インスタグラムやTikTokの影響で話題となったトレンディなヒューストンのレストランに行ったことがあるでしょうか？あるいは、食ブロガーの魅力的な写真に刺激されて、町の反対側まで香り高いフォーを味わいに出かけたことも？また、ヒューストンプレスの素晴らしいライター、ロレッタ・ルッジェロの記事を読んで、家族や友人と一緒に外食を楽しむ感動的かつ楽しい食事の様子から、ディナーの予約をしたくなった方もいらっしゃるでしょう。私たちがヒューストンの食事スポットを発見する方法は、必ずしもセクシーなTikTok動画や賞を受賞した食のレビューをくまなくチェックすることではありません。私も11年間小さな素晴らしい法律事務所で働いた後、高名な法律事務所に転職しました。新しい職場でのランチやディナーの選択肢は、その転職を考える際のメリット・デメリットリストには乗っていませんでした。しかし、新しいデスクに座って新しい同僚とランチやコーヒーの話をしていると、働く場所が私たちの食に与える影響を過小評価していたことに気づかされました。
この事実は皆が知っていることですが、誰も「3時のTPSレポートのミーティングの前に見つけたこのお店のオッソブーコを試してみて」とは言ってくれません。2019年の英国の研究によれば、オフィスは「人々が大半の時間を過ごし、大半のカロリーを消費するユニークなマイクロ環境」とされていました。新しい職場に入ってからこれまでに消費したティフのトリーツ、ドアダッシュで頼んだアイスコーヒー、そして休憩室の無料スナックを思うと、ランチやディナーのための余裕があるのが不思議です。
それでもランチの時間が来ると、最初の数週間では古いお気に入りのことばかり考えていました。クライアントとの合理的な話し合いができるのか、ザイデコルイジアンダイナーのエビがぎっしり詰まったポーボーイを忘れずにいるのか？8時間働いても、フィフスヴェッセルやデイシックスの20オンスのコーヒーなしでいられるのか？それは成り立たない想像でした。
答えは、外の世界に出て、私がダウンタウンで食事をしていたときに空腹を満たしてくれたお店を見つけることでした。コーヒー
私は17歳の頃からコーヒーを飲んでいます。マイク・グリザフィという上司と共にチャンプス・ダイナーに通い、心の痛みを語る話を聞きながら「抹茶のコーヒー」を楽しみました。それ以来、私の palate は洗練されていきましたが、ヒューストンのハイツには私の到来を心待ちにしているコーヒーショップがたくさんあります。
お気に入りの場所は、エラ通り3315のサンデープレスです。このお店は昼はカフェ、夜はバーに変わるハイブリッドで、人気が高まっています。シンプルさと多様性が共存するこの場所は、パソコンを持った人々やロマンティックなデートを楽しむカップルで賑わっています。ここでのおすすめは、ピスタチオマッチャラテで、アイスでもホットでも、ピスタチオの冷たいクリームと完璧に砕かれたピスタチオがトッピングされています。
そのすぐ向かいには、ルーチェコーヒー・ロースターズがあります。ここもヒューストンの数あるロケーションの一つで、ウエスト34通り1717に位置しています。ここではアイランラテをお勧めします。ココナッツの風味が前面に出ています。 私がそのルーチェで経験したことの一つは、私がオーダーした二つのラテを頼んだときのことで、私が支払いをしようとした瞬間、前の人が私の飲み物を支払ってくれたことです。それで私は後ろの人の分を支払い、その後、彼女もそれを続けてくれました。素晴らしい一日のスタートとなりました。ハイツへようこそ、皆さん。
コーヒーショップはまだたくさんあり、ここでの内容すべてを網羅するのは難しいですが、もう一つだけ追加しておきます。ココのドーナツ＆コーヒーバー、2026ウエスト34通りに位置しています。この店は非常に可愛らしく、デートや友人同士のコーヒータイム、あるいは家族との午後のひとときに最適です。ここはフルサービスのバーもあり、ラテン系オーナーのお店で、「ノーチェス・ロマンティカス」という夜のイベントやサルサとバチャータのレッスンなど素敵なプログラムも行われています。また、定期的に書籍クラブやケーキデコレーションのワークショップなどのイベントもあり、その様子はインスタグラムでフォローできます。
最も気に入ったコーヒーはすべて試してきましたが、特にメキシカンモカは小さなマラニートをトッピングしたものでしたし、ネポリターノはエスプレッソ、練乳、バニラ、ストロベリーの冷たいクリームと小さなポルボロンが乗った特別な一品です。美味しいです！
ランチ
新しい職場で初めてのランチを食べたところは、フランクのピザというヒューストンの宝物でした。新しい仕事の初日、心の温まるような同じようなランチが食べたいと思い、アントンに行きました。ヒューストンの名を馳せたサンドイッチショップですが、現在は数箇所に限られています。この店舗は2724 W. TC Jesterに位置しています。私にはこのサンドイッチ店への愛着があります。なぜなら、両親が以前、ゲームの前に私たちに前のキルビーの場所にてオリジナルサンドイッチを調達してくれていたからです。また、1980年代のHSPVAの学校の四角で提供されていた最高の食事はここでした。
最近では、私の嗜好も変わり、新しいサンドイッチの「ネイチャーボーイ」を好むようになりました。ヘルシーな地中海風で、タブーリ、オリーブ、トマト、フェタチーズがたっぷり入っています。ホットフードの選択肢もあり、シュリンププレートやガンボも楽しめます。私が新しい職場の初日に選んだのは、オリジナルサンドイッチで、ハム、サラミ、プロボローネ、そしてチャウチャウが入ったフレッシュなポーボーイです。ヒューストンのコンフォートフードとして、初日ジジババを癒してくれました。
新しいヒューストンのアジア系の食事処であった泰カフェやフォー・サイゴン、そしてティエン・アン（はいわかっています、ミッドタウンですが）を代替するいくつかのオプションがあり、私はヒューイーズやフォー・ベンを訪れました。後者の935 N. Shepherdにて同僚と共にバインミーを楽しみましたが、その日の半分をもって帰ることになりました。また、ハイツにあるヒューイーズは、1802 W. 18th で、シェイクビーフと多種多様なビールのタップを楽しんだ場所でもあります。ここが私が新しいロケーションで最初に一緒にランチを取った場所です。
ハイツに引っ越したことで、ダウンタウンでの限られた選択肢を超えて、たくさんのタコの選択肢が増えました。その中で私が発見した中で特にお勧めなのが、タマレ・ジョイントとタコス・ドーニャ・レナです。前者は朝食も提供しており、私は朝の仕事開始前に朝食タコス、タマレス、チラキレス、そして期待以上のカフェ・デ・オージャを楽しむことができました。しかし、初めてランチで選んだ実際の勝者は、トルタ・デ・タマル（メニュー上でのグアホロタ）でした。新鮮なボリーヨブレッドで作られたこの料理は、二つのタマル、クリーム、サルサ、ケソ・フレスコが詰められており、8.99ドルで二人でシェアするのに十分な量です。これは美味しいです。
ドーニャ・レナはTikTokで人気のヒューストンの必見店で、1985年にメキシコのグアナファトで創業され、2020年にヒューストンに店舗を構えました。場所は賑やかで、様々なサルサをテーブルごとに提供し、メニューのどの料理にも使うことができます。また、「トルタ・チンゴナ」（パストール、チョリソー、ハム、および「ウィーニーズ」にアボカドとクリーミーなソースがかかったもの）や「ラス・トレス・チスモーサス」（選べる肉入りのストリートコーンタコスのトリオ）などの興味深い名前の料理があります。
このレストランでは、アグア・フレスカやマルガリータなどの素晴らしい飲み物も提供しています。特にボスの仕事が厳しい日など、これは必要なランチ選択肢です。飲み物カップに「チンガテ・オトラ！」と書かれていますが、それがあるとTPSレポートが永遠に終わらないかもしれません。
大人の飲み物を楽しむことについて、そして仕事の後のリフレッシュも望まれるところで、ハイツでの新たな発見が増えてきました。この記事の続編では、私が新たに好きになったディナーや飲み物を楽しむ場所についてご紹介しますので、ぜひご覧ください。また、ドーニャ・レナが言うように「チンガテ・オトラ！」で仕事の合間を楽しみましょう。
画像の出所：houstonpress