ハワイ島の北端に位置するワイメアは、他の町とは一線を画す独特の魅力を持っています。
ここは、コナからの穏やかなドライブを通じて、荒涼とした溶岩畑が緑豊かな牧草地に変わる瞬間を楽しむことができます。
ワイメアに到着したことを示すのは、牧場を運営する牛の群れです。
この地域の深い牧畜の歴史を物語っています。
また、ワイメアはカムエラとも呼ばれ、他の地域と区別されることもあります。
ワイメアは、独立したビジネス、受賞歴のあるファーム・トゥ・テーブルのレストラン、活気あるファーマーズマーケットなど、温かいコミュニティの中心地でもあります。
ここでは、ワイメアを訪れるべき理由を10挙げます。
まず第一に、ワイメアの魅力的なパニロロの歴史です。
パニロロ文化はハワイ全域で見られますが、その伝統が始まった場所であるワイメアで学ぶことができるのは特に興味深いものです。
1830年代には、メキシコのバケロが3人ハワイに招かれ、ハワイ人にロープを使ったり、牛を屠殺したり、繁殖や馬の扱いを教えました。
その結果、器用なハワイの牛飼い、つまりパニロロが誕生しました。
彼らはアメリカの西部開拓時代の大規模な牛追いよりも前から存在していました。
この言葉は、スペイン語の「エスパニョール」に由来しています。
地元の牛飼いたちは、バケロとは異なるスタイルや慣習を創り上げました。
現在、ハワイ最大の稼働する牧場であるパーカー牧場のガイド付きツアーを体験することができます。
この牧場は、この地域の遺産を守ることに献身しています。
パーカー牧場のすぐ近くには、1928年設立のカフア牧場があります。
ここでは、電気のように緑豊かな牧草地を駆け抜ける馬の乗馬ツアーが楽しめます。
また、パニロロのバーベキューイベントにも参加できます。
第二の理由は、活気あるファーマーズマーケットです。
ワイメアの農産物や手作りの工芸品が集まる市場が数多くあります。
特に、ワイメアタウン・マーケット、カムエラファーマーズマーケット、クヒオファーマーズマーケットは土曜日に開催され、プカラニのミッドウィークマーケットは水曜日にあります。
次に、ローカルな comfort food を楽しむためには、ハワイアンスタイルカフェの訪問が必須です。
このレストランは1993年からコミュニティに愛され、大盛りのロコモコやカウアイポーク、カルビリブなど、さまざまなプレートランチを提供しています。
さらに、ワイメアはファーム・トゥ・テーブルのレストランでも有名です。
地元の農家や漁師が供給する新鮮な食材を使い、メリマンのワイメアやFORCなどで、ハワイの風味を楽しむことができます。
2021年にオープンしたパティスリー・ナナコは、地元の人々や訪問者に愛されている日本スタイルのペストリーショップです。
お店はいつも行列ができるほどですが、すぐに進みます。
ふわふわのストロベリーショートケーキや繊細なチーズケーキ、カレー・パンなど、すべてのアイテムは丁寧に作られています。
特に人気のあるデザートは、ラズベリーのてんとう虫で、軽いチョコレートケーキのベースにリッチなチョコレートムースが詰め込まれています。
ワイメアの春の訪れには、桜の花が咲きます。
1970年代にワイメアのチャーチ・ロー沿いに多くの桜の木が植えられ、毎年2月にはワイメア・チェリー・ブロッサム・ヘリテージ・フェスティバルが開催されています。
この祭りは、桜の文化的な重要性を祝うイベントで、茶道、アートショー、クラフト、料理デモなどが行われます。
カヒル・シアターは、1980年に建設されたマルチディシプリナリ・アートセンターで、コミュニティのために多様なパフォーマンスが行われます。
ウクレレやスラックキーギターのフェスティバル、ジャズの演奏、演劇など、さまざまなイベントがあります。
最後に、ワイメア自然公園は20エーカーに広がり、落ち着いた散歩や安らぎの場として訪れることができます。
かつての牧草地は1999年にワイメア・アウトドア・サークルに取得され、ボランティアによってネイティブ植物が植えられ、公園へと変貌しました。
これにより、州内最大のオヒア・レフアのコレクションが誇られています。
画像の出所：hawaiimagazine