年に一度、この時期になるとアトランタの人々は「フェイクフォール」と「サマー2.0」の間を行き来します。
この現実は、特に屋外での食事の決定に影響を与えます。
天候が蒸し暑さと風が強い間の完璧なタイミングで、アルフrescoで食事を楽しむことは、この短い魅惑的な季節を味わう最良の方法の一つです。
ロズウェルのフェロズカフェでは、葉が色づき始めるとともに、季節のメニューとともにパノラマの秋の設定が待っています。
この歴史的な家がレストランに変わった場所は、内部が居心地よくて、吊るされたプランターやアンティークの照明器具、ビードボードの壁が、住み慣れたダイニングルームの雰囲気を醸し出しています。
屋外の設備は、全く異なる魅力を放っています。
前 patio seatingは白いピケットフェンスに囲まれ、裏庭は古びたレンガの壁に囲まれています。
また、このプロパティには、創立前から生きていると思われるいくつかの水オークの木があります。
秋の雰囲気を楽しむために、甘くてしょっぱいフェロズボードを注文する力を発揮しましょう。
コーヒーで curedサーモンのグラブラックス、ジャミーエッグ、スペインのチョリソ、マンチェゴ、ブルーチーズ、パンプキンハマス、アップルバター、季節の果物、スパイストCandiedペカン、チョコレートカバーのクランベリー、サワードウのスオルダーズが盛り込まれています。
ペカンパイ・コルタドは、ハウスメイドのペカンバター、バニラ、生糖で作られ、マグの縁にはビスコフクッキーのクランブルが施されています。
ランチには、クランベリーのタプナードなどのスプレッドが付いた、レストランの名物サワードウブレッドで提供される季節のターキーサンドイッチをお試しください。
バッカヘッドにあるラ・グロッタ・リストランテ・イタリアーノは、多くの理由からアトランタの宝物ですが、その中でも最も惹きつけられるのは、手入れの行き届いた中庭のセッティングです。
Peachtree通りからわずか数ヤード離れているこの場所は、どこか離れた空間のように感じさせます。
ラ・グロッタの外での座席は、鮮やかな緑に囲まれた、色とりどりの花が咲き乱れる素朴なプランターが走っており、真ん中には一つの木があります。
ラ・グロッタでのダイニングのもう一つの利点は、クラシックなサッケッティ・ディ・フォルマッジオ・エ・タルトゥーフィ・ネリを堪能できることです。
このパスタは、四種のチーズ(フォンティーナ、パルメザン、モッツァレラ、リコッタ)と黒トリュフで詰められ、クリーミーなマルサラワインソースでドレッシングされ、白トリュフエッセンスとトーストされたクルミがトッピングされています。
デザートには、ティラミスを必ず選びましょう。
これは、この料理にエスプレッソ、マスカルポーネ、ココアを加えた、甘いマルサラと結びつけられた贅沢なフィナーレです。
さらに、ウェストミッドタウンにあるパロサントは、グラマラスで壮大な眺めを持つ目的地です。
この季節のある時点で、我々の「樹木の街」が栄光に輝く様子を見なければなりません。
オレンジ色のパンプキンがちらつくキャノピーを見下ろすパロサントの屋上は、究極の観察ポイントです。
そのスカイラインに向いた眺めには、アイコニックなペンシルビル(バンクオブアメリカプラザ)や191ピーチトリーツワーがあります。
屋上に行くには、パロサントの明るい黄色とオレンジのサインを内部で見つけてください。
明るいエンブレムの staircaseをたどると、豪華なマイアミのホットスポットのようなエリアに入ります。
座席は非常に快適で、ダスティローズのクッションと必要に応じて点火される頭上のヒーターがあります。
このモダンメキシカンレストランは、日本と南部の影響を受けた料理を提供し、メインダイニングルームではフルメニューを楽しめますが、屋上では日替わりの小皿メニューから注文できます。
豚バラまたはエビのスチームバオバンズ、リブアイまたは野菜の餃子、テリヤキソースとハウスメイドのマヨネーズを添えたクリスピーチキン、スパイシーサーモンクリスピーレイスなどが味わえます。
素晴らしい夕焼けの景色に合わせて、サンクスカクテル(テキーラ、スイカ、コリアンダー、ライム)を注文してください。
3パークワインは、オールドフォースワードのゴールデンアワーを独自の視点から眺めることができます。
そのパティオは工業的に見えかもしれませんが、新しく建設された開発が近くにそびえ立っている中、歴史的フォースワードパークの景色を前列で楽しむことができます。
ポンスシティマーケットの斜め向かいに位置する3パークワインは、ベルラインに沿っているため、人々を観察するのに最適なスポットです。
ワインショップは時折フードポップアップを開催していますが、ここでは主にキュレーションされたワイン体験を楽しむために訪れます。
日々のワインフライトも利用可能です。
イナムパークにあるキティデアでパティオの席を確保するには、予約が強く推奨されます。
囲まれた後ろのダイニングルームを越えたところに隠れている屋外テラスは、海岸の広がる崖にある階段状の家々を描いたカスタム壁画が施されています。
このスペースには工業スタイルの床ファン、鮮やかなオレンジのテーブル傘、そしてプランターがたくさんあります。
夕食または週末のブランチのために限られたアウトドア席が用意されていますので、予約時にはこの希望を伝えることが必要です。
夕食では、黒ガーリックとミントのヨーグルト、焼きトマトと共に提供されるラムラグーを用いた特集のニョッキを選んで、秋の心地よい味わいを楽しんでください。
デザートには、ホワイトチョコレートピスタチオチーズケーキを必ず味わってください。
ブランチでは、季節の果物を添えたラブネ(塩味ヨーグルトスプレッド)を自家製のバルバリパンと共に注文してください。
この歴史的な空間(かつてOne Eared StagやShaun’sの本拠地)は、周囲の忙しい都市からあなたを遠くへ運んでくれます。
この時期のアトランタの美しさは、秋の色や味を楽しむための多様なエレガントなダイニングシーンを提供してくれることです。
画像の出所:atlantamagazine