ポートランドでは、甘いものが食べたくなると、近所を軽く散歩するだけで解決することがあります。どこかの角を曲がれば、甘いものや塩味のあるおいしいお菓子が待っていることでしょう。
先週、読者にお気に入りの地元のベーカリーを教えてもらったところ、州内のパン、ペストリー、および焼き菓子を提供する数十の店舗から多くの応募が寄せられました。以下の10のファイナリストは、読者が最も多く挙げた店舗です。
しかし、どのベーカリーが一番なのかは、いつも通りあなた次第です。
2023年7月8日火曜日の午後11時59分まで、こちらのリンクまたは投稿の下部から毎日1回投票できます。結果は7月11日金曜日にオレゴニアン・オレゴンライブで発表します。
以下は、ポートランドエリアでの食事と飲み物のベストプレイスの読者投票賞です。
**ベーカリーのファイナリスト**
**Baker & Spice**
ペストリーシェフで著者のジュリー・リチャードソンが1998年に農産物市場の屋台として始めたヒルズデールのベーカリーです。今では、さまざまな焼き菓子の定番スポットとなっています。ファンは南西ポートランドの店舗でケーキやフルーツ入りパイ、パンやクロワッサンなどを楽しんでいます。ある読者は「パリの外で味わえる最高のクロワッサン」と評しています。
住所：6330 S.W. カピトルハイウェイ、営業時間：水曜日から土曜日の午前7時から午後5時、日曜日の午前7時から午後3時
ウェブサイト：bakerandspicepdx.com
**Camellia**
このビーガン・パティスリーをフォローするには、ちょっとした探検が必要かもしれません。ポップアップで実店舗は持っていませんが、オーナーのニッキー・アーチは、ノースイーストポートランドのキング農民市場によく出没し、ゴスカフェ「メメント・モリ」にマカロンを配達しています。読者達は彼女の技術に感心しています。「ビーガンベーキングは非常に難しいのに、彼女はそれを完璧に仕上げている！」と一人が述べています。
インスタグラムで次のポップアップの場所をフォローしてください：@camelliapatisserie
**Fressen Artisan Bakery**
ポートランドで世界中の味を楽しみたいですか？このノースイーストポートランドのベーカリーは、その出発点に最適です。オーナーのエドガー・ロエシュの子供時代のドイツのベーキングに対するノスタルジーから2012年に誕生しました。今では、ババリアン・プレッツェル、ジャム入りのベルリーナ・ドーナツ、ライ麦パン、そして絶品アボカドトーストが愛されています。
住所：7075 N.E. グリサンストリート、営業時間：水曜日から日曜日の午前8時から午後3時
ウェブサイト：fressenartisanbakery
**Grand Central Bakery**
太平洋岸北西部のベーカリーチェーンであるグランドセントラルベーカリーは、住民に愛されており、ある読者は「美味しい焼き菓子や素晴らしいパン、そしてそれらがある地域の支援をしてくれる」と称賛しています。1989年にシアトルでグウィネス・バセットによって創業され、1993年に息子がポートランドに最初の店舗を開設しました。ポートランド地域には現在8つの店舗があります。
住所：さまざまな場所、営業時間：毎日午前7時から午後4時
ウェブサイト：grandcentralbakery.com
**Helen Bernhard Bakery**
長年の地元の名店の一つであるヘレン・バーンハードベーカリーは、1924年にポートランドのノースイーストで開店しました。100年後の今、100以上のレシピを持つこのベーカリーは、訪れた客たちからも多くの賛辞を受けています。「彼らのM&Mクッキーは、どこでも一番美味しいクッキーだ。おばあちゃんよりも美味しい」と、ある読者は言います。
住所：1717 N.E. ブロードウェイ #1775、営業時間：月曜日から土曜日の午前6時から午後4時、日曜日の午前8時から午後3時
ウェブサイト：helenbernhardbakery.com
**Jen’s Pastries**
このサウスポートランドのベーカリーは、週に8時間しか営業していませんが、それでも週末のウィンドウから人々がクロッフルやシナモンロール、フレークパイなどを求めて訪れています。甘いお菓子だけでなく、ポルトガルのスイートブレッド「ボロレヴェド」で作ったサンドイッチも販売しています。読者は特にカラフルでデカダントなケーキスライスをおすすめしています。
住所：606 S.W. ダコタストリート、営業時間：土曜日から日曜日の午前9時から午後1時
ウェブサイト：jenspdx.com
**Little T American Baker**
地元の人々はこのサウスイーストポートランドのベーカリーのパンを止められないにで、読者たちはそのローフを「素晴らしい」、「他に並ぶものがない」と称賛し、「この街で最高のバゲットとハウスローフ」と評価しています。2008年にサウスイーストディビジョンストリートにオープンし、さまざまなペストリーやサンドイッチを提供しており、良質なクロワッサンも扱っています。
住所：2600 S.E. ディビジョンストリート、営業時間：毎日午前8時から午後2時
ウェブサイト：littletbaker.com
**Orange & Blossom**
ポートランドはビーガンレストランを真剣に受け止めているので、アメリカで最も優れたビーガンベーカリーの称号を得たことは驚きではありません。このノースイーストポートランドのパティスリーは、2023年にオープンし、様々な植物ベースのクッキーやペストリー、パンを販売しています。オレゴニアン・オレゴンライブのリズィー・アッカー記者が5月に訪問した際、濃厚なココナッツクリームがトッピングされたオリーブオイルケーキに賞賛を送りました。
住所：1612 N.E. キリングスワースストリート、営業時間：水曜日から日曜日の午前9時から午後3時
ウェブサイト：orangeblossomco.com
**St. Honoré Boulangerie**
多くのベーカリーは、自身が「グランド・ブダペスト・ホテル」からのペストリーを再現する依頼を受けたとは言えませんが、このポートランドエリアのチェーンはそのリストに載っています。フレンチスタイルのベーカリーは、1993年にノースウエストサーストンストリートに最初の店舗をオープンし、現在ではポートランドとレイクオスウェゴに5つの店舗を展開しています。
住所：501 S.W. ブロードウェイストリート、営業時間：毎日午前7時から午後5時
ウェブサイト：sainthonorebakery.com
**Tiny Love Bakery**
ポートランドは、お店のサイズでベーカリーを判断するべきではないことを知っています。小さな持ち帰り窓の向こうには、どんな宝物が隠れているか分かりません。このノースイーストポートランドのベーカリーは、4月に小さなペストリーやニューイングランド風の朝食サンドイッチを提供し始めました。ある読者は、「フランスの祖母の家に訪れたような味がする」と称賛します。
住所：5124 N.E. 42nd Ave、営業時間：日曜日の午前10時から午後2時、月曜日と火曜日の午前9時から午後2時
ウェブサイト：tinylovebakery.com
投票はこちらから
毎日午後11時59分まで投票可能です。結果は7月11日金曜日に発表します。
—ヴェロニカ・ノセラ はオレゴニアン・オレゴンライブの小売業とニュースを担当しています。あなたの地域でビジネスが開業または閉業した場合は、[email protected]までご連絡ください。
画像の出所：oregonlive