シアトル — スターバックスは、古い顧客を維持し、新しい顧客を引き付けることに苦労している。 価格の上昇や小規模なコーヒーショップからの競争の激化、さらには顧客体験の質の低下が原因として挙げられ、同社は売上と来店客数の減少を見せている。 さらには、シアトルがスターバックスの本拠地であるにもかかわらず、かつての顧客の多くが同社から離れていることが明らかになっている。
実際、2018年から2024年の間に、シアトルはスターバックスの人気が50の最大の米国都市圏の中で最も大きく減少した都市である。市場調査企業ニールセンのデータによると、2018年にはシアトルの都市圏で約106万人の大人（18歳以上の総人口の35%）が過去30日間にスターバックスを訪れたと答えた。これは、シアトルがサンノゼ（カリフォルニア州）と並び、50の最大の都市圏におけるスターバックスの人気度で第1位にあたる。
しかし、2024年にはシアトルの都市圏でのスターバックス利用者数は約84万人に減少し、成人人口の約26%にとどまった。 この結果、シアトルのランキングは50の最大の都市圏の中で5位にまで落ち込んだ。一方で、サンノゼは33%で第1位を維持している。
シアトル地域の成人の35%から26%への減少は、50の最も人口の多い都市圏の中で最大の9ポイントの落ち込みであった。 ラスベガスも2018年には成人の約26%がスターバックスを利用していたが、2024年には19%に減少し、セカンドビッグダウンを記録した。ボルチモアは17%から12%に落ち込み、3位となった。
50の最大の都市圏の中で、28都市がこの期間にスターバックスの人気が減少した一方で、22都市は成長または横ばいだった。 その中で、スターバックスが伸びた都市では、テキサス州オースティンがリードしており、成人の約19%から24%に増加している。 ダラスおよびミシガン州グランドラピッズ地域も同様に大きな増加を記録した。
シアトル地域でスターバックスの人気が特に大きく減少した理由はデータからは明確ではないが、同チェーンが店舗を閉鎖したことが確実に影響していると考えられる。 2022年には、スターバックスがシアトルで5軒の店舗を閉鎖し、犯罪や従業員と顧客の安全への懸念を理由に挙げた。 昨年には、パイク・プレイス・マーケット近くの店舗とファーストおよびパイクの交差点にある店舗の2軒が閉鎖された。
なお、スターバックスは他の多くの市場でも店舗を閉鎖している。 最近の閉鎖や店舗の減少により、スターバックスが労働組合の活動を抑えようとしているのではないかとの疑念も浮かび上がっており、同社の反労組姿勢は人気減少の理由の一つとして挙げられることがある。
さらに、スターバックスの他の物議をかもす立場も、一部の政治的に先進的な顧客を遠ざけた要因となっている。 2023年には、いくつかのスターバックス店舗の管理者がプライドの装飾を撤去し、従業員からの反発を招いた。 それだけでなく、ハマスとの戦争におけるイスラエル支持の疑惑に基づくボイコットの呼びかけもあった。
画像の出所：columbian