ラスベガスのティキ文化は、始まる前にほぼ終わりを迎えていた。
1960年1月29日、スターダストに贅沢な単独ポリネシアンレストラン「アクアアク」をオープンし、盛大に注目を浴びた。
しかし、わずか3日後、18マイルの風に煽られた火災が建物の上部を襲い、ゲストたちは冷静に避難した。
それでも、アクアアクは火災から6週間後に再オープンし、20年間の営業を続けることになった。
ティキ文化の神父であるドン・ビーチは、アクアアクの雰囲気を導き、1962年12月にサハラにハリウッドやマリブの人気店「ドン・ザ・ビーチコーマー」の支店をオープンし、砂漠の町と島々との愛の物語がさらに強化された。
今日は、ティキの火を守る5つの場所とそのシグネチャーカクテルを紹介する。
「デーモン・ルンバ」
ダブルダウンのオーナーPモスは、2008年にフランキーのティキルームをオープンして、地元のティキへの関心を復活させた。
デーモン・ルンバは「あなたの悪霊を追い出す高電圧のオレンジジャルト」と形容され、バカルディオレンジラム、ハナベイ151プルーフラム、コアントロー、ファンタオレンジソーダ、オレンジビター、ライムジュースが含まれ、ミントの葉で飾られている。
価格は14ドル；フランキーのティキルーム、1712 W.チャールストンブールバード。
「ザ・ゴールデン・ティキ」
ザ・ゴールデン・ティキは、8月20日水曜日から始まる10周年記念のパフォーマンスを企画しており、8月26日の最終日にはケーキ、バーレスクショー、世界最大のゾンビドリンク作りが行われる。
その記念カクテル「ザ・ゴールデン・ティキ」は、ルムJMゴールデンティキバレルピック、エルドラド12年、ビタートゥルースゴールデンファレルナム、POG、パイナップル、ライムで作られる。
価格は25ドル、10周年記念マグカップとコインが付いたセットは100ドル；ザ・ゴールデン・ティキ、3939スプリングマウンテンロード。
「ソーラーフレア」
「トード・ビエン」は「すべてがうまくいく」という意味の信念を元にしたメキシコ風の手作りティキドリンクを提供している。
ソーラーフレアは、ストーンフルーツでインフューズしたアストラルテキーラブランコとメスカルユニオン、ヴェルヴェットファレルナム、マカダミアナッツオルジェート、パッションフルーツで作られ、シングルサイズ、2〜3人分のミディアムサイズ、そして10〜12人分のモンスターサイズから選べる。
価格は17ドル、42ドル、136ドル；トード・ビエンティキテケリヤ、8533ロジータリーイーアベニュー。
「フィーリン・ココナッティ」
ゴールデンモンキー・ティキラウンジは、名のある「豊かな森のアバター」とされたゴールデンモンキーの深い神話を持ち、その海を支配する人魚との戦いが描かれている。
フィーリン・ココナッティは、キャプテンモルガン、バンクス5アイランドラム、カラニココナッツリキュール、ウベココナッツシロップ、パイナップル、ライムで作られている。
価格は18ドル；ゴールデンモンキー・ティキラウンジ、リゾーツワールド。
「マイ・ハンズ・タイ’d」
グリッター・ガルチ・ティキは、ローカルティキシーンのルーツに戻るために「バンブーベン」バスハムとその息子ブレイクをデザインに起用した。
バンブーベンは、フランキーのティキルームも手掛けた人物で、アクアアクの巨大なイースター島のモアイも設計したエライ・ヘドリーの孫である。
このバーのマイタイは、アグリコールラム、タンデュアイラムゴールド、リリコイパッションフルーツのフォームでレイヤーされている。
価格は18ドル；グリッター・ガルチ・ティキ、113 N.フォースストリート。
画像の出所：neon