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米サンディエゴ統一学区、学生運営のフードトラックを開始
カリフォルニア州サンディエゴにある統一学区は、学生が運営する最初のフードトラックを開始しました。この取り組みは、学生たちが実践的な経験を積む機会を提供することを目的としています。
このフードトラックは、学校の専門家からの指導を受けつつ、学生たちがメニュー開発や経営戦略を担当しています。学生たちは料理の準備からインベントリ管理まで、実際のビジネス運営に携わることができます。
統一学区の広報担当者は、「この取り組みは、学生たちが実践的なスキルを身につけ、将来のキャリアに役立てるための重要な機会です。私たちは学生たちが成功を収め、自信を持って社会で活躍できるようサポートしています。」とコメントしています。
このフードトラックは、地域社会に貢献するだけでなく、学生たちの学習と成長にも貢献することが期待されています。今後も、サンディエゴ統一学区は学生たちの能力を伸ばすための様々な取り組みを展開していく予定です。