画像の出所:https://health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-issues-red-placard-to-delice-crepes-lunch-wagon-in-hale%CA%BBiwa/
ハワイ州厚生局は、「ハレイワにあるデリス・クレープス・ランチ・ワゴン」に赤いプラカードを発行
ハワイ州厚生局(DOH)は、ハレイワにある「デリス・クレープス・ランチ・ワゴン」に対して赤いプラカードを発行した。このプラカードは、衛生基準に違反しているという理由から発行されたものである。
DOHの報告によると、デリス・クレープス・ランチ・ワゴンは、店内での換気不足や食品の適切な保管がされていなかったことが原因で赤いプラカードを受け取ったという。また、店内の清潔さにも問題があると指摘されている。
この赤いプラカードにより、デリス・クレープス・ランチ・ワゴンは営業を停止しなければならなくなる可能性がある。DOHは、店舗が改善策を講じ、再度の検査を受けるまで営業を再開することを許可しないとしている。
デリス・クレープス・ランチ・ワゴンのオーナーは、この赤いプラカードを受けて、店内の衛生状態を改善するために尽力しているとコメントしている。店舗が改善を行い、再度の検査を受けて問題が解決すれば、再び営業を再開することができるだろう。