シカゴの新しいダイニングオプションを追いかけるのは難しいですが、新しいレストランのオープニング情報を以下にまとめました。
最新の情報を見逃した場合は、ぜひお知らせください。連絡先は [email protected] です。
7月のオープニング情報ですが、アヴォンダイルにある人気のハイドパークの地中海料理店「Cedars」が新たにオープンしました。ファラフェルやチキンシャワルマ、フムスボウルをデリバリーまたはピックアップで楽しむことができます。
住所は3517 N. Spaulding Avenueです。
イリビングパークでは、昨年エルストン通りのロケーションを閉鎖した地元ピザチェーン「Leona’s」が新しい家を見つけました。元タヒナキッチンのスペースに収まるこのレストランでは、薄いクラストのピザ、深皿ピザ、シチリア風やデトロイト風のピザと一緒にパスタやサラダ、サンドイッチ、イタリアンアイスも提供されています。住所は4363 W. Irving Park Roadです。
リンカンスクエアでは、旧Gatherのスペースにファストカジュアルなダンプリングレストラン「Union Dumpling House」がオープンしました。中華風の餃子を専門としており、豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉、シーフード、野菜の餃子があり、自宅で調理できる冷凍餃子も販売しています。住所は4539 N. Lincoln Avenueです。
ループ地区には、ダウンタウナー向けの新しい全天候型スポット「Solette」が登場しました。サンドイッチ、サラダ、寿司、ステーキ、ナッシュビル風ホットチキンやリガトーニボロネーゼなど、さまざまな料理を提供しています。朝にはLost Larsonのペストリーとコーヒーバーもあり、午後3時から6時まではハッピーアワーも実施しています。ループの住所は225 W Randolph Streetです。
また、リリックオペラとトーステッドホスピタリティが共同で「Eaves」という南欧スタイルのバルとビストロを、リリックオペラハウス内にオープンする予定です。オープンは8月11日の週を予定しており、オペラ鑑賞の前後に飲み物や軽食を楽しむことができます。メニューにはパスタやアロスティチーニの串焼き、サンドイッチ、サラダがあり、飲み物はクラシックなカクテルやオールドワールドワインを中心に展開されます。住所は20 N. Wacker Driveです。
ノーブルスクエアでは「Milly’s Pizza in the Pan」が新たにオープンしました。アップタウンのロケーションを閉鎖後、より広いキッチンとオーブンを使用することで、生産量を倍増させることが可能になりました。テーブル席は限られているため、持ち帰りまたはデリバリーの注文をおすすめします。住所は925 N. Ashland Avenueです。
ピルセンでは「Café Carranza」という新しいコーヒーショップがオープンしました。メキシコ料理レストラン「Peke’s Pozole」のオーナーの一人が手掛けており、ホルチャータラテやアイスエスプレッソなど、Café Aroma de Mexicoのコーヒー豆を使用した飲み物やトルタ、ペストリーを提供しています。住所は1641 W. 18th Streetです。
サウスループには、辛い四川料理を提供する「Chengdu Bistro」が新たにオープンしました。ダンバンヌードルやドライチリチキン、マポ豆腐などを楽しめます。元のロケーションはウエストタウンにあります。住所は733 S. Dearborn Streetです。
ウエストタウンの「Semicolon」では、再オープンにあわせてカフェも設置されます。オーナーのダニエル・ムーアは、$30,000を集めてカフェを追加するために一時的に店舗を閉鎖しました。カフェでは、コーヒーショップを順番に入れ替えたメニューを提供し、最初はMuse Coffee Studioが登場します。住所は1355 W. Chicago Avenueで、7月30日にオープンします。
プレインフィールドでは、ファーストフードチェーン「Jack in the Box」が新たにオープンしました。1980年代にこの地域を離れましたが、今後数ヵ所の新店舗を計画しています。バーバーガーやチキンサンドイッチ、タコス、ミルクシェイク、全時間帯での朝食を提供しており、シカゴのロケーションは9月にアシュボーンでオープン予定です。住所は2101 Illinois Route 59です。
6月のオープニング情報として、イリビングパークには「Philly Bros」が新たにオープンしました。フィラデルフィアのサンドイッチやギロス、チキンシャワルマ、バーガー、ウィングを提供するレストランです。住所は3558 N. Pulaski Roadです。
リバー ノースにはメキシコ-ペルー料理の新しいレストラン「Matilda」が登場しました。セビーチェやタコス、煮込んだ肉、バハスタイルのシーフードが含まれます。週末のブランチも提供しています。レストランの下には「Clandestino」もあり、クラシックなカクテルを楽しめる親密な地下ラウンジです。住所は535 N. Wells Streetです。
サウスループでは、「Batter & Berries」がオープンしました。特に人気のフレンチトーストは多様なフレーバーやフライトで提供されており、ワッフルやオムレツ、パンケーキなども楽しむことができます。住所は2318 S. State Streetです。
アップタウンでは「A Pizza Pie」が新しいピザショップとしてオープンしました。ミディアムクラストのピザが主力で、自分好みのトッピングを選ぶこともできます。住所は4449 N. Broadwayです。
ウエストタウンでは「Hiro Bar + Izakaya」がオープンし、東京の居酒屋の雰囲気を再現した料理が楽しめます。ライブファイヤーロバータ料理や手巻き寿司、お好み焼き、ヌードルなどを提供します。住所は1600 W. Chicago Avenueです。
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