画像の出所：https://pdx.eater.com/2024/4/16/24132395/baon-kainan-geri-ethan-leung-dining-confidential-best-portland-restaurants
ポートランドの Baon と Kainan が “Dining Confidential” でベストポートランドレストランに選出されました
ポートランドの Baon と Kainan は、Eater PDX が毎年発表する “Dining Confidential” のベストポートランドレストランに選ばれました。Baon の Geri とKainan の Ethan Leung は、その傑出した料理とサービスによって称賛されました。
Baon は、フィリピン料理を提供するレストランであり、シェフの Geri が特に人気を集めています。一方、Kainan は、フィリピンの家庭料理を提供し、オーナーの Ethan Leung が独自の味を提供しています。
Eater PDX は、Baon と Kainan の両方が、地元の食通や観光客の間で非常に人気があることを強調しました。彼らの料理は、それぞれの文化の味を知らしめ、ポートランドのダイニングシーンに新しい鮮烈な風を巻き起こしています。
Baon と Kainan の成功について、Geri と Ethan Leung は謙虚な姿勢を示し、今後も地域コミュニティに貢献していく意欲を示しました。ポートランドの食文化に重要な役割を果たしている両レストランは、今後さらなる成功を収めることが期待されています。