アラスカ州民にとってコーヒーは、日常のリズムの重要な一部であり、儀式や快適さ、そして社交の潤滑油ともなっています。 しかし、現在、このリズムが大きな混乱に直面しています。
アンカレッジのコーヒーロースターとして、私は日々その影響を目の当たりにしています。 ワシントンからの新しい関税政策が、私たちの業界に圧力をかけているのです。 主要なコーヒー生産国に対する逆関税が、ますます脆弱になっているサプライチェーンに圧力をかけています。
ロースターはすでに過去最高の価格で生豆を仕入れている中、ブラジルからの豆には50％の関税が課せられる状況です。 ここでの問題は、コーヒーはアメリカ本土では育たないということです。 私たちが日々挽き、淹れ、飲んでいるほぼすべてのコーヒー豆は海外から輸入されています。
実際、アメリカのコーヒー輸入の30％以上がブラジルから来ています。 ブラジル産のコーヒーは、チョコレートのような甘みとクリーミーな質感で知られており、アメリカの朝を照らすエスプレッソブレンドの基盤となっています。
この関税の背後にある考え方がアメリカの農家を保護することだとすれば、これは苦い飲み物です。 アメリカには保護するべきコーヒー農場が存在しません。 ハワイの生産者は素晴らしいですが、全国の需要を満たすことはできません。 さらに、この関税はブラジルの農家を罰するものではありません。 彼らの豆は欧州やアジアを含む他の市場で依然として高い需要があります。
ブラジルへの関税を詳しく見てみると、経済的または戦略的な意味を持たない政策であることが明らかになります。 実際、アメリカは2024年にブラジルとの間で70億ドルの貿易黒字を計上しています。 したがって、この動きは競争の場を平等にすることに関するものではありません。 実際には、ブラジルの最近の政治的混乱や元大統領ジャイール・ボルソナロの有罪判決から生じた政治的な問題です。
これらの関税が実際に何をもたらしたかというと、輸入コストの上昇、試行錯誤の不確実性、そしてロースターが減少している緑のコーヒーの競争の中で戦わなければならなくなったことです。 小規模のロースターにとって、これは単なる政策問題ではなく、生存の危機です。
大手企業は価格に対処する方法や長期契約を結ぶことができますが、地元のロースターはそうはいきません。 ブラジルからのコーヒーの価格が倍増することで、すべてが揺らいでしまいます。 仕入れ、価格設定、雇用、さらには次の焙煎の計画までに影響が出ます。 これは、小規模で独立したビジネスを危険にさらすような打撃です。
アラスカ州民にとって、これは私たちが最も感じる場所、つまりカップの中に現れます。 価格が上昇し、選択肢が減り、地元の店が圧力下にあるのです。 これらの関税はコーヒーを強くしたり良くしたり、安全にしたりするものではありません。 ただ、誰にとっても高くするだけです。
良いコーヒーが私たちの一部である州において、これは注意を払う価値がある問題です。 コーヒーの関税は、アラスカ州民の朝に対する税金です。 誰もが愛する儀式に対する不必要な打撃なのです。
画像の出所：adn