ドニー・オズモンドは自分をフーディとは思っていない。実際、それどころかフードに対してはシンプルな趣向を持っている。
そんなオズモンドのもとに、『皆が愛するレイモンド』のクリエイターであるフィル・ロセンソールが、新しいシーズンの彼の番組『サムバディ・フィード・フィル』で、世界中の友人や家族と共に食事を楽しみながら、視聴者と一緒に料理の宝庫を紹介するために招待した。
シーズン8のエピソードの一つでは、ロセンソールがラスベガスを訪れ、ホテルやカジノの周りに「花開いた」という地元の美食シーンを紹介した。
ラスベガスには1960年代から関わってきたオズモンドは、7歳で初めてこの地でパフォーマンスを行った経験を持ち、現在はハラーズでのソロ公演のためにこの都市に戻ってきている。
「君に食べ物について教えてほしい」とオズモンドは言った。
ロセンソールは、ラスベガス・ストリップから車で短い距離のところにあるグリッツカフェというソウルフードレストランに足を踏み入れると、オズモンドとハグをしながら高音の叫びで迎えた。
「彼が私に触れている！ハグしている！」とロセンソールは言った。
そして彼は本題に入った。「君は非常にシンプルな好みを持っていると聞いた。そんなに多くのものは食べないんだろ？」
「旅行やレストラン体験があるのに、実際にはあまり食べないと思う」とオズモンドは返答した。「何かシンプルなものをもらって、ショーのためのエネルギーを確保したいんだ。」
オズモンドはグリッツカフェでロセンソールと元ローリングストーンの記者デヴィッド・ワイルドと共に食事をしながら、彼の好みを強調した。
最初に出てきたのは、スイートポテトワッフルとチキンのコンビで、「これは違法であるべきだ」とオズモンドは一口食べた後に言った。
レストランはまた、キャットフィッシュ、バターペカンワッフル、グリッツ（オズモンドはこれが好きだと言った）、ビスケットとグレイビー（オズモンドは全てのプレートを目の前に出すように要求した）、そしてピーチコブラーを提供した。
食事中、ロセンソールはオズモンド一家がユタ州オグデンで育ったことに言及し、彼らがデビュー・レコードをアラバマ州マッスルショールズで録音した際の話をした。
「食事を持ってきてくれた」とオズモンドは言った。「それはただケンタッキー・フライド・チキンだった。」（実際にKFCはソルトレイクシティで始まった）。
オズモンドは、兄弟たちと一緒にKFCの包み紙をゴミ箱の中から漁り、プロデューサーのリック・ホールが録音したテープを引き出したエピソードを思い出しながら笑った。
ホールは間違った部分をカットしたことに気付いたのだ。
オズモンドは胸の脂を拭うためにタオルを用意し、兄弟たちと一緒にテープを拭いた時のことも振り返った。
オズモンドは、ティーンエイジャー時代のラスベガスでのパフォーマンスの日々についても簡単に思いを述べ、ショーの後は午前6時に就寝していたと懐かしんだ。
ロセンソールは、1970年代にオズモンド兄弟が最高の人気を誇った時期に彼らがどれだけ仲が良かったかを感心しながら語りかけた。
「そうだね、議論もあった。でも私たちみんなは非常にプロフェッショナルなんだ。そして、私たちにはリーダーがいた。アランがリーダーだった。彼が『OK、十分だ、これをやる』と言えば、私たちは全員従った。」とオズモンドは述べた。
グリッツカフェでの食事が終わりに近づくと、オズモンドはジャイルズに家族を連れて再び来ると約束した。
今回のエピソードでロセンソールが訪れた他のラスベガスのレストランには、「アート地区にあるイタリアンレストラン『エスターズキッチン』」、「ジェームズ・ビアード賞セミファイナリストのシェフDJフローレスが運営するメキシカンレストラン『ミルパ』」、「ジェームズ・ビアードにノミネートされた手引きの麺が自慢のレストラン『ビッグ・ダンの山西料理』」、ステーキハウスの『ドン・プライム』などが含まれる。
『サムバディ・フィード・フィル』の新シーズンのプレミアを祝って、オズモンドはロセンソールとワイルドと共にポッドキャスト『ネイキッド・ランチ』に出演した。
画像の出所：deseret