ラスベガス・ストリップには、数百の世界クラスの飲食店があり、その中から食事をする場所を選ぶのは圧倒されるかもしれません。
観光客はもちろん、地元の人にとっても、ユニークで手頃な食事を楽しめる隠れた名店があります。
例えば、The StratのChi Asian Kitchenは、ストリップのトップ・オブ・ザ・ワールドレストランに向かうほとんどの客とは異なり、アジア料理の隠れた宝石です。
このレストランでは、中国をはじめとする地域の料理を祝福しながら、一部の人々にはおなじみの料理と新しい料理が提供されます。
麺料理、餃子、スープ、ご飯料理やデザートまで、幅広くメニューが揃っています。
次に、プラネットハリウッドのLa Salsa Cantina Mexican Fareは、Miracle Mile Shopsに位置し、旅行者に人気のある手頃な朝食が楽しめる場所です。
ストリップで、$6.99（週末は$9.99）で提供される卵料理一品に肉、トルティーヤ、南西部ポテトが付いています。
フルメニューもあり、$20以下で多くのメキシコの朝食料理が楽しめます。
次に紹介するのは、ファッションショーモール内のノードストロームの中にあるRuscelloです。
最近、Jeannie’sからリブランドされ、このレストランのメニューでは、カップのロブスタービスクが$8.50で提供され、サラダ、ピザ、サンドイッチ、パスタ、エントリーなどが揃い、バーのメニューも充実しています。
Secret Pizzaは、コスモポリタンにある隠れたおすすめのお店です。
この店は、Jaleoの左にある長いレコードに満ちた廊下に位置しており、探すのが少し難しいかもしれません。
このニューヨークスタイルのピザ店は、毎日午前4時まで営業しています。
次に、The Linq HotelのDiner Ross Steakhouseをご紹介します。
ここは、99 Princeの扉を通り過ぎてからGlitterloftの先にある隅に位置しています。
メニューには、オイスター、骨髄、タルタル、プレミアムステーキカット、独自のカクテルが揃っており、「$48 after 8」スペシャルも用意されています。
これは、前菜がデリシャス・マティーニサラダ、焼きポテトコロケ、ココナッツシーバスセビーチェ（＋$25）、メインがショートリブとブリスケットブレンドバーガー、スティールヘッドトラウト、ステーキフリッツ（＋$25）、デザートにはキーライムチーズケーキポップまたはチャイスパイストレスミルクケーキとなっています。
New York-New York内のGreenberg’s Deliで、ニューヨーク流の味を楽しむこともできます。
ここでは、巨大なサンドイッチ、マッツォボールスープ、ホットドッグ、ベーグルサンドイッチなど、すべてが$20以下で提供されています。
特にニューヨークスカイハイサンドイッチ（$16.95）は、コーンビーフ、パストラミ、コールスロー、ターキー、サウザンドアイランドドレッシングが入った豪華な一品です。
さらに、ストリップ北端にあるThe Peppermillは、地元の人々にとってはおなじみのレトロなダイナー、バー、ラウンジです。
ウェイン・ラスベガスとリゾートワールドの間に位置し、巨大な料理を24時間営業しており、特に木曜日から日曜日は便利です。
ハッピーアワーは毎日午後3時から6時まで、反転ハッピーアワーが月曜日から木曜日の午後11時から午前2時まで、週末は午前0時から午前3時まで行われています。
また、Park MGMにあるCrack Shackもおすすめです。
ラスベガスブoulevardからアクセス可能で、地元アーティストの壁画も楽しめるこのチキンサンドイッチ専門店では、特にKatsu Lookin’サンドイッチが人気です。
これには、パン粉で揚げたJidori鶏胸肉、旨味アイオリ、紫キャベツスロー、ナマス漬けが挟まれています。
最後に、南端にある南ポイントのPrimarily Prime Ribがあります。
ここでは、名物のプライムリブをメインとし、全てのメニューには優れた品質の肉が使われています。
カットは$27.95のサウスポイントカット（10オンス）から、$49.95のカウボーイカット（26オンスの特大肉）まで揃っています。
肉以外には、鶏肉や魚料理もあり、スターターとしてはシュリンプカクテルも楽しめます。
これらのレストランは、ラスベガスでの食事を特別なものにしてくれるでしょう。
画像の出所：neon