Sat. Jul 5th, 2025

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トップシェフのエヴリン・ガルシアシェフとヘンリー・ルシェフがオーナーを務めるJŪNでは、7月9日(水)にトップシェフシーズン22のアルム・パウラ・エンダラとの特別な4コースディナーイベントを開催します。費用は110ドル、オプションのワインペアリングは55ドルです。

ブラスリー19では、7月12日(土)正午から午後3時まで、年次「レッド、ホワイト&ブルット・バスティーユデー・バッシュ」を行います。ヴーヴ・クリコとモエ・エ・シャンドンのパートナーシップによって、シャンパンやロゼ、特製カクテル、フランス風の軽食が楽しめる賑やかな午後に。ヴーヴ・クリコ、ロック・エンジェル、ドン・ペリニヨンの注ぎ、そして大サイズのボトル、フェスティブフード、ラッフル、スワッグ、フォトオプ、フレンチディスコ風のサウンドトラックも楽しめます。

713デーを祝うイベントが、710 Lamarの「バイユー&ボトル」で7月13日(日)開催されます。シェフのガビー・ヒメネスによる、和牛ホットドッグがフライとエクイタブル・パーツ・ロガービールドラフトと共にわずか7.13ドルで提供されます。

同じく713デーに、クラフト・ピタでも特別なクックアウトが戻ってきます。今回は、ラファエル・ナスールがジェームズ・ビアード賞受賞者トーマス・ビレと「ミルク&シュガー」とタッグを組む特別な1日限定のコラボレーションです。西U地点である5172バッファロー・スピードウェイにて、午前11時から午後2時までラムネックタコス、キベ・トスターダ、オリーブオイルケーキアイスクリームをお楽しみいただけます。また、今年のサザン・スモーク・フェスティバルのチケットが当たるチャンスもあります。

7月14日(月)には、エトワール・キュイジーヌ・エ・バーがバスティーユ・デーを祝うために、シェフのフィリップ・ヴェルピアンドによる特別な4コースのプリ・フィクスディナーを提供します。ハイライトとして、ジンジャーシュリンプや、キャラードメロンとのスナップフィッシュ、モレルマッシュルームソースとクリスピーポテトケーキ、さらにストロベリーシロップに赤いベリーとバニラムース、サングリアグラニテが登場します。メニューは一人78ドルで、オプションのワインペアリングは38ドルです。

ネルソン・マンデラ・デーを記念して、7月18日(金)には、ナンドス・ペリペリが午後3時から6時まで非常食ドライブを開催します。缶詰食品や乾物などを持参すれば、無料のクオーター・チキンとペリチップスを提供します。ヒューストンでは、セカンド・サービングスに寄付されます。

7月20日(日)には、フォーシーズンズ・ホテル・ヒューストンのスピークイージー、バンディスタでシンガポールの有名なジガー&ポニーと、その姉妹バーであるコスモ・ポニー(ジャカルタ)による独占的なポップアップイベントが開催されます。このポップアップは午後7時から真夜中までで、ジガー&ポニーのスパイシー・マルガリータやエスプレッソ・マティーニ、コスモ・ポニーのナスター・ミルクパンチやテキーラ・ヴェスパーを含む、両バーのシグネチャーカクテルが楽しめます。カクテルの価格は30ドルから40ドルで、60分の予約制の席が必要です。収益の一部はキャンプHタウンに寄付されます。

画像の出所:houstonpress