フィラデルフィアの飲み物を楽しむためのベストスポットを紹介するこのガイドでは、セクシーなカクテルラウンジ、ワインテイスティング、ダイブバー、そして次のハッピーアワーに最適な場所を見つける手助けをします。
今年の「フィラデルフィアのベストフード＆ドリンクリスト」には、夜の計画を立てる際に必訪の10カ所が含まれています。
最も新しいカクテルバーとして選ばれたのは「Almanac」です。
自然のリズムを大切にするAlmanacでは、地元で調達した食材を使った創作カクテルが楽しめます。
変化する季節に合わせたメニューは、入念に作られた飲み物の数々で構成されています。
イザカヤスタイルの一品料理、洗練された内装、ムーディな照明、賑やかな雰囲気が魅力的な体験を提供します。
場所は310 Market Street, 2nd Floor, Philadelphia, PA 19106です。
続いて、新しいワインバー「Supérette」です。
Supéretteでは、バーカウンターやテーブルに座り、ソムリエのKaitlyn Carukeが厳選したワインのグラスを注文できます。
そこでは、ヨーロッパ風のメニューからお食事を追加して、絶対にソフトサーブを忘れないでください。
しばらくすると、サウスフィリーの雰囲気は南フランスにいるかのような感覚に包まれます。
住所は1538 East Passyunk Avenue, Philadelphia, PA 19147です。
ハッピーアワーには「Kiddo」がおすすめです。
仕事を終えた後、Kiddoに立ち寄り、季節限定のパスタを半額で楽しみながら、10ドル以下のドリンクを堪能できます。
４日間のハッピーアワーで心を癒されています。
場所は1138 Pine Street, Philadelphia, PA 19107です。
最も新しい古いバー「A Man Full of Trouble」は折衷の歴史を感じられます。
前革命戦争の歴史を持つこのタバーンでは、Succession Fermentoryの新しいテイスティングルームがオープンしました。
Chester Countyのブリュワリーで育て、調達し、採取した新鮮な食材を使用したファームハウスエールのセレクションを楽しむことができます。
野性的なセゾンやフルーティーなサワーも揃っており、コロニアル時代の騒動者にもふさわしい品々です。
住所は127 Spruce Street, Philadelphia, PA 19106です。
「Pray Tell」はフィラデルフィアの都市の中にあるワイナリーとして認められています。
Tom Carusoは、カリフォルニアのソノマからオレゴンのウィラメットバレーまで、ワイン作りのメッカで経験を積みましたが、彼のワイン製造の旅は南フィリーから始まりました。
彼は、祖父と共にハンドクランクのデステマーとバスケットプレスを使ってワインを作っていました。
オレゴンでカルト的な人気を誇ったPray Tellは、今やケンジントンに太平洋の日常スタイルをもたらし、優雅で低介入なヴィンテージが楽しめます。
住所は1615 North Hancock Street, Philadelphia, PA 19122です。
大人数で訪れるのに最適な場所とされる「Jaffa Bar」です。
Michael Solomonovの壮大な二階建てのオイスターバーは、大きなグループにぴったりです。
上階にはリラックスできるダイニングの雰囲気が漂い、下階はジンカクテルやソウルミュージック、おいしいオイスタープラッターが楽しめます。
どんな夜を楽しむにせよ、Jaffaにはあなたの求める場所があります。
住所は1625 North Howard Street, Philadelphia, PA 19122です。
「Cider Belly Hard Cider」は最も優れたサイダリーに選ばれました。
このサイダリーでは、地元の果樹農園から調達したリンゴを使い、PAのテロワールの花のような表現が楽しめる、さっぱりとしたドライなヨーロッパ風のサイダーを生み出しています。
彼らのシグネチャー「Wissahickon」を一口飲み、自然の本質を考えましょう。
住所は8005 Germantown Avenue, Philadelphia, PA 19118です。
「Sorellina」はピザとカクテルを楽しむのに最適な場所です。
シェフJoe Cicalaの高級ダイニングレストラン「Cicala at the Divine Lorraine」の姉妹店で、ここはまったく違います。
Cicalaはゆったり、Sorellinaは活気に満ちています。
Cicalaがイタリア料理の歴史と伝統を称えるのに対し、Sorellinaは若いイタリアのピッツァイオロたちの街頭パンク的な感性を取り入れ、高水分の生地で電気オーブンを使用しています。
「バラタ、モルタデッラ、ピスタチオペストのピザ」やアペロールベースのカクテルを楽しんでください。
住所は699 North Broad Street, Philadelphia, PA 19123です。
「Bar Palmina」はノンアルコールバーとして注目されています。
2022年に肝移植を受けたNikki Grazianoは、フィラデルフィアのノンアルコールのオプションが不足していると考え、自宅のバーでゼロプルーフスピリッツを使ったカクテル作りに挑戦しました。
その結果、精巧に作られたゼロプルーフのカクテルが楽しめるBar Palminaが誕生しました。
住所は1306 North Front Street, Philadelphia, PA 19122です。
「Izzy’s Cocktail Bar」はプレゲームに最適な場所です。
Izzy’sは小さく薄暗い居酒屋ですが、Ardmore Music Hallの横で賑わっているのが目印です。
ここでは、賑やかなバーで優れたハンドロールやビリアバオを楽しみながら、日本風のカクテルを味わえます。
夜の計画を立てるための集まりや、ショーの前に一杯を楽しむのにぴったりな場所です。
住所は35 East Lancaster Avenue, Ardmore, PA 19003です。
最後に、ダイブバーとして人気の「Mickey’s Tavern」です。
このバーは、地元のロックミュージシャンやエクアドル移民、アイルランドの契約業者、ダーツに夢中な常連客が訪れ、真の雰囲気を楽しめます。
ここでは、$3のRolling Rockを楽しみながら、ザ・ジェパディーや現在放送中のゲームを観戦することができます。
カラオケナイトもとても楽しいです。
住所は129 South State Road, Upper Darby, PA 19082です。
このガイドを参考に、フィラデルフィアの魅力的な飲み物スポットをぜひ訪れてみてください。
画像の出所：phillymag