Nihon US News

日本は、男性中心の政治の世界で初めて女性首相が誕生したことにより、性別平等に向けた大きな一歩を進めましたが、高市早苗が選ばれたことで、女性の社会進出に対する変革が本当に起こるのか、活動家たちの間には懐疑的な見方も広がっています。 高市氏が自民党を初めて率いる女性として首相に就任したことは、より多くの女性や少女たちが自らの可能性を活かせると感じるきっかけになると専門家たちは指摘しています。 64歳の高市氏は、1985年に日本に平等機会法が制定されて以来、社会における地位向上を求めてきた女性たちの世代に属しています。彼女は「鉄の女」と呼ばれた元英国首相マーガレット・サッチャーを目指しています。 「高市氏が首相になることには大きな意義があり、社会全体に広がる影響がある」と、2012年に36歳で日本の最年少女性市長となった小路直美氏は述べました。 小路氏は、日本に女性首相が誕生することで、「心理的な障壁が低くなり、女性や少女たちが会社や社会でリーダーとして目立つことが普通だと感じるようになるだろう」と語ります。とはいえ、性別に基づく固定概念や期待は今なお残っています。 「幼少期からの経験が不足しているために、女性がリーダー職を追求することに消極的になることが多い」と述べる小路氏は、女性取締役の導入を進める企業のCEOでもあります。 世界経済フォーラムによる2025年のジェンダーギャップ指数では、日本は148カ国中118位にランクされ、政治分野における女性の代表性は特に低いとされています。 G7諸国の中で、カナダ、ドイツ、イタリアは英国とともに女性リーダーを持っており、アジア太平洋地域でも韓国、台湾、ニュージーランドなどの国々で女性が政府を率いてきました。 しかし、保守的な高市首相が伝統的な価値観を支持しているため、専門家たちは日本の性別問題が短期的には大きく進展しないと見ています。 日本で最も物議を醸している問題の一つは、結婚したカップルが別々の姓を保持できるようにする提案です。この制度変更は一般的に女性にとって利益があると見なされていますが、高市氏は一貫してこの考えに反対しています。 高市氏が首相に就任する際、自民党は一連の政治家への不信感や不祥事の影響を受け、26年連続の連立パートナーを失った後の難しい立場にあります。これが彼女の議会内での指名を遅れさせ、新しい連立パートナーの支持を得る必要がありました。 彼女は正式に首相になる前、皮肉を込めて「私かわいそう。女性だから自民党の総裁になったと言う人もいるけど、本当に首相になれるか分からない。でも決して諦めない」と述べました。 高市氏の今後の政策 agenda は明確にはなっていませんが、専門家たちは彼女が核心的な保守派を超えて支持を広げるためには柔らかいイメージを持たなければならないかもしれないと指摘しています。 性別問題は注目される分野の一つですが、進展の期待はあまり高くありません。 「私を含めて、多くの人が高市氏が姓の問題に対して進展しないだろうと考えています」と、女性の参加を促進する「スタンド・バイ・ウィメン」のリーダーである濱田真理氏が述べました。 複数の姓を使用することを支持する与党は、現行の民法での単一姓制度を法的に変更することには慎重でもあり、保守派は家族の結束を維持する上で重要だと見なしています。 「高市氏は、より硬派な保守派の支持に頼っているため、変更を進めることはないと思います」と濱田氏は続けました。 女性の国会議員は、465人の衆議院議員のうち約15％しか占めていませんが、248人の参議院議員の中では約30％に達しています。 高市氏の首相任期は、2016年に東京が初の女性知事である小池百合子氏を選出した約10年後に実現しました。 小池氏は現在3期目を務めており、東京の都議会の約3分の1が女性議員によって占められています。 小路氏は、さまざまなレベルで女性リーダーが誕生することを期待しつつ、女性の代表性が飛躍的に増加するべきだとも述べています。 「女性は、女性であるから選ばれるのではなく、彼女たちが約束することに基づいて選ばれるべきです」と彼女は強調しました。 画像の出所：english

東京 – 高市早苗新首相は、日本の防衛費を対国内総生産（GDP）の2％に引き上げる目標を、2027年度から2025年度に前倒しする計画を示しました。これに伴い、現在の年度内に補正予算を活用して必要な措置を講じる意向を持っています。 高市首相の初の政策演説は金曜日に行われ、変化する安全保障環境に対応するために防衛力を根本的に強化する考えを強調する見通しです。この演説は、防衛予算の増加を正当化するものとなるでしょう。 また、高市氏は来年末までに国家安全保障戦略、国家防衛戦略、そして防衛力整備計画という三つの重要な文書を見直す計画を持っています。彼女はまた、戦略的分野への投資を増やすとの公約を掲げ、責任ある財政政策を推進する姿勢も示すとされています。 防衛関連支出をGDP比2％に引き上げるために、彼女の政府は2025年度から来年3月までの補正予算を利用する意向を示しています。日本はすでに経済の2倍以上の規模の債務を抱えているため、限られた財政空間の中での増額に向けた取り組みが求められます。 中国の威圧や北朝鮮の核・ミサイル開発といった脅威が高まる中で、日本は自衛隊と米軍との連携を強化し、防衛費を大幅に増加させる方向に進んでいます。2％の目標は、2022年に日本が三つの文書を更新した際に設定されたものです。 高市氏の演説は、歴史や安全保障に関する彼女の立場が国内外で右傾化への懸念を呼んでいる中で、政府の方向性についての手がかりが示されることが期待されています。また、彼女の財政支出への好みが金融市場を後押しすることにも繋がっています。 中国に関しては、高市氏は挑戦が残ることを認め、”率直な形で首脳レベルの対話を続け、戦略的かつ相互に利益のある関係を追求する”と述べる意向を示しています。 さらに、彼女は生活費の上昇に対処するための対策を優先し、収入の増加や消費者の感情の改善、税収の増加を約束する計画もあります。地元経済の活性化の一環として、地域への大規模な投資を推進する意向が伝えられています。 64歳の自由民主党のリーダーである高市氏は、10月上旬の党首選で選出された直後から厳しいスタートを切っています。連立相手の公明党が離脱したため、新たな盟友として中道右派の日本維新の会を求めざるを得なかった経緯があります。 新しい連立パートナーへの配慮として、高市氏は西日本の大阪を拠点とする日本維新の会による「第二都構想」実現に向けた責任の分担や機能についての議論を加速させる意向が示されると見られています。 画像の出所：english

東京 — 日本では、高市早苗氏が火曜日に首相に選出され、現代において初の女性首相となりました。 高市氏（64）は、自由民主党（LDP）の新たなリーダーとして、下院の議員による投票で237対149で近い競争相手である野田佳彦氏（立憲民主党のリーダー）に勝利しました。 さらに、上院の議員による第2回投票でも125対46で選ばれ、初回の投票で過半数にわずか1票足りない結果となっていました。 彼女の選出は、女性が政府において著しく少ない日本においてマイルストーンな出来事ですが、高市氏は脆弱な連合を背景に、ドナルド・トランプ大統領の来日など、いくつかの重要な課題に直面しています。 高市氏は、イギリスの保守党リーダーであるマーガレット・サッチャーを「ヒーロー」としており、内閣に女性を2名任命しました。 「私は平等な機会、平等なチャンス、そして様々な人々の参加を重視しています。」と高市氏は記者会見で述べました。 「私は、すべての世代の力を合わせる考えを持って内閣を構成しました。」 しかし、高市氏の勝利は必ずしも一般の女性の勝利ではないと言う批判もあります。特に彼女が大阪の政党と連携して連立を組むことで、 coalition がさらに右寄りになってしまったからです。 「これは日本にとって歴史的瞬間と言いたいところだが、女性の権利を進めるという彼女のあまり良くない実績を考慮すると、その主張は難しい。」と、テンプル大学日本キャンパスのアジア研究と歴史の教授であるジェフ・キングストン氏はNBCニュースに語りました。 高市氏は、同性婚に反対し、男性のみの皇位継承を支持しています。また、結婚した女性が旧姓を保持することを容易にするための規則変更反対を表明しています。 日本では、結婚したカップルが同じ姓を持つことが法律で義務付けられています。 日本では、女性は高い地位のビジネスや政府で非常に少ない人数を占めており、育児や家事に対する責任を不当に負っています。 日本は、世界で4番目に大きい経済国であり、2025年の世界経済フォーラムのグローバルジェンダーギャップレポートでは148カ国中118位にランクされています。 このレポートでは、下院の議員に占める女性の割合が16%未満、政府閣僚の10%未満であることが指摘されています。 高市氏がLDPのリーダーに選出された後、日本のフェミニスト作家である上野千鶴子氏は、日本初の女性首相の実現には「喜びを感じない」と述べました。 「高市氏は自らをサッチャーの日本版だと思っているが、サッチャーを受け継いだ英国のフェミニストたちは、指導者の地位にいる女性に幻想を抱いていない。」と、上野氏はXに投稿しました。 高市氏は、結婚したカップルが別々の姓を名乗ることを許可することに反対しつつ、自身は結婚前の姓を保持しています。 高市氏は2004年に初めて夫の山本拓氏の姓に変更したものの、2017年に離婚するまで職業上は旧姓を使用し続けました。 2021年に再婚した際、元LDP議員である山本氏が高市氏の姓に変更しました。 高市氏は、若い頃にバイクを運転し、ヘビーメタルバンドでドラムを演奏していた経歴を持っています。また、女性の健康を支援するための取り組みを進めています。 メノポーズの症状に関する自身の苦悩についても語り、男性が学校や職場で女性が苦しんでいる時に適切に理解できるような意識の向上が重要だと述べています。 しかし、彼女のキャンペーンは主に経済と国家防衛に焦点を当てていました。 高市氏は、経済安全保障、内務、ジェンダー平等の大臣を歴任してきたベテラン政治家です。また、故安倍晋三元首相の後継者でもあり、厳しい移民政策や日本の平和憲法の改訂、高い防衛支出を提唱しています。 日本の株式市場である日経平均株価は、この2日間で過去最高値で取引されており、高市氏の政策が経済を後押しするのではないかという期待が寄せられています。 今月初め、高市氏は1945年以降ほぼ継続して政権を握ってきたLDPのリーダーに選出されました。彼女は2021年や2024年にも選挙戦に挑んだが、今回の選出に成功しました。 勝利演説で彼女は非常に意欲的な姿勢を示しました。…

東京（AP）— 日本の国会は火曜日、超保守派の高市早苗氏を国の初代女性首相として選出した。これに先立ち、苦境にあった政党が新しいパートナーとの連立協定を結び、政権がさらに右寄りに進むことが期待されている。 高市氏は、自民党の選挙大敗後の3ヵ月にわたる政治的空白と駆け引きを経て、茨城県の首相に就任することとなった。 前任の石破茂氏は、その日中に首相及び内閣を辞任し、後任への道を開いた。 高市氏は237票を得ており、これは過半数よりも4票多い数字であり、最大の野党である立憲民主党の枝野幸男代表の149票を上回った。この投票は、国会の下院で行われたもので、こちらが日本の2つの議会で最も権力を持つ。 結果が発表されると、高市氏は立ち上がり、深くお辞儀をした。 高市氏の歴史的な首相就任は、政治における女性の進出の象徴とされる一方、彼女自身は性別平等や多様性を推進してこなかった。 ミニスター・マグレの観点から、彼女は元英国首相マーガレット・サッチャーを崇拝しており、女性の進出のための施策に対し抵抗を示してきた。 彼女は、皇室の男系継承を支持し、同性婚や結婚後の別姓の使用を反対する立場でもある。 女性の閣僚増加を公約したものの、実際に任命したのは2人の女性大臣のみだった。財務大臣には香田早紀、経済安全保障担当大臣には小野田紀美を任命した。 「日本の初の女性首相の誕生は画期的だが、高市氏には性別平等や性的マイノリティの権利に対する暗雲がある」と、LGBTQ+権利活動家の松岡宗志氏は述べた。 「高市首相の性別とセクシュアリティに関する見解は非常に保守的で、特に性的マイノリティの権利にとって深刻な後退の可能性がある。」 その一方で、彼女の政治におけるガラスの天井を破ったことに対して進歩の印と感じる人々もいる。 62歳の東京在住の江口隆之氏は、女性が票を獲得できるとは思えなかったとして、彼女の業績を祝った。彼は火曜日に配布された特別版の新聞を集めていた。 「彼女が長く務めて、現在の政治の停滞が動き出し、日本や世界の目に改善が見えることを本当に願っている。」と彼は語った。 自民党と大阪を拠点とする右翼の日本維新の会との連立が、彼女の首相職を確保することとなった。対照的に、野党は団結していなかった。 高市氏の未経験の連立政権は、両院で過半数が不足しているため、立法を通過させるために他の野党グループを取り込む必要がある。これは彼女の政府を不安定にし、短命にするリスクがある。 二つの政党は、高市氏の強硬で国家主義的な見解を強調する政策に関する連立合意に署名した。 この最後の瞬間の合意は、自民党がもっと穏健な立場を持つ仏教支援の公明党という長年のパートナーを失った後に結ばれた。 その離脱は、自民党にとって権力交代の危機を招いた。 高市氏が直面している課題は多岐にわたる。 彼女は今週末に主要な政策演説を行う準備をし、また米国大統領ドナルド・トランプとの会議や地域サミットにも出席し、中国や韓国との安定した関係を維持する必要がある。 また、彼女は物価上昇に迅速に対処し、12月末までに経済対策をまとめる必要があり、市民の不満に応える形で執務を行わなければならない。 高市氏は1993年に国会に選ばれ、経済安全保障相や内務大臣など数々の政府や党の重要なポストで勤務してきたが、外交の経験は乏しい。 彼女は、暗殺された前首相安倍晋三氏の教え子であり、彼の政策を踏襲することが期待されている。具体的には、強化された軍事や経済、そして日本の平和主義憲法の改正が含まれる。 彼女の権力基盤が脆弱であるため、高市氏がどれほどの成果を上げられるかは不透明である。 彼女の国家主義に対する懸念もある。 公明党が与党連立から離れた際、旧来の汚職スキャンダルへの自民党の軽薄な対応が問題視された。 公明党は、高市氏の日本の戦争時代の過去に対する修正主義的な見解にも懸念を示していた。また、彼女は定期的に靖国神社での祈りにも参加しており、これは中国や韓国から抗議を受けている。 高市氏は親台湾の立場を保っているが、強硬な発言を和らげている。金曜日には、靖国神社に参拝せずに、代わりに宗教的な装飾品を送った。…

高市早苗が日本初の女性首相に就任したが、この結果はフェミニストや進歩的な政治の勝利とは言えない。 高市は右派の超保守主義者であり、女性の役割や日本の歴史、社会に対する伝統的な視点を基にした政策を持っている。 彼女は、他の国々の右派ポピュリストと同様に反移民の立場を取っており、「国家のアイデンティティや伝統的な価値」を守ることの重要性を強調し、強力な経済成長の必要性を訴えている。 しかし、移民を制限する政策は日本の経済問題を解決するどころか、労働不足やインフレを引き起こす傾向がある。 日本は出生率の低下により、先進国が抱える人口危機の「カナリア」である。 日本の人口は16年連続で減少しており、もし高市がより実務的な移民政策を採用しないなら、彼女の政権は経済的停滞と相対的な衰退を迎える可能性が高い。 高市首相の就任プロセスはどうだったのか。 高市は今月、与党の自由民主党のリーダーに選出されたが、政治資金スキャンダルを巡る問題から与党の連立パートナーである公明党が政府から撤退したことで、首相就任は遅れた。 自由民主党は、日本の国会である「国会」の上下両院において少数派であり、政権を維持するために連立パートナーが必要となる。 長期にわたる交渉を経て、右派の日本維新の会が高市と自民党政府を支持することで合意した。 とはいえ、新しい連立政権は下院での過半数に2議席足りないため、さらなる議会の支持を必要としている。 これにより、高市の少数政権は前の政権よりも不安定で制約の多いものになる。 日本の人口問題について、高市の政権が直面する課題は山積している。 日本の人口は2008年に約1億2800万人に達した後、徐々に減少しており、現在は約1億2400万人である。 昨年の出生率は1.15という記録的な低水準に落ち込んだ。 現状の予測によれば、2070年までに日本の人口は8700万人、2100年には6300万人にまで減少する見込みであり、そのときには働き手の人口は半数しかいなくなる。 人口の減少だけでなく、高齢化も問題であり、年金や医療費の上昇が懸念されている。 日本では教師や医者、介護職など、多くの職業が既に深刻な労働不足に直面している。 過去の政府は減少する人口問題を重要な課題として認識しつつも、具体的な対応策を講じていなかった。 さまざまな施策が外国人住民や労働者を受け入れてきたが、自民党政府の下では、移民を日本社会に統合するための規模やコミットメントを持ったプログラムが導入されることは少なかった。 そのため、これらのプログラムは限られた成功に留まっている。 今年、日本の外国出身者の数は記録的な360万人に達し、全人口の約3%を占めている。 しかし、これは他の多くの先進国と比べると依然として低い数字である。 外国人人口の増加は、日本で生まれる「外国の赤ちゃん」の数を記録的なものにし、中国人やフィリピン人、ブラジル人の母親がその中で最も多くを占めている。 このことは、日本人夫婦から生まれる新生児の減少を若干相殺している。 また、日本の観光産業は好調で、昨年は約3700万人の訪問者があった。 これらの外国人の増加は、反移民政党や政策の台頭を伴っており、極右の「サンセイ党」もその一例である。 このため、自民党はサンセイ党や他のポピュリスト政党に票を失わないように、さらに右にシフトする必要があった。 この背景から、高市のナショナリスト的なレトリックが、自民党の年齢層の高い保守基盤に共鳴したことがわかる。 高市は労働力不足がある特定の分野への外国人労働者の受け入れを支持しているが、厳しい基準（日本語能力、研修、監視など）を設けている。…

東京でリズ・トラスは、5年前の10月22日に、英国の初のポスト・ブレグジット貿易協定を締結するために、フォートナム＆メイソンのスタイルトンチーズを持参しました。 当時貿易担当大臣であったトラスにとって、これは非常に個人的な意味を持ちました。 2014年には、英国がもっと多くのチーズを輸出しないのは「恥辱」であると述べたり、市場アクセスを確保するためにスタイルトンやチェダーの開放に執念を燃やしました。 この貿易協定が署名された際、彼女は日本の当時の外務大臣である茂木敏充にスタイルトンの小瓶を贈り、彼に感謝を表しました。 この協定は、主にEUの貿易協定の継続であるにもかかわらず、チェダーに関しては29.8％の関税が2033年までにゼロにするなど、日本のチーズに対する関税を引き下げました。 しかし、5年後、日本の消費者は英国のチーズには手を出していません。 チーズの輸出価値は、トラスが協定に署名してから66％も縮小しており、これは円安による価格上昇が影響しています。 「英国の食品は爆発的に増えていない」とマーク・スぺンサー氏は、東京の渋谷交差点近くにオープンした「ザ・ブリティッシュショップ」で、空輸されたクラウソン・ブルー・スタイルトンチーズを手に見せながら言いました。 彼は「日本では英国の食品はあまり知られておらず、ここを開いた時には英国の商品すら見つけるのが大変だった」とも語ります。 「私たちは、輸入した商品をショールームのように使っています」とスぺンサー氏は、PGティップスを飲みながら、ジャムとクロテッドクリームを添えたスコーンを食べる顧客の周りを見回しながら述べました。 「私たちは、デパートやスーパーマーケットなどの人々をここに呼び込むつもりです」と、彼は自らの輸入業務を拡大しようとしています。 彼の長期契約により、コストコから貨物コンテナでワイケファームズのチェダーを輸入することができています。 「スタイルトンなどの製品は空輸されています。賞味期限が短いためです」と彼は語ります。 それでも、トラスの貿易協定は「良かった」と付け加え、関税が無料な多くの品目がある事実を評価しました。 しかし、日本への輸入は「悪夢のようなプロセス」であるとも指摘しました。 ザ・ブリティッシュショップのソフトクリームに挿さったフレークは「ドイツ製」のもので、キャドバリー・フレークは使えません。 その理由は、日本で認可されていない乳化剤が使用されているためです。 それでもスぺンサー氏は「英国の食品や製品を拡大する使命に取り組んでいる」と語り、今後はビクトリアスティンを輸入する計画を立てています。 全体として、英国の食品と飲料の輸出は変動が激しい状況です。 フード＆ドリンク連盟の貿易責任者であるジョージ・ハイド氏は「チーズ輸出の状況は、残念ながら近年明らかな減少を示しています」と述べました。 「2019年には、英国のチーズの日本への輸出が220万ポンドに達しましたが、その後毎年減少し、2024年には3分の2も減少しました」と彼は語ります。 この主な要因は、日本円の弱体化とともに、強い英ポンドの影響です。 トラスが貿易協定を締結した2020年以降、ポンドは円に対して47％上昇しています。 2024年8月には、日本のインフレーションは2.7％と、2024年11月以来の最低水準を記録しています。 また、日本は多数の英国チーズに対して依然として高い関税を課しています。 あるチーズは25％、別のは14％、さらに別のは18.6％の関税が課せられています。 これらは貿易協定に基づき15年をかけて段階的に引き下げられることになります。 「通常、私たちが輸出するのはより高級で高価なチーズであるため、影響はさらに大きくなります」とハイド氏は指摘します。 その結果、日本の消費者にとって、英国のチーズは他の類似商品よりも相対的に高価に感じられることになります。 日本における英国のチーズは贅沢品として位置づけられています。…

日本の国会は、保守的なリーダーである髙市早苗を政権の新たな首相として選出しました。 彼女の選出は、日本の自由民主党（LDP）の党首に選ばれてから数週間後のことでした。 近年、LDPは右傾化が進んでおり、髙市は右派ポピュリスト党との連立を形成することで当選を果たしました。 これは、今までの連立パートナーを失った後に実現した成果です。 髙市は64歳で、LDPの中でも最も保守的な政治家の一人とされています。 国際政治の専門家である講師のジェフリー・ホール氏は「彼女は日本の保守党の中でも特に保守的な存在である」と述べています。 髙市は、中国に対する強硬な姿勢を打ち出し、移民制限を厳しくすることを提唱しています。 彼女は、英前首相マーガレット・サッチャーに例えられることが多く、彼女に対する尊敬をしばしば表明し、青いスーツを着ることもその敬意の表れです。 一方、大学時代にはバンドでドラムを演奏していた経験があり、好きなバンドにはディープ・パープルやアイアン・メイデンが含まれます。 国のトップである彼女のこうした一面は、強い女性を演じるばかりでなく、楽しむ余裕も持っていることを示しています。 髙市の出自は、他の多くの政治家とは異なり、政治一家ではありませんでした。 奈良県で生まれ育ち、父親は自動車関連の仕事を、母親は地元の警察で働いていました。 ホール氏は「彼女は、他の多くの首相候補とは異なり、むしろ質素な家庭で育った」と指摘します。 彼女は若い頃に一生懸命勉強し、名門私立大学の入試に合格しましたが、両親は彼女に高額な授業料を支払うことを拒否し、近くの短期大学に通うことを優先させました。 その後、神戸大学という国立の名門大学に通い、アルバイトで学費を稼ぎ、実家からの往復6時間の通勤を続けました。 1987年には、コロラド州の民主党議員パット・シュローダーのオフィスで国会議員のフェローとしてアメリカに渡りました。 保守的な立場を持ちながらも、国際政治の専門家としての地位を確立し、その後テレビの司会者として活動を始めました。 そこから、テレビタレントとしての経歴を経て、政治家に転身するのは日本では一般的なパターンです。 彼女は1993年に国会議員に当選し、奈良県を代表する独立候補として議席を確保しました。 3年後にはLDPに加入し、経済安全保障担当大臣などの重要ポストを歴任しました。 特に、2014年から2017年、2019年から2020年の間には、安倍晋三元首相の下で国際通信大臣としてサービスを提供し、最も長くその職に留まっていました。 安倍元首相は、日本の経済を再生させることや国際的な地位を再構築することに取り組んでいました。 髙市は安倍氏の保守的な遺産の後継者として自らを位置づけており、2021年の党首選挙で彼の支持を得ました。 彼女の見解は、戦争による日本の歴史に関して対立を招くこともあります。 髙市は、現代貨幣理論を信奉しており、国の防衛など重要な支出に関して赤字を容認する姿勢を示しています。 社会問題に関しては極めて保守的で、特に子どもを持つことを推奨する施策の創設や婚姻後に女性が旧姓を保持することに反対する立場を取っています。 彼女はまた、第二次世界大戦中の日本の侵略行為を過小評価する発言を行ったことで物議を醸してきました。 彼女は、Yasukuni Shrine（靖国神社）を訪れることで知られており、その訪問は政治的・外交的な反発を避けるために最近控えています。 Yasukuni…

アラスカ州民にとってコーヒーは、日常のリズムの重要な一部であり、儀式や快適さ、そして社交の潤滑油ともなっています。 しかし、現在、このリズムが大きな混乱に直面しています。 アンカレッジのコーヒーロースターとして、私は日々その影響を目の当たりにしています。 ワシントンからの新しい関税政策が、私たちの業界に圧力をかけているのです。 主要なコーヒー生産国に対する逆関税が、ますます脆弱になっているサプライチェーンに圧力をかけています。 ロースターはすでに過去最高の価格で生豆を仕入れている中、ブラジルからの豆には50％の関税が課せられる状況です。 ここでの問題は、コーヒーはアメリカ本土では育たないということです。 私たちが日々挽き、淹れ、飲んでいるほぼすべてのコーヒー豆は海外から輸入されています。 実際、アメリカのコーヒー輸入の30％以上がブラジルから来ています。 ブラジル産のコーヒーは、チョコレートのような甘みとクリーミーな質感で知られており、アメリカの朝を照らすエスプレッソブレンドの基盤となっています。 この関税の背後にある考え方がアメリカの農家を保護することだとすれば、これは苦い飲み物です。 アメリカには保護するべきコーヒー農場が存在しません。 ハワイの生産者は素晴らしいですが、全国の需要を満たすことはできません。 さらに、この関税はブラジルの農家を罰するものではありません。 彼らの豆は欧州やアジアを含む他の市場で依然として高い需要があります。 ブラジルへの関税を詳しく見てみると、経済的または戦略的な意味を持たない政策であることが明らかになります。 実際、アメリカは2024年にブラジルとの間で70億ドルの貿易黒字を計上しています。 したがって、この動きは競争の場を平等にすることに関するものではありません。 実際には、ブラジルの最近の政治的混乱や元大統領ジャイール・ボルソナロの有罪判決から生じた政治的な問題です。 これらの関税が実際に何をもたらしたかというと、輸入コストの上昇、試行錯誤の不確実性、そしてロースターが減少している緑のコーヒーの競争の中で戦わなければならなくなったことです。 小規模のロースターにとって、これは単なる政策問題ではなく、生存の危機です。 大手企業は価格に対処する方法や長期契約を結ぶことができますが、地元のロースターはそうはいきません。 ブラジルからのコーヒーの価格が倍増することで、すべてが揺らいでしまいます。 仕入れ、価格設定、雇用、さらには次の焙煎の計画までに影響が出ます。 これは、小規模で独立したビジネスを危険にさらすような打撃です。 アラスカ州民にとって、これは私たちが最も感じる場所、つまりカップの中に現れます。 価格が上昇し、選択肢が減り、地元の店が圧力下にあるのです。 これらの関税はコーヒーを強くしたり良くしたり、安全にしたりするものではありません。 ただ、誰にとっても高くするだけです。 良いコーヒーが私たちの一部である州において、これは注意を払う価値がある問題です。…

スカーグウェイの唯一の食料品店の奥の隅には、「地元産」と書かれたラミネートされた看板があります。 その上にはラディッシュの束が入った容器が置かれています。その隣には少しのボックスに入ったグリーンが並んでいます。 しかし、それだけです。店内の他のすべての商品は遠くから配送されており、その品質は明らかに問題があります。 今月初め、ACフェアウェイマーケットの通路を歩いていた住民のケイティ・アウアさんは、部分的にしおれ、傷のあるミニペッパーの袋を手に取りました。 「これが9ドル29セント？」と不満を洩らしました。「半分以上は捨てなければならないの？」 この店は2021年に長年の地元オーナーからアラスカ商業会社に買収されました。 アウアさんを含む地元の人々は、この店が高額で、棚の在庫が不十分で、さらに生鮮食品がすぐに悪くなることに不満を持っています。 特に夏の時期にはその傾向が強いようで、近隣のヘインズでは状況が改善されていると考えられています。 「なぜ私たちの生鮮食品がそんなに高価なの？」とアウアさんは疑問を呈しました。 「ヘインズよりも私たちの食べ物はどうして高いの？そして、どうして腐っているの？」 その背景には、輸送コストや観光シーズンによる人口の大幅な変動が影響しています。 これらの要因が、店の在庫状態や利益の確保を難しくしています。 一部の住民は、この状況から逃れるために、飛行機を使った同日配送を利用するなどの行動をとっているようです。 スカーグウェイのスーパーマーケットの問題は、アラスカ全体で見られる特有のものではありません。 多くのコミュニティが手頃で新鮮な食品へのアクセスに苦労しています。 しかしスカーグウェイは、他の遠隔地のコミュニティとは異なる利点があります。 国際的な高速道路に接続されていることや、バージルート上に位置しているため、食料品を運ぶ最も効率的な通り方ができるのです。 「確かに、データによれば、東南部全体が州の他の地域やオフロードのアラスカと比較して、店舗に到着する際に実際に腐る食品の量はかなり少ないです」と、アラスカ大学アンカレッジ校のフードシステム経済学者であるマイク・ジョーンズ氏は述べました。 ただし、コミュニティによって異なる課題があります。 スカーグウェイの場合は、主に1つの大きな問題に集中しています。 町の冬季人口はおおよそ900人です。しかし、温暖な季節には、観光労働者の流入や、ある日には1万人以上のクルーズ船の乗客を迎え入れることで、人口が急増します。 これにより店舗は複雑な予測ゲームにさらされます。 「夏の間、売れるだけの生鮮食品を保つために十分なスペースを持っていません」とフェアウェイのマネージャーであるリー・マッキニー氏は言います。 「ですが、もう一つの側面は、もし私がたくさんの生鮮食品を入れた場合、売れずに腐ってしまう可能性が高くなるということです。 これは名付けてキャッチ-22です。」 オフシーズン中、住民は店舗の棚が空になっていると不満を漏らし、販売されない多くの製品があると訴えています。 アウアさんは、スキムミルクを好むが、店舗では取り扱っていないと述べました。 また、別の地元住民であるブルック・ジャスキー-ズーバーさんは、店舗にはオーガニック製品が限られており、ベジタリアンのパートナーのための肉の代替品がほとんどないといいます。 マッキニー氏は、顧客がすべて購入するという条件で特定の商品を丸ごと注文する努力をしているが、売れそうな特別な商品をオーダーする必要があると付け加えています。 「全棚を持ち込んだ場合、その90％が売れる前に期限切れになってしまい、結果として廃棄しなければならないことになります」と彼は述べました。…

テレサ・ヘルーは、ここに到達するために200人以上と戦った。 その戦いの開始前から、彼女は計画を練っていた。「私は約3週間オンラインストーカーをしていた」とヘルーは言った。「ただ待っているだけだった。」 その努力が実を結んだのは火曜日だった。彼女と夫のデビッド・フランシスの間には、彼女が数百人の競争相手を倒して手に入れたピザがあった。それは、サルトレイクシティで人気のピザ業者サム・ピューによって作られたもので、今は皮肉な名前の「秘密のピザクラブ」で販売されている。 このピザには2種類のペパロニ、ししとう、オリーブオイル、バジル、オレガノ、ストラッチャテッラ、グラナ・パダーノチーズがトッピングされており、周りは香ばしいゴマのクラストで覆われている。ヘルーとフランシスは、自称「食通志望」としてこのピザを楽しんだ。 このピザの魅力の一部は、何百人もの他の人々よりも先に自分のバーチャルカートに入れるというスリルだった。しかし、数切れ食べてみた後、二人はその熱狂が単なる話題作りに留まらないことを知った。このピザは、戦ってでも手に入れる価値があるものだった。 ヘルーは、そのごまのクラストやピザに添えられたクリーミーなディッピングソースを絶賛した。 「これは私がニューヨーク市やシカゴで食べたピザよりもずっと美味しい」と彼女は言った。 「これは、情熱のピザだ」と彼女は付け加えた。 サム・ピューと彼のスケルトンクルー—スーシェフのニック・ガルシア、フロントオブハウスを担当するデイブ・ネルソン—は、毎週約100枚のピザを2回のドロップで生産している。通常、日曜日と火曜日に、レイビティ・ブレッド＆コーヒーから出される。 ピューのピザは、彼が自宅で販売を始めてから約3年前に、その人気が高まり、入手が難しくなっている。最近では、バー stool スポーツのデビッド・ポートノイが訪れたことで、さらに注目を集めている。 しかし、ピューだけが人気のポップアップピザではない。「ワンアイド・ドッグ・ピザ」は、地元シェフのブレイディ・ハウマンとベッカ・シャピロの情熱プロジェクトであり、彼らの犬スティービーにちなんで名付けられた店で、シカゴ式タバーンスタイルのピザを不定期に販売している。 「ベイビーのベーグル」も、週に3日、目立たないダウンタウンのベーグル店をピザパーラーに変えて、もう一つの丸い東海岸の食文化の名物を提供している。また、プリーシラ・ピザのマーカス・チェンのような新しいシェフたちも、こうしたシーンに自分の存在感を示している。 彼らは、高価なブリックアンドモルタルを背にせず、現時点では材料の工夫やスキルの構築、フォロワーの獲得ができる自由を選んでいる。 「サルトレイクシティのピザシーンには、あまり素晴らしくない評判があるが、我々はニーズを埋めていると信じている」と彼らのインタビューから読み取れる。結局のところ、1997年NBAファイナルでマイケル・ジョーダンが「フルゲーム」の前に気分を悪くしたピザチェーンがサルトレイクシティにあったことが、その点を示している。 しかし、彼らの顧客はあまり遠慮がなかった。ベイビーのベーグルで最近の水曜日にスライスを味わったジェシー・ブレインホルトは、シカゴでの豊富な選択肢に触れた後、サルトレイクシティのスパースなピザシーンを嘆いていた。 「シカゴでは、どのピザ屋でもあらゆる種類のピザが手に入るんだ。すべて美味しい」と彼は言った。「こちらに戻ると、良いピザが一軒しかない。」彼は「パイホール」を好む。 彼はより良いピザを求めて、「ベイビーのベーグル」と「ピューの秘密のピザクラブ」を試したと言った。 「これは私のスタイルだ。サムのピザは本当に、美味しい。そして、これはニューヘブンスタイルのリアルな焼き加減のようだ」と彼は言った。「私はニューヨークスタイルが好きだけど、これは素晴らしいとも認める。」 今までのピザのオプションに対する自分たちの意見にかかわらず、シェフたちは、彼らがサルトレイクシティに高品質で地域特有のピザのスタイルを提供していると信じている。彼らは、こうした試みが街を向上させ、コミュニティを築く助けとなることを願っている。 安定したピザシーン 最近の水曜日にベイビーのベーグルの外で、アッシュ・プゼイとアイザ・エンピーは、18インチのピザの半分を食べきっていた。プゼイの紙皿には、焼き残ったクラストの一片と、焦げたかけら、捨てられたプラスチックフォークが残っているのみだった。 このペアはこれまでにベイビーのベーグルのピザを3回食べ、彼らの「行きつけのピザ屋」を探しているとエンピーは言った。ニューヨークへの旅は、彼らに「本物のピザ」を示し、プゼイは「彼らを台無しにした」と付け加えた。 「サルトレイクシティの良いピザ屋はまだ少ない」と彼らは言った。彼らは、9thと9th地区の「ピザ・ノーノ」や、時折「パイホール」にも満足感を感じているが、十分ではないと訴えた。 「それが私たちがポップアップに目を向けている理由だ」とプゼイは語った。 ベイビーのベーグルの一つのオーナーであるエリック・ヴァルクイースは、彼らが楽しんでいる週の終わりのピザの変貌が、彼らがベーグル屋を開いた同じ原動力から生まれていることを明かした。 ヴァルクイースと兄弟のコビー、サイラス・エリアスはみなボストンの郊外で育ち、地元の「質素な」ピザ屋の思い出を大事にしていると言った。彼は、サルトレイクシティのピザシーンはまだ「素晴らしくないが」、「本当に良い」選択肢が増えてきていると評価している。特にナポリスタイルのピザについてはそうであると。 ヴァルクイースは「ベイビーのベーグルがピザの選択肢を補完している」とも述べた。実際に彼は、彼らのピザへの情熱はベーグルへの情熱と同じくらい強いと語った。 ただし、ピザのメニューを導入することは、彼らが開店時から持っていた夢を実現するもので、顧客からの反応も好評だと語った。…