画像の出所：https://www.dallasobserver.com/restaurants/hoshi-cafe-offers-japanese-street-food-and-texas-sized-onigiri-22058896
ホシ日本カフェは、プラノにある日本のストリートフードを提供するカフェで、特にテキサスサイズの おにぎりが話題です。
このカフェは、クリスピー・クランチー・チキンの隣のショッピングセンターの内側に位置し、隠れた場所にありますが、星形の おば焼き（小さな詰め物入りパンケーキ）を描いた大きなマゼンタの看板が目を引きます。
店内にはいくつかのテーブルがあり、壁には日本のモチーフや各ストリートフードの説明が飾られています。
厨房近くの壁には、日本の地図があり、提供するストリートフードを示すマーカーが付いています。
オーバーヘッドのテレビ画面にはメニュー全体が表示されており、カウンターには食べ物の写真が載った複数のメニューやポスターが散らばっています。
これは、どのメニューを選ぶか迷っている人にとって、非常に便利です。
ドリンクメニューには、日本の緑茶やほうじ茶、抹茶、和風コーヒー、高級ラテ、ミルクティー、原宿ドリンク、ゆずティー、クリームソーダがあります。
また、ドリンクにはボバやゼリーのトッピング、いちご、塩、チーズなどの異なるフレーバーフォームもあります。
しかし、ここでの主な魅力は、テキサスサイズのおにぎりです。
おにぎりには、スパイシーツナからネギ味噌焼きまで、13種類の具材があります。
デザートとしては、伝統的な甘い赤豆、ストロベリーチーズケーキ、タロクリームなど、10種類の具材から選べる人気の おば焼きがあります。
パンダ焼きは同じ種類のデザートですが、パンダの形をしており、同じ具材を詰めることができますが、ヌテラ専用です。
これらは一口サイズで、6個または18個入りで約1ドルですが、具材がないプレーンのものはもう少し安くなります。
最後のデザートは、いちご、マンゴー、チョコレート味のモチアイスクリームで、2個で5.99ドルです。
アラカルトメニューには、牛丼（牛肉ご飯）、から揚げチキン丼、たこ焼き（焼きタコボール）、お好み焼き（鉄板で焼くおかずのパンケーキ）、焼きそばサンド、豚まん、焼き鳥の串など、いずれも10ドル未満で楽しめます。
お客様は、おにぎり1個、おば焼き1個、飲み物がセットになったコンボを11.99ドルで注文することで、よりお得に楽しむことができます。
また、おにぎりをダブルで頼むこともできて、その場合は15.99ドルになります。
私たちは、スパイシーツナマヨ、通常のツナマヨ、味噌サーモンの2種類の おにぎりを頼みました。
さらに、オレオと抹茶クリームの おば焼き、そして美しいマッチャストロベリークラウドラテを選びました；あまりにも濃厚で、ミルクセーキのようでした。
また、から揚げ丼とたこ焼きも注文しました。
風味豊かなたこ焼きは、柔らかく噛むと少し歯応えがありましたが、たらふく食べたい方には最適です。
外側のサクサク感があれば、大阪の本場のような味わいになるでしょう。
から揚げ丼にはマヨネーズが追加され、特に辛いシラチャソースをかけると、美味しさが増しました。
最後に、おにぎりはこの体験の全ての価値を提供してくれました。
本当に10/10の評価です。
新鮮なご飯の中に入っている肉の量は十分で、試した全てのフレーバーが素晴らしかったですが、スパイシーツナマヨが最も優れており、強すぎず、でも香り豊かで味わいがありました。
ホシは、おにぎりの隠れた宝石で、その味は非常に本格的です。
日本のストリートフード愛好者は、ここで（おにぎりボール）を楽しむことができるでしょう。