食文化の中心地であるニューヨーク市は、今週の新たなレストラン、バー、カフェのオープン情報をお届けします。
8月も続々と新しい飲食店が登場しており、毎週更新されるリストをチェックして、気になる新店舗があればぜひ訪れてみてください。
8月14日には、ノリタで「マミー・パイ」がオープンしました。このカジュアルなテイクアウトウィンドウでは、グリルまたはフライドチキンフィンガーが提供され、レモングラスやムアイ・タイ風味のものも選べます。
オリジナルソースには「ヘブンリーBBQ」があり、タイのビーフジャーキーの味を再現。サイドメニューには、タイ風のジョニケーキとフルーティーなドリンクも。ただし、営業時間や営業日についてはお店に確認しておくと良いでしょう。場所は203モットストリート、ケンマレストリートの交差点です。
ペンディストリクトでは、8月12日に「セラーノズ・イタリアン」が開店しました。ジャビッツセンター周辺の成長するレストランエリアに位置し、自家製のパスタやシチリア風の四角いピザが楽しめます。
グルテンフリーのオプションも豊富で、隣の「フリードマンズ」の姉妹店です。住所は132ウェスト31ストリート、シックスとセブンアベニューの間です。
サニサイドには、8月12日に新しいスコーン専門の「スコナリー」がオープンしました。シェイラ・コノリーが手がけるこのベーカリーでは、シナモンやフルーツのフレーバーが楽しめます。場所は39-39 47丁目、39プレイスと40ストリートの間です。
アッパーイーストサイドでは、8月11日に「リビ」がオープンしました。ミッドタウンイーストのコーシャ・イタリアンの「アバイタ」のチームによる高級地中海料理レストランです。
明るい照明が特徴的な50席のスペースでは、ペストパスタやアスパラガスの卵乗せ、ふわふわのパンケーキなどが提供されます。住所は205イースト81ストリート、セカンドとサードアベニューの間です。
8月7日には、キャロルガーデンに「トルテッリ」がオープンしました。このブルックリンのパスタショップは、イタリア料理の専門家たちによって運営されており、自家製のパスタやテイクアウトメニューが楽しめます。
シェフはリリアやマイアリーノなど、名だたるレストランでの経験を持つジェームス・マザー。場所は359サケットストリート、スミスストリート近くです。
イーストビレッジでは、インド料理の「イシュク」の共同オーナーが新しいカジュアルなレストラン「ケバビッシュQ」をオープンしました。
メニューにはハラールのチャーブロイルドケバブやダヒプリー、クルフィなどがあります。住所は128セカンドアベニュー、セントマークスプレイスの近くです。
また、イーストビレッジには「ニシャーン」がオープンし、パキスタン風のチョップドチーズが楽しめます。オーナーのジーシャン・バフラニは、自身の成育を基にしたハラールメニューを展開しており、パティシェイプのケバブとチーズを合わせたサンドイッチが人気です。住所は160ファーストアベニュー、ナインストリートと10ストリートの間です。
グリーンポイントでは、ロウアーイーストサイドにあるメキシコ料理「ラ・コンテンタ」のブランチが新しいロケーションをオープンしました。オープン日は8月7日で、タコスやナチョス、エンチラーダなどが楽しめます。場所は1079マンハッタンアベニューで、イーグルストリートとデュポントストリートの間です。
同じ日にオープンした「クブ・カオ」では、温かいジャスミンライスとスパイシーなグリーンカレー、爽やかなパパイヤサラダが提供されています。
営業時間は日によって異なるため、訪問前に確認をお勧めします。アドレスは988マンハッタンアベニュー、ヒューロン近くです。
ヘルズキッチンでは、「ハドソン・ローカル」が8月5日にオープンしました。
コロナブレッドやハドソンバレーのスティールヘッドトラウト、ステーキを楽しめる新たなスポットです。
経験豊富なシェフ、サミュエル・ドレイク・ジョーンズが手がけ、メニューには自家製のフェットチーネやベントンのハム、トマトカレーのグリルキャベツが含まれています。場所は653 11アベニュー、ウエスト48ストリート近くです。
ロングアイランドシティでは「マラソン・ホンコン・ダイナー」がLICフードホール内にオープンし、香港スタイルのメニューが楽しめます。
住所は27-17 42丁目、28ストリート近くです。
アッパーイーストサイドには、カンボジア風のカフェ「アタラコーヒー」がオープンしました。ここでは、通常のコーヒーやエスプレッソドリンクのほかに、マンゴー抹茶ラテやウベ抹茶フォームなど、ユニークなメニューが特徴です。住所は214イースト82ストリートです。
以前の夏には、イーストビレッジで「バオズ＆ボウルズ」がオープンし、手作りの上海風ヌードルやワックフライのデリカテッセンが提供されています。
赤を基調としたスタイリッシュなレストランです。
また、イーストビレッジでは「ルシンダのホンキートンク+ジュークジョイント」がオープンしました。
グラミー受賞のシンガーソングライター、ルシンダ・ウィリアムズとのコラボレーションで誕生したこの場所では、週末にライブカントリー音楽やカラオケが楽しめます。
フラッシングでは、現代アメリカ料理にアジアの風味を取り入れた「ブルーエンバー」が6月にオープンしました。
高級ステーキや寿司、炭火焼きの料理を楽しめます。住所は137-49ノーザンブールバードです。
ジャクソンハイツでは「エンジェルインディアンレストラン」が新しい場所をオープンし、地域の人々に愛されている伝統料理が楽しめます。
ミッドタウンでは、高級イタリアンダイニング「ブカティーニ」が開店しました。
ミッドタウンのグランドセントラル近くに位置するこのお店では、手作りのパスタやアンティパスト、ピザを提供しています。
ミッドタウンのもう一つのスポット、「レレ」は、アフロ・カリブ料理を楽しめる新たなレストランで、独自のロボットバーテンダーを使ったカクテルも話題です。
さらには、ブルックリンでも注目の「ナリッシュ」カフェがオープンしました。
このカフェの収益の一部は、地域社会の支援に役立てられます。訪れることで美味しい食事を楽しむだけでなく、地域貢献にも繋がるユニークな場所です。
最後に、アッパーイーストサイドの「ウカおまかせ」では、16品のコースを56ドルで楽しめ、旬の鮮魚を使った料理が魅力です。
これらの新店舗は、ニューヨークの多様な食文化を体験する絶好の機会を提供してくれます。見逃さずに訪れてみてください。
画像の出所：ny