ワシントンDCの博物館で行われたイベントには、ベーカリーの甘い香りが漂い、300個のケーキが並べられていました。
このスイーツの楽園への唯一のルールは、できる限り多くのケーキを試食することです。
「ビッグケーキエクスチェンジ」は、サンフランシスコを拠点とするホームベーカーであり、ソーシャルメディアのパーソナリティでもあるエリサ・スンガによって最初に考案されました。このアイデアは、レストラン協会ワシントン地域の2度のベストペストリーシェフ受賞者であるティファニー・マキサックと、インスタグラムアカウント「capitoljillbaking」で15,000人以上のフォロワーを持つジル・グエンによってDCエリアにもたらされました。
マキサックは「サンフランシスコの女性が『ケーキピクニック』と呼ばれるイベントを開催していたのを見て、私たち二人ともケーキファンであるため、DCにも絶対に必要だと思ったんです」と語ります。こうしてケーキエクスチェンジが誕生しました。
このイベントのルールはシンプルです。参加者は自作のケーキを持参することで入場券となり、到着後にグループに分けられます。各グループには、提供された持ち帰り用ボックスに可能な限り多くのケーキを詰め込むための10分間の時間があります。
飲み物や一時的なタトゥーコーナーなどのアクティビティも提供されます。ケーキを持参しない参加者は、参加費として料金を支払うことができ、そのお金はイベントスペースや「N Street Village」といった地域の慈善団体に寄付されます。
「私は、コミュニティイベントから利益を得たくはない」とグエンは述べています。「もっと大きな意味を持ちたいし、新しいレシピを試す場を提供したいのです。」
スタッフは2023年3月下旬にダフニーズで小規模なローカルイベントから始まりましたが、増加する需要とソーシャルメディアの注目を受けて、マキサックとグエンはより広い会場が必要だと感じました。
そこで、ナショナルウィメンズアートミュージアムが次の開催地として選ばれました。
マキサックは、「実は以前、バタークリームベイクショップというベーカリーを運営していて、この博物館でたくさんの結婚式を担当しました。ここが大好きでしたし、ケーキが目に入るイベントを持つことをいつも夢見ていました。なので、会場は完璧です。彼らは私たちにとって素晴らしいパートナーです。」と語りました。
このイベントは、ただDCでケーキを食べる機会を提供するだけでなく、ベーカーや参加者、地元の人々がつながり、クリエイティビティを共有する場でもあります。
最初のイベントでは、参加者の半数が一人で来場し、友達を作っていました。「出会った時に、『あなたは何を持ってきたの？どのケーキがあなたのもの？』と聞くのは、新しい人に出会う良い方法です」とグエンは言います。「全体的に良い雰囲気で、良いコミュニティです。」
今後も「ビッグケーキエクスチェンジ」の開催が計画されており、さらなる拡張の可能性もあります。
参加希望者は、インスタグラムで「thebigcakeexchange」をフォローして最新情報を受け取ることができます。
画像の出所：georgetowner