ナショナルブランチデーは、9月21日(日曜日)に開催される。この特別な日を祝うために、メトロが早朝の美味しい料理を楽しめるユニークなスポットを紹介する。
最初に紹介するのは、アキメロである。ブランチは常にエンドレスであるべきで、アキメロでは「エンドレスバブルス&ブランチ」の体験がそれを叶えてくれる。
この料理は、生牡蠣やクラム、セビーチェが揃ったロウバーメニューから始まり、トリュフフライを添えたロブスターロールや、 huevos rancheros、チポトレフムス、フレッシュフルーツとグラノーラのボウル、そしてアヒアマリロホランデーズをかけたスモークサーモンベネディクトに続く。
バブルの部分は、無限のスパークリングワイン、ミモザ、ベリーニ、キールロワイヤルなどで楽しまれる。
予約は必須で、料金は85ドル。予約は、OpenTableまたはアキメロのウェブサイトから可能である。
ブランチは毎週土曜日と日曜日の正午から午後3時まで提供されているが、ナショナルブランチデー(9月21日)には、特別な「ブージー・ティー・エクスペリエンス」も楽しめる(料金は95ドル)。
この食事には各ゲストに選ばれたティーポットサイズのカクテルが含まれ、シェア用の4コースのテイスティングメニューと一緒に楽しむことができる。
メニューには、ツナセビーチェ、ガーデングアカモレ、チーズステーキエンパナーダ、そしてデザートにはハニーチーズケーキが用意されている。
さらに、特別なカクテルも用意されており、ハニーレヴェンダー・マルガリータやマッチャモヒート、ハイビスカス・パロマ・パンチが楽しめる。
次に紹介するのは、ジャファバーである。フィッシュタウンに位置するジャファバーは、今年の夏に新たなブランチメニューを発表し、毎週日曜日の午後2時から5時までミッドデイハッピーアワーを開催している。
ブランチには、生牡蠣、ポテトボレク、クラブケーキサンドイッチ、ペルシャのクラブオムレツ、イエローテイルパストラミなどが取り揃えられている。
ミッドデイハッピーアワーでは、2ドルの生牡蠣やシュリンプカクテル、クラム、10ドルのフライドカラマリ、8ドルのオイスタ―シュータ―、9ドルのワイングラス、6ドルのシティワイドスペシャルなどが楽しめる。
フライトクラブも忘れずに紹介したい。フィラデルフィア初のダーツ専用のスポットであるフライトクラブでは、週末のブランチを毎週土曜日と日曜日の午前11時から午後3時まで提供している。
訪れると、1人25ドルでボトムレスフラットブレッド、または40ドルでフラットブレッドとバブルを楽しむことができる。
フラットブレッドの選択肢には、スモークサーモン、ガーデン野菜、朝食フラットブレッド(クリスピープロシュート、フォンティーナ、そして目玉焼きがのっている)がある。
ドリンクメニューには、エスプレッソマティーニタワー、ブラッディマリー、フレーバー付きのミモザなどがある。
予約はSevenRoomsを通じて行うことができる。
リバーテルoungeもまた、ナショナルブランチデーを祝うために、ソフィテルフィラデルフィアのエレガントなフランス料理レストランで「ル・ブランチ」を提供している。
リバーテルoungeでは、毎週土曜日と日曜日の午前11時から午後2時30分まで、ル・フレンチオムレツ(ほうれん草、きのこ、フランス産のハム、グリュイエール入り)や、ブリュレしたバナナとヘーゼルナッツクランチ、バニラホイップクリームを添えたフレンチトーストが人気である。
家製のフランス風ペストリー(1個7ドルまたは3個18ドル)も提供されており、多彩なブランチカクテルと一緒に楽しむことができる。
ボッロミニもフィラデルフィアのリッテンハウス広場に新たにオープンしたスティーブン・スタールの最新施設で、本格的なイタリア料理を提供している。
ナショナルブランチデー(9月21日)から、毎週土曜日と日曜日の午前10時から午後3時までブランチが提供される。
さらに、9月23日火曜日からは、平日も午前11時から午後3時までランチが楽しめるようになる。
有名な第4通りデリカテッセンも、シンプルなブランチを提供している。
ここでは、チャラ・フレンチトーストやチョコレートバブカ・フレンチトースト、パストラミと卵、コーンビーフハッシュと卵、マッツォブライ、デリオムレツ、ロックスと卵と玉ねぎのプレートなど、さまざまな料理を楽しめる。
店内でのダインインを希望する場合、予約は不要で、事前にデリバリーやピックアップの注文も可能である。
リトルウオルターズでは、毎週日曜の正午から午後8時までのオールデイブランチを提供。
ポーランド風の料理には、ハーブ、ポテト、きのこ、赤キャベツを添えたロティサリーチキン「クルチャク z ロジェナ」と、トマトジュース、マスタード、ホースラディッシュ、ウォッカを使ったポーランド風ブラッディマリー「レヴォルテイオニュ」がある。
さらに、週ごとに異なるポーランド風のブランチメニューも用意されており、毎週新しい体験が楽しめる。
ザ・ツイステッドテイルでは、ウィスキーを基にしたレストランで、週末のブランチを毎週土曜日の午前11時から午後4時まで、日曜日は午前10時から午後4時まで提供。
南部のコンフォートフードに焦点を当てており、ここでは、バーボンバッターのチキン&ワッフルや、クロウフィッシュマカロニチーズ、チーズグリッツ、クリームブリュレ風フレンチトースト、粉砂糖と共に提供される。
さらに、ザ・ツイステッドテイルでは、日曜日にはスパークリング・ブルットのボトルを半額で楽しむこともできる。
画像の出所:metrophiladelphia