近年、Gen Zがシカゴでの飲酒習慣を変革していることが注目されています。
この世代は、健康に対する意識が高く、自分自身のケアを大切にし、アルコールを控える姿勢を見せています。
最新のGallupの調査によると、53%のアメリカ成人が控えめな飲酒が健康に悪影響を与えると考えており、前年の28%から大幅に増加しています。
特に18〜34歳の若者たちは、年配の世代に比べて特に禁酒傾向が強くなっています。
若者たちの健康リスクへの関心や、モクテルや機能性健康飲料などのより安全な選択肢が影響し、シカゴの飲酒トレンドにも変化が生まれています。
そして、Gen Zはこの動向に積極的に参加しています。
シカゴには、彼らのお気に入りの機能性健康ドリンクを楽しむことができるスポットがいくつかあります。
その一つが、UIC近くにあるGathers Tea Barです。
ここでは、質の高いタピオカとともに、ストロベリー、マンゴー、バナナ、ウベで混ぜられた様々な抹茶が楽しめます。
しかし、「Matcha Boom」として知られる抹茶の人気上昇や、輸入関税の影響で、Gathersでは抹茶の供給が限られています。
そのため、早めに訪れて一杯を確保することをお勧めします。
おすすめは、マンゴーマッチャラテです。
次に紹介するのは、Gold CoastにあるChicago Health Foodsです。
Gen Zには「シカゴのErewhon」として知られるこの店は、Erewhonのスムージーの偽物を提供しています。
鮮やかなホットピンクとエレクトリックブルーのシェイクは、Hailey Bieberが推薦するかもしれませんが、味はともかく、オンラインでのエンゲージメントを高めることができます。
おすすめは、ピーナッツバターカップスーパーボールです。
West LoopにあるSunLife Organicsでは、味を重視する方にぴったりの選択肢があります。
ここでは、塩素ショット、マッシュルームラテ、そして儀式用の高品質抹茶が楽しめます。
おすすめは、シャームショットです。
続いてご紹介するのは、LakeviewのCoffee & Tea Exchangeです。
こちらは、脳のパフォーマンス向上に関心のある若者たちに愛されています。
多種多様なハーブやスパイスを扱っており、特に抗酸化作用のあるハーブやグリーンマテ、タルシの葉を使ったHUH?!記憶ハーブブレンドなどがあります。
また、人気メニューとして、Recession BlondeやKesha Komebackなども展開されています。
おすすめは、有機ルーベマテです。
最後にご紹介するのは、Hi-Vibeです。
この店は、クレンジングスーパーフードジュースが人気で、特にライオンズメイン蘑菇を使ったバニラマン抹茶がおすすめです。
さらに、簡単にエネルギーを補給できるショットも提供しています。
ロングエイジングブロスも試してみてください。
興味深い色をしたこの植物性ブロスは、「逆浸透H2O」と「ターキーテール」といった成分が含まれ、心を満たすとされています。
現代のGen Zの考え方が反映されるシカゴのこのトレンドは、今後も注目を集めることでしょう。
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