画像の出所：https://nypost.com/2023/12/01/lifestyle/nyc-restaurants-imposing-strict-bar-rules-angering-patrons/
ニューヨークのレストランが厳しいバーのルールを課して客を怒らせていることが問題視されています。
新たな規制では、ニューヨーク市内のレストランでは居酒屋やバーのような過ごし方ができないようになっています。これにより、レストランへの来店客や地元の食事好きな人々に大きな反発が起きています。
新たな規制の一環として、バーカウンターでの飲酒は禁止されており、客はテーブルに座ってのみ飲酒が可能となっています。しかも、飲酒が禁止される時間帯もあります。これにより、多くのレストランにおいて、バーエリアが一時的に閉鎖されフルサービスのダイニングエリアのみになっている状況です。
このレストランによる規制によって、多くの客が怒りを感じています。特に、バーでの寛ぎやくつろぎの時間を求める地元の常連客にとっては、この規制が大きな問題となっています。彼らは自分たちの生活スタイルを守りたく、旧来のバーエリアでの飲酒の自由を求めています。
また、特にバーテンダーやウェイターなどのサービス業従事者にとっては、この規制が経済的な打撃となっています。バーカウンターでの飲酒が制限されることによって、彼らのチップ収入も減少してしまうため、生活に大きな影響を及ぼしています。
レストランオーナーや運営者は、この新たな規制によって売り上げが減少することを心配しています。一方で、レストラン内での感染リスクを低減するためには、このような厳しい措置が必要不可欠と主張しています。
ニューヨーク市当局は、レストランの規制に関する抗議を受け、改善の余地があるかどうかを検討していると発表しました。現在、市当局とレストラン業界の関係者が協力して解決策を模索しているとのことです。
ニューヨーク市内のレストラン業界におけるこのバーのルールの厳格化によって、多くの客や従事者が困惑し、不満を抱えている状況が続いています。今後の市当局と業界との協力により、レストランでの過ごし方を調整する新たな規制策が導かれることを期待したいところです。