ソルトレイクシティの常に変化するグラナリー地区で、フィッシャー醸造所は活気に満ちています。 patrons（パトロンたち）は互いに話し、サーバーは空のグラスを片付け、ビールは生産器の中で泡立っています。
一方、フィッシャー邸は町の反対側に位置し、窓には板が打ち付けられ、流れるジョーダン川を見下ろしています。
しかし、復活した醸造所の運営者たちは、かつての醸造所の創設者アルバート・フィッシャーの家に戻る可能性があると述べています。 1967年にビールの販売を停止した元の会社が業界の統合時代の頂点に達していたときです。
「興味があります」と共同オーナーのティム・ドワイヤーは言いました。「それは建設の詳細、リース条件、タイムラインに依存します。」
ドワイヤーは、市の職員からフィッシャー邸での運営に関するオープンな意見表明があったと語り、両者間で「初歩的な会話」が行われたことを付け加えました。
フィッシャー邸と醸造所
エリン・メンデンホール市長や他の関係者は、邸宅の1階にバーまたはレストランを設け、上階に非営利団体の事務所を置くというアイデアを持ち出しています。
ドワイヤーがフィッシャー邸のスペースへの興味を確認したのは、ヴィクトリアエクレクティックな構造の復元のために追加の資金を適用することを検討している市議会メンバーにもうれしいニュースとなりました。
この邸宅は、計画中のパワー地区のすぐ南に位置しており、そのアイコニックな建築がジョーダン川回廊の活性化にとって重要と見なされてきました。
ドイツからの移民であったフィッシャー氏は、1884年に、ユタが州になる以前に醸造所を創業しました。 1893年には、ユタ州会議事堂や元のソルトパレスの設計を手掛けたリチャード・クレッティングに頼んで、彼と彼の家族のための邸宅を設計・建設させるほど成功しました。
そのレンガの建物の外観にはフィッシャー家の紋章があり、大きな回廊式石のポーチがあります。
元のフィッシャー醸造所は隣接していましたが、1980年代に取り壊されました。 現在、その場所にはエンブリッジ・ガスの建物があります。
2017年、ドワイヤーと他の3人のパートナーは、300ウエストと800サウスの近くにある古い自動車修理工場で醸造所を復活させました。 2022年には、その場所で生産能力が3倍に拡張されました。
復元と計画が進行中
ドワイヤー氏は、邸宅の次の章に関与したいと考えている様子を示しましたが、会社がそのプロパティでの運営を真剣に検討できるためには、まだ多くの作業が必要であると警告しました。
たとえば、市が所有するこの構造物には、重要な修復が必要です。
「窓、壁、歴史的木製仕上げのカスタム修理、暖房、冷却、配管システムの基本的なアップグレードが必要です。」と、市のコミュニティおよび近隣部門の広報担当ソフィア・ジェレミアスが述べました。
市は最近承認された資金を利用して一部の修理に取り組んでいますが、まだ資金のギャップが残っています。
市の2026年度の資本改善プログラム予算には、これらのアップグレードに対する40万ドルの提案が含まれており、市議会メンバーの承認が必要です。
一方、500,000ドルの提案がフィッシャー邸に対して提起されましたが、メンデンホール氏によって推奨されず、今年の資本改善に対する最大金額の設定の際に考慮されていません。
この提案は、ポーチを囲む石の手すりにも作業が必要であることを指摘していました。
ジェレミアスは、市が年末までにその建物の潜在的なテナントから提案書を募集する予定であり、将来の入居者はさらにアップグレードに必要な資金を見つける必要があるだろうと述べました。
未来へ流れる
市議会のアレハンドロ・プユ議員は、邸宅を再び活性化させることが長い道のりであることを指摘しました。
「時々、歯を引っ張り出すようです。ただし、特定の問題があるわけではなく、資金と、私たちがそこに何を見たいのかについてのビジョンの欠如、そして市のタイムラインが時々フラストレーションを引き起こします。」とプユ氏は述べました。
「しかし一般的に、前向きに進んでいることに興奮しています。」
フィッシャー醸造所も邸宅の修復プロセスのスピードを上げようとしています。 彼らは毎年「フィッシャー邸ビアガーデン」と呼ばれるイベントを開催し、その収益の一部をフィッシャー邸を見守る非営利団体「フレンズ・オブ・フィッシャー邸」に寄付しています。
今年のイベントは9月20日と21日に行われます。
フレンズ・オブ・フィッシャー邸グループは、邸宅の健康に関する報告書も作成しました。この非営利団体は、フィッシャー醸造所でその調査結果を発表する計画です。
「それはソルトレイクの歴史の重要な部分です」とドワイヤー氏は述べました。「非常に美しい建物であり、使用されるべきものです。そして、利用できるように修復されるにふさわしいです。」
画像の出所：sltrib