シカゴの人気の深夜フードスタンド、レッドホットランチが市外に新しいロケーションをオープンすることが決まりました。
このお店は、シカゴスタイルのホットドッグや手頃で美味しいバーガー、フレッシュカットのフライドポテト、フライドシュリンプで知られています。
オーナーのジェフ・グリーンフィールドは、このニュースを素晴らしいレストランのコラボレーションの一環と説明しています。
レッドホットランチは、オーベルワイスデイリーと共有する形で、スコキの4811デンプスター通りにオープンします。
このスペースは、以前「ザットバーガージョイント」にあった場所です。
「ザットバーガージョイント」は、郊外に5店舗、ミズーリ州に1店舗を展開するミニチェーンです。
レッドホットスコキでは、バックスタウン、レイクビュー、ブリッジポートの各店舗と同じメニューを提供し、新たにアラスカンコッドサンドイッチが追加されます。
グリーンフィールドは、8月のオープンを目指しており、真夜中まで営業する予定です。
彼は、「私たちは特に探していたわけではありませんが、このオファーは断るには難しかった」とテキストで述べました。
「しかし、これで他のレッドホットランチにも可能性が生まれました。」
さらに、グリーンフィールドは、レッドホットランチとコラボレーションする他のレストランの可能性についても示唆しています。
アリネアやウィーナーズサークルが先例を作ったと彼は述べていますが、シカゴではそのペアが何かを生み出すことをまだ待っている状況です。
7月のポップアップイベントも注目すべき点があります。
独立記念日の旗を掲げた後、あるいは国や世界の現状に意識が向いている中で、いくつかの注目すべきフードイベントをお届けします。
アボンダイルのDMen Tapは、毎年恒例のグレーターチカゴフードデポジトリーのためのファンドレイザーであるマルート5Kを補完するイベントを開催します。
参加者は、DMen Tapの「マルート5Kダンジョン・クロール」に登録することで、スポーツマンでなくても楽しめます。
これは、ダンジョンズ＆ドラゴンズの精神に触発されたテーブルトップゲームマラソンです。
実際のレースは翌週の7月26日に行われます。
トルースは、イーターシカゴ2024バーオブザイヤーに選ばれ、ジェームズ・ビアード賞の準決勝に進出し、7月の月曜日にシェフシリーズでファフォとコラボレーションしています。
ウマミキューは、ループで困難な状況から逃れ、毎週木曜日にヘックスコーヒーのパティオで定期的に出店しています。
スモークミートを楽しみに、レイクビューにお越しください。
ウエストタウンの家族経営の韓国レストラン「ミスタータイガー」は、7月28日月曜日にハルハルとのポップアップを開催します。
テーブルの予約はオープンタブルで可能です。
ブリッジポートのエレクトリック・ファーネルでは、7月の土曜日に注目すべきポップアップが3つあります。
7月12日はモーガンストリートスナック、7月19日はバーガーズアンドモア、7月26日にはラザのピザが締めくくります。
画像の出所：chicago