シカゴのリンカーンパークに位置するミシュラン星付きの中東レストラン「Galit」が、新たにワインクラブを開始します。
この「Galit Wine Club」では、毎月2〜3本の貴重なボトルが選ばれ、飲む楽しみだけでなく、その背後にあるストーリーも提供されます。
ワインプログラムは、ミシュランガイドシカゴ2024のソムリエ賞を受賞したスコット・ストロイマーが監修しており、イスラエル、レバノン、アルメニア、トルコ、キプロス、パレスチナなどのワインメーカーに焦点を当てています。
また、各月のボトルにはテイスティングノートやワインメーカーの背景、Galitのジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、ザック・エンジェルとのコラボレーションによる食事ペアリングの提案も含まれます。
次に、10月はナショナルデザート月間でもあり、特にデザートに焦点を当てたイベントがいくつか計画されています。
最近のナショナルデザートデーに合わせ、Sifrでは温かいデートプディング、El Che Steakhouse & Barではココナッツ・トレス・レチェスケーキ、Galitではチョコレートチャンク・ハブラークッキー、そしてRaised, An Urban Rooftop Barではダークチョコレート、ピーナッツバタークリーム、明るいストロベリーを使用したPB&Jボムが楽しめます。
10月には、Cesar’s Killer Margaritasで特にスプーキーなカクテルも登場します。
その種類には、「ブラックウィドウ」（ブラックベリー）、「カトリーナ」（マンゴーとラズベリー）、そして「バンピロ」（ストロベリー）が含まれます。
加えて、Cesar’sでは、愛する人たちの写真を収集する「Día De Los Muertosオフレンダ」のプロジェクトも実施しています。
ゲストは、ダイニング中に写真を持参するか、[email protected]にメールを送ることで、アルタに追加するための写真を提供できます。
写真の提出期限は10月27日（月）です。
次に、Bocaditosでは、10月30日から11月2日の4日間、親密なDía de los Muertosのイベントを開催します。
夜ごとに20名限定で、各料理が厳選されたプレミアムテキーラまたはメスカルと完璧にペアリングされる4コースシェフの旅が体験できます。
チケットは1枚153.44ドルで、RSVPまたは購入はここから可能です。
さらに、10月30日の午後6時からは、ザ・グウェンホテルで「ウィキッド」の特別屋上上映会が催されます。
このイベントはハロウィンと映画の続編を祝うものです。
座席は先着順で、体験をより一層高めたい方は、事前にテーブルやファイアピットのソファを予約して、ディナー、ドリンク、画面の前列での視聴を楽しむことができます。
さらに、 themed cocktails「ザ・グリンダ」と「ザ・エルファバ」は各20ドルで提供され、スピルバウンドポップコーンは9ドルで販売されます。
11月1日、ザ・ドーソンでは、Latinos Progresando、Ilegal Mezcal、Patron TequilaとのパートナーシップによるDía de los Muertosレセプションが開催されます。
ライブミュージック、テキーラ・メスカルのテイスティング、特別な料理とドリンクのメニュー、アーティザンのポップアップが用意されています。
入場料は10ドルで、その一部はLatinos Progresandoのミッションを支援するために使われます。
11月2日（日）には、ディエゴとゴロサでDía de los Muertosイベントが行われます。
来場者は地元のアーティザンベンダーのブースを探検したり、フェイスペイントを楽しんだり、サルサダンスのクラスに参加したりすることができます。
また、午後3時から6時の間には、Mala Vida、Cozmika、La QueenによるビニールDJセットも行われます。
ドン・フリオ、ロン・ザカパ、ミスター・ブラック、ユニオン・メスカルがスポンサーとなっているこの午後のイベントでは、12時から1時まではポンチェのテイスティングやエッグリンピアのスピリチュアル・クレンジングセッションも行われます。
RSVPはPartifulを通じて可能です。
また、エボルブドネットワークは11月3日（月）、ザ・マーケットで「Eat & Evolve 2025」ガalaを開催します。
参加予定のシェフには、セバスチャン・ホワイト（エボルブドキッチンとガーデン）、アルシヤ・ファーヒーン（ヴェルゼネイ）、ポール・カハン（ワンオフホスピタリティ）、ダイアナ・ダビラ（ミ・トカヤ・アントヒェリア）が含まれます。
チケットは175ドルからで、詳細はこのリンクを訪れて確認できます。
また、11月3日はナショナルサンドイッチデーでもあります。
Fry the Coopでは、スタンズ・ドーナツとの秋のサンドイッチコラボを楽しむことができます。
「メープルロングジョンホットチキンサンドイッチ」は、スタンズのメープルロングジョンと、Fry the Coopのダブルフライチキンテンダーが組み合わさった特別なサンドイッチで、価格は8.99ドルです。
さらに、DOG. ホテル | デイケアもシカゴ初のラグジュアリーなドッグケア施設で、11月1日（土）にレイクショアイーストの新店舗をソフトローンチします。
この11,000平方フィートの最先端の施設は、犬の快適さを考慮しており、安全性や清潔さ、パーソナライズされたケアを優先しています。
この無料の公開イベントでは、地元のブランドパートナー、ジャズトリオ、Desparadaのワインも楽しめ、レッドカーペットでの写真撮影も行えます。
最後に、AndrewによるSAVORのハロウィンスペシャルにも注目してください。
スプーキーで楽しいもので、見逃せません！
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画像の出所：windycitytimes