ニューヨーク市では、記録的な暑さとともに、アイスクリームを求める人々が増加しています。
ここ数ヶ月の灰色の空を思い出しながら、暖かい日々を待ち望んでいた私たちにとって、現在の気温は過酷としか言いようがありません。
そこで、ニューヨーク市はクーリングセンターを設置し、公共のプールを再開するなど、暑さを和らげるための措置を取っています。
しかし、私たちが知る限り、暑さをしのぐ最良の方法はアイスクリームです。
クリーム、糖、およびミルクの組み合わせは、暑い日にはぴったりの治療法です。
暑さの中、私たちは2025年のニューヨークで最高のアイスクリームショップのリストを更新しました。
今年のナンバーワンは、イタリアンインスパイアのCaffè Pannaです。
オーナーのハリー・マイヤーは、アイスクリームに対する深い愛情を持っており、ローマのジェラテリアでの5ヶ月にわたる滞在を経て、その情熱がさらに深まりました。
アメリカに戻った後、彼女は南ブロンクスでアイスクリームを提供し、2019年にはグラマシーに店舗をオープンしました。
昨年には、グリーンポイントに2店舗目を開設し、生産施設やお客様がアイスクリームを楽しむためのスペースも確保しました。
Caffè Pannaでは、定番のスコップが常に私たちを惹きつけており、特に旬の特別メニュー(栗の皮やサングールドトマト、オリーブオイルを使ったもの)も魅力的です。
また、イタリアから輸入された名物Pannaをトッピングしたシャーベットイタリアン・グラニータも新たに加わり、さらに魅力的になっています。
2位には、ポートランドからの輸入店「Salt & Straw」がランクインしました。
小売店であろうと、Salt & Strawのバターミルクを重視したアイスクリームは、驚きのある味わいで、試食の無限の機会も魅力です。
上西側とチェルシーにそれぞれ新たな店舗が開かれ、ここだけのニューヨーク限定のアイスクリームも含まれています。
バブカ風のアイスクリームや、有名なカーネギーデリーから仕入れたスモークパストラミのセミセイボリーオプションなども登場しました。
「ハーレムの最高アイスクリームショップ」とも謳われる「Sugar Hill Creamery」は、私たちのお気に入りの地元のアイスクリーム屋で、3位にランクインしています。
ニコラスとペトルシュカ・バザン・ラーセン夫妻の手作りによる季節のアイスクリームは、冬にはキャロットケーキ、夏にはストロベリー・バジル・レモンが楽しめます。
このアイスクリーム店が高評価を得ているのは、地域とのつながりも大きいです。
店内では、地域住民のポートレートが展示されています。
フレーバーも地域にちなんだものが多く、アスAPロッキー・ロードは、ハーレムで育ったラッパーへのオマージュです。
現在のフレーバーは、ハーレムを拠点にしたインフルエンサー・ドミネク・タブス(@domnthecity)とのコラボレーション作品であるソニアのパウンドケーキです。
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