毎年夏、ロラパルーザがグラントパークを取り囲む中で、大勢の観客、鳴り響く音楽、そして途切れることのないエネルギーが繰り広げられます。
この祭りに参加する人々や、混乱を避けたい地元の人々のために、シカゴの街を楽しむための穴場スポットをご紹介します。
まずは、ファームバーです。レイクビューとレバンズウッドのファームバーでは、心地よいファーム・トゥ・テーブルの体験が楽しめます。魅力的な設定と、季節感あふれる独創的なメニューが特徴です。
メニューにはウィスコンシン・チーズ・カーズや、さっぱりとしたウォーターメロンとヒヤルーム・トマトのサラダ、ボリューム満点のバーガー、そしてオーナーが運営するブラウン・ドッグ・ファームで育てたオリジナルのジョニー・マック・サイダーなどが並んでいます。
ロラパルーザの熱気から完全に離れた、家庭的でリラックスできる選択肢です。
次に、スイートウォーター・タバーン＆グリルをご紹介します。ダウンタウンのスイートウォーターは、ロラパルーザ会場から数ブロックの場所にあり、高級な居酒屋料理、良質なカクテル、広々としたパティオがあります。
7月31日から8月3日までの期間中、スイートウォーターはセイブリナ・カーペンターにインスパイアされた特別なドリンクメニューを提供します。この期間中のおすすめは、ショート・アンド・スウィートのエスプレッソ・マティーニ・ショットや、スムーズでクラシックなザット・ミー・エスプレッソ、シトラス風味のひねりの効いたオールドファッションド・マン’s・ベスト・フレンドです。
スイートウォーターはセットの合間に気軽に立ち寄れるスポットです。
リンカーンパークにあるキャスタウェイ・ビーチ・クラブでは、ビーチでの爽やかな休息が楽しめます。この湖畔のスポットでは、クラシックなビーチバーの料理や凍ったドリンク、そして水や摩天楼の素晴らしい眺望を提供しています。
屋外の座席が豊富にあり、楽しくリラックスした雰囲気が漂い、夏のバイブスを満喫できます。
スワデシも見逃せません。サウスループのスワデシでは、シェフ・スジャン・サルカールによるインドのカフェ文化の現代的な解釈が楽しめる、明るく穏やかな空間が待っています。
メニューのハイライトには、コーンとサフランのラテやオレンジ・オート・シェイカートがあり、コーヒーとの相性が抜群です。新鮮に焼かれたクルフィンも見逃せない一品です。
ウィッカーパークのロベイホテル内にあるザ・アップ・ルームは、スカイラインの美しい眺めを楽しみながらスタイリッシュなカクテルを味わえる場所です。
賑やかなフェスティバルから離れつつも、日没を楽しむには最適な場所です。ブルーラインの電車を利用して都心に戻ることも可能です。
アリバは、ファームバーの上に位置するラベンズウッドの屋上バーで、テクス・メックスの大胆な味わいが楽しめる隠れ家的存在です。
ここでは、リフレッシュできるマルガリータやパロマ、メキシコのビールを楽しみながら、チップスのケソやグアカモーレ、トスターダス、シュリンプ・カクテルを堪能できます。
リンカーンパークのホテル・リンカーンの上にあるザ・J・パーカーでは、湖とスカイラインに広がるシカゴの絶景を見渡せる屋上でのんびり過ごせます。
夏にぴったりのカクテルと快適な座席が整えられ、明るい雰囲気の中でリラックスできます。
リバー・ノースにあるI|Oゴッドフリー・ルーフトップラウンジでは、伸縮可能なガラスの壁や暖炉がある広々とした屋上で、シカゴの絶景を楽しむことができます。
ロラパルーザの週末には特別なカクテル、ザ・ロラ・ポップ・フィズが提供されます。このカクテルは、ボンベイ・サファイア・プレミア・クル、マルティーニ＆ロッシ・フィエロ、コースタル・ロゼ・スプリッツ、ラズベリー・ソルベ、そしてポップロックスの楽しい組み合わせです。
ロンドンハウス・ルーフトップは、都会の喧騒から少し離れた場所にあるため、最高のスカイラインの眺めを楽しむことができます。
ロラパルーザの週末には、特製のウォーターメロン・レッドブル・マルガリータも楽しめます。これには、ドン・フリオ・ブランコ、コイントロー、ライムジュース、アガベ・ネクター、そしてウォーターメロン・レッドブルが使われます。
最後に、ロラパルーザの週末に向けてのいくつかのヒントを挙げます。可能であれば、予約を取ることが重要です。さもなければ、早めに訪れることをお勧めします。ロラパルーザは近隣のスポットへ追加の人出をもたらします。
混雑を避けるために、オフピーク時に訪れることも考え、スタッフには優しく接しましょう。彼らはこの年の中で最も忙しい週末に懸命に働いています。
画像の出所：thirdcoastreview