ラスベガスでの食事に迷っていますか？ 今年も、ネオンレビュー・ジャーナルにてラスベガスのトップ100レストランが発表されます。彼らのオンラインサイトでは、レストラン、料理、場所による検索が可能です。
今回のリストには、ストリップ地区に位置するレストランが約3分の1を占め、残りはバレー全体に広がっています。これにより、ほぼすべての近隣で素晴らしい料理を見つけることができることが示されています。
料理の伝統は昨年の初回リストよりも広がっており、ペルー料理、フランス・ビストロ、ハワイ料理、ソウルフード、イタリアン、ビーガン、メキシカン、ハンバーガー、スペイン料理、焼き菓子、ピザ、賑やかなブランチ、多様なアジア料理などが含まれています。
今年度のリストには、ワイナリー、ワイン商、蒸留所、数軒のバーも含まれています。これらは厳密にはレストランではありませんが、都市の食文化に大きく貢献しているため、評価されています。
また、10のレストランがトップ100から姿を消し、デビュー・ホール・オブ・フェイムに名を刻みました。ここでは、長年にわたりその存在意義を高めてきた場所を称えています。
このトップ100が新たなレストランを試すきっかけとなり、古くからのお気に入りを訪れる良い機会になることを願っています。オンラインリストをブックマークしたり、印刷物を手元に置いたりして、友人や家族に送ることで、料理の会話を盛り上げてください。
首都のスコッチ80プライムでは、パームズで毎日午後7時から10時まで、4コースのプライムタイム・ワイン＆ダイン・プリフィックスメニューを提供中です。前菜にはイベリコ・ルンピアを含む4つの選択肢があり、サラダには2つの選択肢、メインコースにはニュージーランド産キングサーモンやデューロック・ポークチョップなど4つの選択肢が用意されています。デザートも2つ選べ、価格は95ドルです。
最後に、イタリアン・レストラン、イルキアンティが4175 S. グランドキャニオン・ドライブ、スイート100にオープンしました。このレストランは、長年地元の人気を誇るイルキアンティ・イタリアンの姉妹店です。
メニューには、カプレーゼサラダ、ロブスタービスク、チャード・カラマリ、2人前のアンティパスト、リゾット・プリマベーラ、フィデオ・パスタ・パエリア（必食）、ノンナのカルボナーラ、鶏肉や仔牛のクラシックな調理法などが揃っています。
ラズベガス蒸留所では、東ゲート・ロード7330、スイート100で世界マティーニデーを祝います。ここでは、インハウスで生産されたウォッカやジンを使用したマティーニが楽しめます。
このイベントでは、ライブ音楽や007のバックドロップ、ジェームス・ボンドをテーマにした写真撮影のための小道具も楽しめます。さらに、ハウス・コーヒー・リキュールを使ったエスプレッソ・マティーニが2ドル引き、人にボトルを購入するとスワッグバッグももらえます。
フォンテーヌブローのサン・クラブは、毎日午前8時から午後7時までレガシー・プールで開催されます。サン・クラブでは、ヴーヴ・クリコがフィーチャーされています。
サン・クラブのプールカバナメニューには、エキゾチックなフルーツ、ラ・コート・シーザーサラダ、グリルチキンクラブ、そしてラ・コート・ダブルチーズバーガーが含まれており、各種ヴーヴ・クリコと一緒に楽しめます。
有名なデイブのオールスターBBQシリーズが、ラスベガスの4390ブルーダイアモンド・ロードでスタートします。ここでは、地元のバーベキューマスターたちが鶏肉やリブで競い、10月にはインディアナポリスでのワールドフードチャンピオンシップに進出できるチャンスを得ます。
BBQ Mexicanaが8480 W. サンセット・ロードで、ガバ・アグア・フレスカを5ドルで提供します。また、姉妹レストランのボーダー・グリルもマンデレイ・ベイで、フレームミンゴやスイカとキュウリのマルガリータを販売。各ドリンクの売上の1ドルは、南ネバダのLGBTQコミュニティに寄付されます。
6月28日に開始されるフェラーラス・リストランテのテイスト・アンド・ラーンシリーズでは、プルノットの4種類のワインと4種のイタリアン・スモールプレートが提供されます。これにより、ワインと料理の楽しみ方の新しい経験が得られます。予約は702-364-5300まで。
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画像の出所：neon