デンバーの人々はブランチを楽しむ方法をよく知っていますが、そのスタイルは特別です。
今、9年目を迎える「デンバー・ブランチフェスト」が間近に迫り、ブランチ愛好者たちに贅沢で祝福の一日を約束しています。
今年のラインアップはまさに壮観で、50以上の地元レストランが自慢の料理を持ち寄ります。
オールインクルーシブのチケットを購入すると、食べ物の試食、泡立つミモザ、モクテルなどの厳選飲料を楽しみながら、究極のブランチ雰囲気を体験できます。
しかし、楽しみは食べ物と飲み物だけにとどまりません。
ゲストは、午後を通してライブDJセット、インタラクティブなゲーム、シャンパン・タイガーが主催する華麗なドラッグパフォーマンスなど、高エネルギーのエンターテインメントを期待しています。
カレンダーにマークを付けて、8月23日土曜日に、オラリアキャンパスのティボリ・クワッドがデンバーのブランチのハイライトの場所に変わることをお忘れなく。
12時から16時までの間のこのイベントは、街で最も待ち望まれた社交イベントの一つになると期待されています。
そこで、ドリンク・デンバーの共同創設者でイベントオーガナイザーのレイシー・スプルースとお話しする機会がありました。
スプルースは、今年の祝祭がどのように他のイベントと異なるのか、そしてそれに参加しない理由はないと感じる理由を教えてくれました。
303マガジン：デンバーのブランチ文化は活気があり、創造的で、コミュニティ主導です。
ブランチフェストはどのようにしてそのアイデンティティを捉え、引き上げているのでしょうか？
デンバー・ブランチフェスト：デンバー・ブランチフェストは、これほど多様なブランチレストラン、ベーカリー、コーヒーショップが一堂に会する唯一のイベントです。
今年は50以上のフードベンダーが参加し、独自性に満ちた料理が多数作られることが保証されています。
私たちの願いは、皆さんが馴染みのあるお気に入りを見つけたり、新しい場所を発見することです。
303：レストランベンダーの選定から飲料スポンサーやエンターテインメントの管理まで、裏方の計画プロセスはどのようなものですか？
DBF：それは完全なプロダクションです。
何ヶ月にもわたるアウトリーチ、調整、クリエイティブな計画が必要です。
裏では、スプレッドシート、たくさんの会議、電話、サイトマップが行われますが、イベント当日になると、それはあまりにも労いのか、まるで最高のブランチを体験しているかのように感じます。
303：デンバー・ブランチフェストはデンバーの食文化にどのように貢献していますか？
DBF：ブランチフェストは、デンバーの料理シーンを支える才能にスポットライトを当てます。
レストランが最も創造的な料理を披露し、何千人もの参加者とつながるプラットフォームを提供します。
参加者にとっては、新しいスポットを試し、シェフと出会い、他では味わえないフレーバーを楽しむ機会です。
そして、すべてが含まれているため、ためらうことなく、どこからでも一口や一杯に飛び込むことができます。
それは祝祭であると同時に、レストランとコミュニティの間の架け橋でもあります。
参加したレストランが忠実なフォロワーを築くのを見てきたので、そのような影響を地域の食シーンにもたらすことができることは、私たちが本当に誇りに思います。
303：もしデンバー・ブランチフェストの「ブランチの個性」を表現するとしたら、それをどのように定義しますか？
そして、その個性をどのようにして食、エンターテインメント、全体の雰囲気で生かしていますか？
DBF：ブランチフェストの個性は、楽しく、ボールドで、エレガントです。
ゲストがスプルッツやミモザを飲みながら、DJのセットで踊り、街のトップシェフたちが提供するグルメな一口を食べているイベントです。
私たちは、そのエネルギーを念頭に置いて、すべてのディテールをキュレーションしています。
料理はこってりしていて、創造性に満ち、写真映えします。
ドリンクは自由に流れ、注意深く選ばれています。
エンターテインメントも、ドラッグパフォーマンスからアップテンポなDJセットまで、楽しく、包容的、祝祭的な雰囲気を維持します。
ブランチフェストは静かで居心地の良いイベントではなく、賑やかで活気のある、まさにデンバーそのものです。
303：50以上のレストラン、ボトムレス・ミモザ、ブラッディ・マリーバー、ドラッグパフォーマンス、DJに加えて、参加者が今年期待すべき新たな追加や注目の要素は何ですか？
DBF：今年は全方面でレベルアップしています。
例年より多くのレストランが参加しており、そのためそれぞれのクリエイティブさが引き上げられています。
今年のメニューはとても楽しみです。
試されたお気に入りや多くの新顔も登場します。
また、シャンパン・タイガーとのコラボレーションで、ドラッグブランチ体験も決まりました。
ゲストは、シティ内のトップドラッグエンターテイナーによる2つのショーを楽しみながら、鴨のワッフルやゼリーショットが提供されます。
さらに、リアル・ディルは、地元製のブラッディ・マリーミックスを使用した、最大のポップアップブラッディ・マリーバーを展開します。
これは、アルコールあり、なしの両方にぴったりな素晴らしいカクテルミックスです。
DJプロディジーが今年もDJブースに戻ってきます。
彼のセットはいつもパーティーを盛り上げてくれるので、非常に楽しみです！
最後に、今年は新しい賞のカテゴリーが追加され、さらに多くのレストランがゴールデン・ウィスク賞を受賞することになります。
今年のイベントは見逃せない日になるでしょう！
私たちは、今年の祭典に参加し、地域の人気イベントを祝うのが待ち遠しいです。
現在、ウェブサイトを通じてチケットを購入できますので、今年の祝祭に参加しましょう。
ブランチクルーを連れて、最高の食欲を持参し、食べ物、飲み物、そしてデンバーの魅力に溢れた土曜日を楽しむ準備を整えてください。
デンバー・ブランチフェストは、8月3日土曜日の12時から16時まで、ティボリ・クワッド（1000ラリマー通り、デンバー）で開催されます。
詳細情報やチケットについては、ウェブサイトをご覧ください。
デンバーでお会いしましょう！
画像の出所：303magazine