや近隣の週ごとのファーマーズ・マーケットなどと同様に、実体験型のショッピングイベントであり、新たな顧客を呼び込む助けになります。」とケジオスさんは述べました。 「これはコミュニティを作るものです。この地域に住む人たちが、毎日私の店に来て、『何年もここに住んでいるが、来たことがなかった。』とか、『あなたの店のことを知らなかった。』と言ってくれることが本当に多いんです。」 日曜日に「ミート・ミー・オン・ミルウォーキー」に参加した歩行者や自転車利用者の大半は、通りの閉鎖を楽しんでいるようでした。 「ここにいるのは非常に楽しいです。私たちは一つのビジネスに入ってきたばかりですが、子供たちが遊びたいと言っていて、外に出ても心配しなくてよかったです。」とバックトンの住民コリン・モリスさんは語りました。 ターニャさんとポール・バロンさんは、ソルジャー・フィールドでのオアシスのコンサートとカブスの試合を見に来ていた観光客で、車が通らない通りに来たことからウィッカー・パークを訪れました。 彼らは、ミルウォーキー通りを歩きながら、ポートレートを描いてもらうために、テラブル・ポートレートとして知られるジェイコブ・ライアン・レノさんのもとに列をなしていました。…

シェフのグラント・アキッツが手掛けるNextレストランは、創造的なテーマで知られるレストランで、パリ1906年やジュリア・チャイルドのキッチンなどのユニークな体験を提供しています。 新たに発表されたのは、限られた期間で提供される「Next: Space」というメニューです。このメニューでは、季節のミッドウエストの食材を使用した約11コースの料理が楽しめます。 宇宙や地球の深海など、未踏の場所からインスピレーションを受けたこのテイスティングメニューは、無限の可能性を提供します。 「宇宙は創造するためのブランクなキャンバスです。過去にあった何かを基にする必要がなく、期待に応える義務もありません」とアキッツは最近のインタビューで語りました。 宇宙での宇宙飛行士が食べる食事は機能的なものが多く、このテイスティングメニューではそれをはるかに超えた体験が待っています。 料理の具体的な内容や見た目についてはすべてを明らかにすることはないとアキッツは説明しました。 また、Nextではフリーズドライや回転蒸留器、真空シーラー、浸漬調理器など多様な調理ツールがありますが、単純なフリーズドライのアイスクリームサンドイッチは期待しないでほしいとも述べています。 「35億年前に遡って、何が存在していたかを想像するのは楽しい作業です。私たちは他の文明や宇宙人の存在を想像し、そこから創造的なプロセスを進めています」と彼は続けました。 このメニューでは、今後新しいアイデアや食材が追加される可能性もありますが、全体としては一定のメニューが提供される見込みです。 「ある食材が突然手に入らなくなったり、テーマに即した新しいアイデアが思いついた場合には、メニューに組み込む可能性があります」とアキッツは語りました。 宇宙に行ったことがある人は少数で、顧客にとって具体的な基準は存在しません。 このメニューに使われる料理は、宇宙の広大さに対する創造的な料理法として期待されています。「結局、あなたは宇宙にいるわけではなく、レストランにいます。私たちは美味しい食事で満たす必要があります。そのすべては地球から来るものです」とアキッツは強調しました。 この特別な体験のために、重力やブラックホールの科学を探求するカスタムサービスウェアも開発され、宇宙に関連する色や形が表現されています。 また、アドラー天文台と共同で、9月24日にドクター・マイク・ゼビンを迎えた一夜限りのディナーも企画されています。彼は実生活での深宇宙現象についての洞察を提供します。 この体験は、$10の寄付を含むチケットで予約が必要です。 レストランの内部も鏡面仕上げや特別な照明、NASAの記念品を使った装飾が施され、雰囲気が一新されます。 アキッツは、食事の途中での体験の一つとして、顧客に「プレイビル」を提供する予定で、NASAが宇宙船を設計する際に使う折り紙の図を再現できる折りたたみ式の図も含まれます。 予約は事前に支払いが必要で、価格は一人当たり$225から$315に設定されています。 画像の出所：chicago

シカゴを含むアメリカ全土の花屋が、高いコストと経済的不安に悩まされています。これは、秋の結婚式や冬のホリデーシーズンを前にして、関税の影響によるものです。 アメリカで販売される切り花の85%以上が輸入されており、2024年にはコロンビアが最大の供給国、続いてエクアドル、カナダ、オランダ、メキシコが続いています。「アメリカ花協会」によれば、花瓶やリボン、包装などのハードグッズも中国から輸入されており、花や商品にかかる関税は10%以上に上ります。特に、インドからの花瓶にかかる関税は8月27日に50%に上昇したとのことです。 リンカーンスクエアの「A Pretty Flower」のオーナー、ジュリ・トカレック氏は、全体的なコストが約10%増加したと述べています。「コストが日々変動するのが非常にフラストレーションです。サプライヤーがある日には高く、数日後には安くなることもあります」とトカレック氏は言います。 同店は、このコスト増を吸収しており、価格を上げていないようです。「結婚式のお客様に、価格を上げる必要があると連絡することは不適切だと思います。もし本当に必要なら、レシピから花の本数を減らすかもしれません」と彼女は話します。 さらに供給チェーンの上流では、アメリカのフローラル業界の輸入業者の97%が、厳しい利益率で運営する小規模企業です。全国的なオンラインフローラルマーケットプレイス「BloomNation」の共同創設者、グレッグ・ワイスタイン氏は、「花や仕入れ品への関税が利益率を圧迫している」と指摘しています。 ワイスタイン氏は、関税が「追加の複雑さを生み出しており、花屋が代替品を工夫して提案し、戦略的に仕入れる必要性を強めている」と述べています。 特に、バラやアジサイなどは大きな影響を受けており、一部の花屋では一茎あたりのコストが1ドル以上増加した報告もあります。 また、高価なバラの代わりに、カーネーションやユリなどの比較的安価な花を使うことを勧める花屋もいるほか、関税の対象外である地元産の野花やひまわり、ゼニアオイを使用することを検討しているところもあります。 「Flora Chicago」のオーナーであるサラ・ライトン氏とケイト・プリンス氏は、可能な限り地元産の花を購入しています。しかし、地元の花が輸入品よりも安価だという誤解がよくあります。現実には、地元の花の生産コストは高いことが多いのです」とライトン氏は言います。 さらに、花瓶や包装を国内の製造業者から調達することも解決策にはなりません。国内の製造業者も貿易戦争を利用して価格を上げていることに気づいたトカレック氏は、「彼らは輸入価格よりもわずかに低い価格に保つことで助けになると思っている」と述べています。 トカレック氏は、「関税戦争は誰のためにも助けになっておらず、アメリカ製でもすべての製品のコストを押し上げている」と言っています。 フローラ・シカゴにおける関税の直接的な影響はそれほど大きくはないものの、タイからの蘭、南アメリカからのバラ、カナダからのガーベラのコストは増加しているとプリンス氏は述べています。オランダからの花には15%の関税がかかっています。 ライトン氏は、一部の卸売業者がコストを一部吸収しているため、「私たちに対する影響は最小限ですが、状況はすぐに変わる可能性があります」とも語りました。 COVID-19パンデミック以降、フローラは予測不可能な花の入手可能性と品質に適応する必要があり、供給チェーンの混乱や気候変動にも対応しています。 関税に対応するため、フローラは固定デザインではなく柔軟なアレンジメントを提供するためにウェブサイトを再設計しました。「特定の花が入手できなくなったり高価になった場合でも、代替品で失望させずに対応できるようにしています」とプリンス氏は言います。 また、先に予約した結婚式やイベントの契約には、花のコストが急増した場合の価格調整を許可する条項を追加しました。 フローラは、関税が適用される前に多くのハードグッズを在庫していましたが、やはり免疫ではありません。中国からの金属製の葬式用イーゼルのコストは大幅に上昇しました。 高コストに対処するため、いくつかのフローラルソフトウェア会社が花屋が価格を調整できる新機能を開発しているとワイスタイン氏は述べています。 アメリカ花協会も、輸入された花が無税である貿易プログラムの更新をロビー活動しています。 パークマナーの「Leo’s Metropolitan Florist」のオーナーであるマレク・フォルティノー氏は、関税の影響で送料が30%以上急増したと述べています。「さらに、遅延も非常にひどく、通常なら2～3週間かかるところが2ヶ月もかかっています」と彼は語ります。 フォルティノー氏は「私たちはアメリカ製品を購入し、地元のベンダーを支援したいと思っていますが、必要とする商品のほとんどは手に入らない」とも述べています。 関税や不安定な状況の間接的な影響として、消費者の支出が鈍化していると彼は指摘しています。「花は贅沢品であり、日常的な必需品ではありません。私は、すべてのコストが上昇する中、衝動買いをためらう人が増えていると思います」と付け加えました。 しかし、Leo’sはCOVID-19や不況といった他のさまざまな課題を乗り越えてきたことから、地元の顧客が主な支えとなっています。「私たちを支えてくれるのはほとんどが近隣の住民です。60年以上生き残ってきたLeo’s Metropolitan Floristは、これからも大丈夫です」とフォルティノー氏は結論付けました。…

シカゴの開発者たちは、長引く審査時間、設計レビュー、資本へのアクセスの不足に苦しんできました。 シア・ボートライトは、その道を切り拓くための使命を帯びています。 2023年11月、彼女はシカゴ市計画開発局のコミッショナーに任命されました。 彼女は、CRGの不動産およびコミュニティ開発部門副社長としての10年の民間不動産経験を持ち、以前はシカゴ・ネイバーフッド・イニシアティブでの経験もあります。 「不動産開発がどれほど困難か、そして取引を前進させる際の課題を深く理解しています」とボートライトは述べました。 「私たちが直面している独特の課題について、シカゴだけでなく、国内的、そして国際的にも理解しています。 そのため、緊急性を持っています。」 彼女は、Bisnowの中西部の多世代住宅年次会議で、市の人口再生戦略や開発者のための赤いテープの削減、新しいツールを活用して市内の地域への投資を促進する方法について基調講演を行いました。 「私たちは、すべての会話を承認のコミットメントから始めます」と彼女は言いました。 ボートライト氏に、オフィスから住宅への転換に関する都市の取り組みとその現状についてお聞きします。 「市の支援を受けた転換プロジェクトは現在6件進行中で、投資額は9億ドル、税収増加資金は3億ドルを超えています。 これらは概念ではなく、実際に進行中のプロジェクトです。」 「特に期待しているのは、これらのユニットの30%が手頃な価格であることで、オンラインで登場するのは約2000ユニットです。」 「市の支援を受けていない他の10件のプロジェクトも進行中です。 500ノース・ミシガン・アベニューは、シカゴに期待を持つ東海岸の開発者による非支援プロジェクトです。」 「このプロジェクトは、プラン委員会で30日未満で承認されました。」 「私たちは、これらの転換プロジェクトのために多くの提案を行い、開発者と密接に協力しています。」 「時間は取引を殺します。私たちは承認プロセスを遅らせるべきではありません。」 「市の支援を受けたプロジェクトと民間開発プロジェクトを合わせると、3000ユニット、総額13億ドルの投資となります。」 次に、ボートライト氏はダウンタウンの再生が都市のより広い住宅および地域目標とどのように結びついているかについて話しました。 「再生について話すとき、それはダウンタウンだけに焦点を当てているわけではありません。私には目標があります：300万人の市民を目指します。」 「シカゴは500万人以上の市民用に計画されましたが、私の人生の中で300万人のシカゴを見たことはありません。」 「私たちは、そこに到達することができ、特定の地域だけではなく、すべての地域の人口増加を考慮する必要があります。」 「実際、過去2年にわたって一貫した成長を見てきましたが、もっと必要です。」 「食料や料理の砂漠、犯罪の問題などさまざまな課題について語りますが、人口が増えることはこれらの課題の多くを助けます。」 「過去50年間で、シカゴはボストンの現在の人口に匹敵する人口を失っています。」 「私たちは、攻撃的に、もっと人々をシカゴに引き戻すことに力を入れ、住み、働き、訪れたくなる場所を作らなければなりません。」 「私たちは、都市全体の住宅需要をサポートするための供給が重要であり、密度を創造することに恥じるべきではないと考えています。」 次のトピックとして、ボートライト氏は「Missing Middle」プログラムについて話し始めました。…

スポーツライターとして、私たちがサインした内容はこれなのか？私は、ゲームや得点について書くことに慣れた、あえて言うと“ベテラン”のスポーツライターだ。 しかし、トラビス・ケルシーがテイラー・スウィフトにプロポーズしたとき、世界は傾いた。 ケルシーは、カンザスシティ・チーフスのタイトエンドであり、確実に殿堂入りする選手だ。 一方のスウィフトは、マドンナやマイケル・ジャクソン、ビートルズ、エルヴィス（好きな方を選べ）以来、音楽界で最大の存在だ。 彼らが結婚することは、文化的かつ金銭的な影響を無視できない。 ケルシーは、暴力的で短命の厳しいビジネスの中で働いている。 一方でスウィフトは、詩、アート、パフォーマンス、音楽で征服した厳しい競争の世界で活動している。 二人がどのように出会い、お互いを理解し、共に人生を過ごすことを望むに至ったのかは、面白くも奇妙な、美しい物語だ。 この関係が真実の愛し合うものであると仮定しよう。 それとも古典的なハリウッドの恋愛のように、ただの熱情である可能性も否定できない。 しかし、いずれにせよ、彼らはまだ本物のハリウッドスターではない。 スウィフトは最近の「エラス・ツアー」ドキュメンタリー作品以外は映画には出演していないし、トラビスの兄ジェイソンのポッドキャストでのインタビュー以外もほとんど行っていない。 最近まで、トラビスの名声はフィールド上のもので、彼は7回のオールプロであり、3回のスーパーボウルチャンピオンだ。 今や彼は『サタデーナイトライブ』のホストを務め、映画『ハッピー・ギルモア2』に出演した。 彼の演技も悪くはなく、1920年代末のアーネスト・ヘミングウェイのようだ。 このロマンスが純粋なものである可能性も否定できないが、二人はこの道に何を招き入れたのか、単純なメロドラマなのかもしれない。 歴史には他にも有名なアスリートとエンターテイナーのカップルが存在する。 ジョー・ディマジオとマリリン・モンロー、トニー・ロモとジェシカ・シンプソン、トム・ブレイディとジジ・ハディッドなどが思い浮かぶ。 これらはすべて離婚に終わった。 しかし、今回は二人の愛が本物であったと仮定し、この甘さを受け入れてみよう。 このロマンティックな物語には、NFLの中での醜い金目当ての女性や、家庭内暴力のある男性の話とは対照的なものがある。 ケルシーは楽しみを追求する男ではあるが、彼は女性を平等であり、尊重すべき存在として扱う紳士でもある。 一方、スウィフトは彼の富が不要な存在だ。 最近開催された「エラス・ツアー」は、歴史上最高のコンサートとなり、20億ドル以上の収益を上げた。 実際、NFLはスウィフトを必要としており、彼女はそれ以上の存在だ。 市場経済の一部によると、二人のロマンスの間に、スウィフトの存在はNFLに10億ドル以上の収益をもたらしたという。 彼女は、どんな活動においても経済的な力を持つ存在だ。 スポーツ界最大のリーグと、現在最も人気のあるポップスターの融合は、ロジャー・グッデルの夢のような話だ。 一つ確かなことがある。 ケルシーの頭に浮かんだかもしれないことだ。…